廣東省市場監督管理局關于2024年8月食品安全監督抽檢情況的通告（2024年第151號）

2024年8月，廣東省各級市場監管部門共完成食品安全監督抽檢65743批次，不合格1602批次，監督抽檢總體不合格率為2.44%。根據《食品安全抽樣檢驗管理辦法》等規定，現將相關信息公布如下：
 
　　從抽檢食品品種來看，居民消費量較大的乳制品、糧食加工品、肉制品和食用農產品的抽檢不合格率分別為0.09%、0.44%、1.29%和3.93%。各類食品監督抽檢結果見附件。
 
　　從檢出的不合格項目類別來看，不合格樣品中不合格項目占比較高的分別為：農藥殘留超標占比26.79%、微生物污染占比19.58%、食品添加劑超范圍超限量使用占比19.42%、獸藥殘留超標占比15.24%、重金屬等元素污染占比9.30%、品質指標不達標占比5.50%。
 
　　各級市場監管部門公布的具體抽檢信息可在其政府網站或通過其他有效途徑查詢。
 
　　特此通告。
 
　　廣東省市場監督管理局
 
　　2024年9月26日
 
　　附件
ntent="true" style="text-align: center;">2024年8月食品安全監督抽檢結果匯總表

ntent="true">序號	ntent="true">食品種類	ntent="true">樣品抽檢 ntent="true">數量/批次	ntent="true">合格樣品 ntent="true">數量/批次	ntent="true">不合格樣品 ntent="true">數量/批次	ntent="true">樣品 ntent="true">不合格率
ntent="true">1	ntent="true">糧食加工品	ntent="true">3830	ntent="true">3813	ntent="true">17	ntent="true">0.44%
ntent="true">2	ntent="true">調味品	ntent="true">3282	ntent="true">3199	ntent="true">83	ntent="true">2.53%
ntent="true">3	ntent="true">肉制品	ntent="true">2877	ntent="true">2840	ntent="true">37	ntent="true">1.29%
ntent="true">4	ntent="true">乳制品	ntent="true">1076	ntent="true">1075	ntent="true">1	ntent="true">0.09%
ntent="true">5	ntent="true">飲料	ntent="true">2357	ntent="true">2337	ntent="true">20	ntent="true">0.85%
ntent="true">6	ntent="true">方便食品	ntent="true">797	ntent="true">792	ntent="true">5	ntent="true">0.63%
ntent="true">7	ntent="true">餅干	ntent="true">747	ntent="true">739	ntent="true">8	ntent="true">1.07%
ntent="true">8	ntent="true">罐頭	ntent="true">384	ntent="true">384	ntent="true">0	ntent="true">0
ntent="true">9	ntent="true">冷凍飲品	ntent="true">732	ntent="true">718	ntent="true">14	ntent="true">1.91%
ntent="true">10	ntent="true">速凍食品	ntent="true">1549	ntent="true">1546	ntent="true">3	ntent="true">0.19%
ntent="true">11	ntent="true">薯類和膨化食品	ntent="true">467	ntent="true">463	ntent="true">4	ntent="true">0.86%
ntent="true">12	ntent="true">糖果制品	ntent="true">1287	ntent="true">1283	ntent="true">4	ntent="true">0.31%
ntent="true">13	ntent="true">茶葉及相關制品	ntent="true">970	ntent="true">965	ntent="true">5	ntent="true">0.52%
ntent="true">14	ntent="true">酒類	ntent="true">2014	ntent="true">2008	ntent="true">6	ntent="true">0.30%
ntent="true">15	ntent="true">蔬菜制品	ntent="true">1977	ntent="true">1889	ntent="true">88	ntent="true">4.45%
ntent="true">16	ntent="true">水果制品	ntent="true">1496	ntent="true">1463	ntent="true">33	ntent="true">2.21%
ntent="true">17	ntent="true">炒貨食品及堅果制品	ntent="true">744	ntent="true">732	ntent="true">12	ntent="true">1.61%
ntent="true">18	ntent="true">蛋制品	ntent="true">306	ntent="true">306	ntent="true">0	ntent="true">0
ntent="true">19	ntent="true">可可及焙烤咖啡產品	ntent="true">80	ntent="true">80	ntent="true">0	ntent="true">0
ntent="true">20	ntent="true">食糖	ntent="true">377	ntent="true">375	ntent="true">2	ntent="true">0.53%
ntent="true">21	ntent="true">水產制品	ntent="true">909	ntent="true">874	ntent="true">35	ntent="true">3.85%
ntent="true">22	ntent="true">淀粉及淀粉制品	ntent="true">1193	ntent="true">1183	ntent="true">10	ntent="true">0.84%
ntent="true">23	ntent="true">糕點	ntent="true">3360	ntent="true">3307	ntent="true">53	ntent="true">1.58%
ntent="true">24	ntent="true">豆制品	ntent="true">1032	ntent="true">1018	ntent="true">14	ntent="true">1.36%
ntent="true">25	ntent="true">蜂產品	ntent="true">128	ntent="true">127	ntent="true">1	ntent="true">0.78%
ntent="true">26	ntent="true">保健食品	ntent="true">514	ntent="true">508	ntent="true">6	ntent="true">1.17%
ntent="true">27	ntent="true">特殊膳食食品	ntent="true">121	ntent="true">119	ntent="true">2	ntent="true">1.65%
ntent="true">28	ntent="true">特殊醫學用途配方食品	ntent="true">28	ntent="true">28	ntent="true">0	ntent="true">0
ntent="true">29	ntent="true">嬰幼兒配方食品	ntent="true">133	ntent="true">133	ntent="true">0	ntent="true">0
ntent="true">30	ntent="true">餐飲食品	ntent="true">7306	ntent="true">6984	ntent="true">322	ntent="true">4.41%
ntent="true">31	ntent="true">食品添加劑	ntent="true">319	ntent="true">318	ntent="true">1	ntent="true">0.31%
ntent="true">32	ntent="true">食用農產品	ntent="true">20232	ntent="true">19437	ntent="true">795	ntent="true">3.93%
ntent="true">33	ntent="true">其他食品	ntent="true">3119	ntent="true">3098	ntent="true">21	ntent="true">0.67%
	ntent="true">總計	ntent="true">65743	ntent="true">64141	ntent="true">1602	ntent="true">2.44%

 



日期：2024-09-30