根據《中華人民共和國食品安全法》及其實施條例等有關規定和山東省食品安全監督抽檢計劃安排，為進一步保障食品安全，省市場監管局對餐飲食品、茶葉及相關制品、豆制品、方便食品、糕點、罐頭、酒類、冷凍飲品、糧食加工品、肉制品、乳制品、食品添加劑、食用農產品、食用油、油脂及其制品、蔬菜制品、薯類和膨化食品、水產制品、水果制品、速凍食品、糖果制品、調味品和飲料共22大類食品1408批次樣品進行了監督抽檢，其中餐飲食品、豆制品、食用農產品、食用油、油脂及其制品、水產制品、水果制品、速凍食品、調味品、飲料9大類食品20批次樣品不合格，檢出了農藥殘留超標、食品添加劑超范圍超限量使用、微生物污染、質量指標不達標、生物毒素、其他污染物等問題。有關情況通告如下（監督抽檢不合格食品具體信息見附件2）。
一、農藥殘留超標問題
（一）聊城百優鮮連鎖超市有限公司當代店銷售的香蕉，噻蟲胺和噻蟲嗪不符合食品安全國家標準規定。
（二）濟南章丘俊航水果店銷售的韭菜，克百威不符合食品安全國家標準規定。
（三）濱州經濟技術開發區新鮮匯生鮮超市銷售的芒果，戊唑醇不符合食品安全國家標準規定。
（四）高唐雙隆購物廣場有限公司銷售的大蔥，噻蟲嗪不符合食品安全國家標準規定。
（五）牡丹區山東三信商貿股份有限公司三信超市永和嘉園店銷售的香蕉，噻蟲胺不符合食品安全國家標準規定。
（六）嶗山區萬福家生鮮超市銷售的芹菜，噻蟲胺不符合食品安全國家標準規定。
（七）東營區溢鮮果蔬超市銷售的韭菜，克百威不符合食品安全國家標準規定。
（八）明偉三合佳超市管理（日照）有限公司五分店銷售的山藥，咪鮮胺和咪鮮胺錳鹽不符合食品安全國家標準規定。
（九）榮成尚悅百貨有限公司新莊店銷售的螺絲椒，吡蟲啉不符合食品安全國家標準規定。
（十）城陽區肖海民果品店銷售的橘子，聯苯菊酯不符合食品安全國家標準規定。
二、食品添加劑超范圍超限量使用問題
（一）山東家家悅超市有限公司高密店銷售的海水蝦，二氧化硫殘留量不符合食品安全國家標準規定。
（二）惠民縣胡集鎮宮建英副食商店銷售的豆腐，山梨酸及其鉀鹽（以山梨酸計）不符合食品安全國家標準規定。
（三）桓臺縣索鎮金福糧油店銷售的干辣椒，二氧化硫殘留量不符合食品安全國家標準規定。
（四）成武縣孫寺鎮盛世華聯購物廣場銷售的標稱為諸城市萬盛達食品有限公司生產的臺灣風味烤腸（速凍調制雞肉制品）（生產日期/批號：2024/1/16，規格型號：1.9kg/袋），誘惑紅不符合食品安全國家標準規定。
三、微生物污染問題
（一）濱城區兆瑞麻辣燙店使用的自消毒餐具（大碗），大腸菌群不符合食品安全國家標準規定。
（二）濟南高新區許氏陜阿婆餐飲店使用的自消毒餐具（碗），大腸菌群不符合食品安全國家標準規定。
（三）昌樂縣云霞食品商店銷售的標稱為青州市青欣食品有限公司生產的迷你山楂（干片）（生產日期/批號：2024/1/1，規格型號：180克/袋），霉菌不符合食品安全國家標準規定。
四、質量指標不達標問題
莒縣欽潤純凈水經銷處銷售的標稱為莒縣自來水公司直飲水廠生產的浮來清飲用純凈水（生產日期/批號：2024/3/7，規格型號：18L/桶），電導率不符合食品安全國家標準規定。
五、生物毒素問題
泰安市泰山區溫家油坊生產的花生油，黃曲霉毒素B1不符合食品安全國家標準規定。
六、其他污染物問題
標稱為湖南巧大娘食品有限公司委托煙臺優美食品有限公司生產的魷魚仔（原味）（生產日期/批號：2024/3/16，規格型號：計量稱重），N-二甲基亞硝胺不符合食品安全國家標準規定。煙臺優美食品有限公司對檢驗結果提出異議，并申請復檢；經復檢后，維持初檢結論。
對上述抽檢中發現的不合格產品，當地市場監管部門已責令生產經營者查清產品流向，召回、下架不合格產品，控制風險，并分析原因進行整改，涉及的不合格產品已按要求開展核查處置工作。
