國慶將至，為保障人民群眾在佳節期間的食品安全，近日，宜黃縣市場監管局積極開展國慶節前食品安全專項檢查，切實保障節日前后廣大人民群眾的食品安全。
加強節令食品安全檢查。執法人員以轄區內超市、農貿市場、大型商場等為重點對象，查看經營者是否嚴格執行進貨查驗和索證索票制度，食品儲存條件是否符合要求，是否存在銷售過期、變質、“三無”食品等，全面排查食品安全隱患，嚴把食品安全關，確保廣大人民群眾吃得安心、吃得放心。
加強餐飲單位服務監管。針對佳節期間聚餐活動多的情況，執法人員重點關注縣內的大型餐飲單位，檢查酒店廚房相關信息公示情況、“三防設施”是否齊全、場所及設備設施清潔維護情況、原材料控制及加工制作過程是否合理等情況，以加大大型餐飲單位集體聚餐的安全保障。同時加強對校園食堂食品安全保障，執法人員聯合市級抽檢人員，隨機抽取了縣內的4家中小學及1家學校周邊早餐店進行抽檢。截至目前，已抽檢樣品38批次。
加強相關法律法規宣傳。通過發放宣傳海報、現場提醒等多種形式，向市民普及食品安全知識和法律法規。讓大家在購買食品時，知道如何查看標簽、選擇正規渠道、注意儲存條件，提高自我保護意識和辨別能力。
下一步，宜黃縣市場監管局將持續加強國慶期間食品安全監管力度，持續開展食品安全專項檢查行動，嚴厲打擊各類食品安全違法行為，確保人民群眾度過歡樂祥和的節日假期。
日期：2024-09-29
加強節令食品安全檢查。執法人員以轄區內超市、農貿市場、大型商場等為重點對象，查看經營者是否嚴格執行進貨查驗和索證索票制度，食品儲存條件是否符合要求，是否存在銷售過期、變質、“三無”食品等，全面排查食品安全隱患，嚴把食品安全關，確保廣大人民群眾吃得安心、吃得放心。
加強餐飲單位服務監管。針對佳節期間聚餐活動多的情況，執法人員重點關注縣內的大型餐飲單位，檢查酒店廚房相關信息公示情況、“三防設施”是否齊全、場所及設備設施清潔維護情況、原材料控制及加工制作過程是否合理等情況，以加大大型餐飲單位集體聚餐的安全保障。同時加強對校園食堂食品安全保障，執法人員聯合市級抽檢人員，隨機抽取了縣內的4家中小學及1家學校周邊早餐店進行抽檢。截至目前，已抽檢樣品38批次。
加強相關法律法規宣傳。通過發放宣傳海報、現場提醒等多種形式，向市民普及食品安全知識和法律法規。讓大家在購買食品時，知道如何查看標簽、選擇正規渠道、注意儲存條件，提高自我保護意識和辨別能力。
下一步，宜黃縣市場監管局將持續加強國慶期間食品安全監管力度，持續開展食品安全專項檢查行動，嚴厲打擊各類食品安全違法行為，確保人民群眾度過歡樂祥和的節日假期。
日期：2024-09-29
