據外媒報道，應部分美國消費者要求，美國公共事務科學中心（CSPI）要求FDA將芝麻籽及其制品納入過敏原成分進行管理。
公共事務科學中心認為，芝麻過敏人群在食用芝麻產品后身體會出現致命的反應，因此對于這類食品需在配料表中標識芝麻過敏原。
據報道，目前全美約有50萬消費者對芝麻及其制品過敏，美國現行標示管理法規對牛奶、雞蛋、魚、甲殼類水產品、堅果、花生、小麥、大豆8種食品原料進行管理，還沒有包括芝麻及其制品。
另外，加拿大、澳大利亞、歐盟都對芝麻及其產品按照過敏原進行管理。芝麻產品包括香油（芝麻油）和其他含芝麻成分的“天然風味成分”或“調味品”。
原文鏈接：<http://www.foodsafetynews.com/2014/12/fda-urged-to-list-sesame-seeds-as-allergens/>
日期：2014-12-05
