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四川輕化大學生物工程學院董亮研究員團隊在食品質量安全檢測新技術研究中取得階段性成果

   2024-10-04 四川輕化大學702
核心提示:近日,四川輕化大學董亮研究員團隊在農林科學1區TOP期刊《Food Chemistry》發表了學術論文A sensitive enzyme-free electrochemical sensor based on ZnWO4@Co-MNPC@MIP for specific recognition and determination of chloramphenicol in milk sample,2024屆碩士研究生姚明材為論文第一作者,董亮研究員為通訊作者和共同一作者。該研究工作得到綠色催化四川省高
   近日,四川輕化大學董亮研究員團隊在農林科學1區TOP期刊《Food Chemistry》發表了學術論文A sensitive enzyme-free electrochemical sensor based on ZnWO4@Co-MNPC@MIP for specific recognition and determination of chloramphenicol in milk sample,2024屆碩士研究生姚明材為論文第一作者,董亮研究員為通訊作者和共同一作者。該研究工作得到綠色催化四川省高校重點實驗室、釀酒生物技術及應用四川省重點實驗室基金的資助。 
  董亮研究員團隊長期從事食品質量安全檢測新技術方面的研究,在電化學傳感器構建、基因工程菌構建等方面積累了較為豐富的實踐經驗,實現了納米功能化分子印跡材料的設計、制備、分子識別。該團隊構建了ZnWO4/γ-Fe2O3磁性分子印跡(ZnWO4/γ-Fe2O3/MIP)、ZnWO4@Co-MNPC@MIP/GCE等一系列電化學傳感器,大幅度的降低了ZnWO4基礎材料的阻抗,為CAP電化學檢測提供了優異的選擇性和電催化活性,有效改善了ZnWO4納米材料導電性弱的問題,提高了對CAP的快速識別和檢測效率,促進了對CAP的電催化性能。今年以來,該團隊還在《Microchemical Journal》(中科院2區,TOP,IF=4.9)發表學術論文A sensitive enzyme-free electrochemical sensor based on ZnWO4/γ-Fe2O3 magnetic molecularly imprinted polymer for specific recognition and determination of Chloramphenicol。四川輕化工大學生物工程學院均為論文第一署名單位。
 
  論文鏈接:https://doi.org/10.1016/j.foodchem.2024.140711
 
  https://doi.org/10.1016/j.microc.2024.110654



日期:2024-10-04
 
地區: 四川
行業: 食品檢測 酒業
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