春節將近，為切實做好食品安全監管工作，營造安定有序的市場環境，保障節日期間食品安全，1月23日，林西縣政府副縣長韓偉鵬開展節前食品安全督導檢查。縣市場監管局主要領導一同參與檢查。
在林西縣明源超市，韓偉鵬詳細了解了蔬菜、水果、酒類和糧油等節日熱銷食品的進貨渠道、銷售價格、節日供應和銷售情況，重點對索證索票、進貨查驗、散裝食品銷售管理、經營環境衛生等內容進行了檢查，他叮囑超市經營者要誠信守法經營，切實履行食品安全主體責任，牢牢把住食品安全關，確保群眾買得放心、吃得安心。
在林西縣瀾汀鮮惠德酒店，韓偉鵬詳細了解了“年夜飯”預訂情況，重點對食材采購、后廚衛生管理、食品留樣管理、餐飲具清洗消毒、人員健康管理等情況進行了檢查。韓偉鵬指出，春節期間，外出就餐人數增多，酒店一定要嚴把食品安全關，嚴防群體性食品安全事件發生，同時要積極營造“厲行節約、反對浪費”氛圍，引導消費者樹立科學飲食觀，傳承中華節約美德。
韓偉鵬強調，春節期間是食品消費的高峰期。市場監管部門要切實增強責任感、使命感，進一步做好食品安全監管工作，確保工作責任落實落細。要強化部門監管責任，嚴格落實“四個最嚴”要求，突出重點領域，加強對節日熱銷食品監督檢查力度，及時排查消除安全風險隱患，杜絕食品安全事件發生。要落實好值班值守制度。嚴格執行領導帶班和24小時專人值班制度，并加強市場監管領域輿情監測和風險預警，確保發生緊急情況及時報告并妥善進行處置，保障人民群眾度過一個歡樂、祥和的春節。
日期：2025-01-31
在林西縣明源超市，韓偉鵬詳細了解了蔬菜、水果、酒類和糧油等節日熱銷食品的進貨渠道、銷售價格、節日供應和銷售情況，重點對索證索票、進貨查驗、散裝食品銷售管理、經營環境衛生等內容進行了檢查，他叮囑超市經營者要誠信守法經營，切實履行食品安全主體責任，牢牢把住食品安全關，確保群眾買得放心、吃得安心。
在林西縣瀾汀鮮惠德酒店，韓偉鵬詳細了解了“年夜飯”預訂情況，重點對食材采購、后廚衛生管理、食品留樣管理、餐飲具清洗消毒、人員健康管理等情況進行了檢查。韓偉鵬指出，春節期間，外出就餐人數增多，酒店一定要嚴把食品安全關，嚴防群體性食品安全事件發生，同時要積極營造“厲行節約、反對浪費”氛圍，引導消費者樹立科學飲食觀，傳承中華節約美德。
韓偉鵬強調，春節期間是食品消費的高峰期。市場監管部門要切實增強責任感、使命感，進一步做好食品安全監管工作，確保工作責任落實落細。要強化部門監管責任，嚴格落實“四個最嚴”要求，突出重點領域，加強對節日熱銷食品監督檢查力度，及時排查消除安全風險隱患，杜絕食品安全事件發生。要落實好值班值守制度。嚴格執行領導帶班和24小時專人值班制度，并加強市場監管領域輿情監測和風險預警，確保發生緊急情況及時報告并妥善進行處置，保障人民群眾度過一個歡樂、祥和的春節。
日期：2025-01-31