特別提示消費者，在購買到或在市場上發現通告中所涉不合格產品時，請撥打12345熱線電話進行投訴或舉報。
特此通告。
附件： 1.食品抽檢合格產品信息-20.xlsx
2.食品抽檢不合格產品信息-20.xlsx
3.部分不合格項目小知識-20.doc
山東省市場監督管理局
2024年6月27日
日期：2024-06-27
一、農藥殘留超標問題
（一）聊城百優鮮連鎖超市有限公司當代店銷售的香蕉，噻蟲胺和噻蟲嗪不符合食品安全國家標準規定。
（二）濟南章丘俊航水果店銷售的韭菜，克百威不符合食品安全國家標準規定。
（三）濱州經濟技術開發區新鮮匯生鮮超市銷售的芒果，戊唑醇不符合食品安全國家標準規定。
（四）高唐雙隆購物廣場有限公司銷售的大蔥，噻蟲嗪不符合食品安全國家標準規定。
（五）牡丹區山東三信商貿股份有限公司三信超市永和嘉園店銷售的香蕉，噻蟲胺不符合食品安全國家標準規定。
（六）嶗山區萬福家生鮮超市銷售的芹菜，噻蟲胺不符合食品安全國家標準規定。
（七）東營區溢鮮果蔬超市銷售的韭菜，克百威不符合食品安全國家標準規定。
（八）明偉三合佳超市管理（日照）有限公司五分店銷售的山藥，咪鮮胺和咪鮮胺錳鹽不符合食品安全國家標準規定。
（九）榮成尚悅百貨有限公司新莊店銷售的螺絲椒，吡蟲啉不符合食品安全國家標準規定。
（十）城陽區肖海民果品店銷售的橘子，聯苯菊酯不符合食品安全國家標準規定。
二、食品添加劑超范圍超限量使用問題
（一）山東家家悅超市有限公司高密店銷售的海水蝦，二氧化硫殘留量不符合食品安全國家標準規定。
（二）惠民縣胡集鎮宮建英副食商店銷售的豆腐，山梨酸及其鉀鹽（以山梨酸計）不符合食品安全國家標準規定。
（三）桓臺縣索鎮金福糧油店銷售的干辣椒，二氧化硫殘留量不符合食品安全國家標準規定。
（四）成武縣孫寺鎮盛世華聯購物廣場銷售的標稱為諸城市萬盛達食品有限公司生產的臺灣風味烤腸（速凍調制雞肉制品）（生產日期/批號：2024/1/16，規格型號：1.9kg/袋），誘惑紅不符合食品安全國家標準規定。
三、微生物污染問題
（一）濱城區兆瑞麻辣燙店使用的自消毒餐具（大碗），大腸菌群不符合食品安全國家標準規定。
（二）濟南高新區許氏陜阿婆餐飲店使用的自消毒餐具（碗），大腸菌群不符合食品安全國家標準規定。
（三）昌樂縣云霞食品商店銷售的標稱為青州市青欣食品有限公司生產的迷你山楂（干片）（生產日期/批號：2024/1/1，規格型號：180克/袋），霉菌不符合食品安全國家標準規定。
四、質量指標不達標問題
莒縣欽潤純凈水經銷處銷售的標稱為莒縣自來水公司直飲水廠生產的浮來清飲用純凈水（生產日期/批號：2024/3/7，規格型號：18L/桶），電導率不符合食品安全國家標準規定。
五、生物毒素問題
泰安市泰山區溫家油坊生產的花生油，黃曲霉毒素B1不符合食品安全國家標準規定。
六、其他污染物問題
標稱為湖南巧大娘食品有限公司委托煙臺優美食品有限公司生產的魷魚仔（原味）（生產日期/批號：2024/3/16，規格型號：計量稱重），N-二甲基亞硝胺不符合食品安全國家標準規定。煙臺優美食品有限公司對檢驗結果提出異議，并申請復檢；經復檢后，維持初檢結論。
對上述抽檢中發現的不合格產品，當地市場監管部門已責令生產經營者查清產品流向，召回、下架不合格產品，控制風險，并分析原因進行整改，涉及的不合格產品已按要求開展核查處置工作。
特別提示消費者，在購買到或在市場上發現通告中所涉不合格產品時，請撥打12345熱線電話進行投訴或舉報。
特此通告。
附件： 1.食品抽檢合格產品信息-20.xlsx
2.食品抽檢不合格產品信息-20.xlsx
3.部分不合格項目小知識-20.doc
山東省市場監督管理局
2024年6月27日
日期：2024-06-27
