6月25日，為切實(shí)保障人民群眾飲食安全，嚴(yán)厲打擊餐飲行業(yè)中非法添加行為，結(jié)合全市禁毒工作要求，邵陽市市場監(jiān)督管理局組織對餐飲行業(yè)開展罌粟殼非法添加專項(xiàng)檢測。
此次行動，重點(diǎn)針對早餐店、鹵菜店、湯面館等餐飲門店進(jìn)行隨機(jī)抽取突擊檢查。工作人員現(xiàn)場利用檢測試劑對餐飲店餐飲用湯底料（含早餐、夜宵、燒烤、火鍋等）、調(diào)味香料等食品進(jìn)行現(xiàn)場檢測，以檢驗(yàn)各門店是否存在使用罌粟殼等非食用物質(zhì)和濫用食品添加劑行為。同時，執(zhí)法人員仔細(xì)查看了餐飲門店的食品進(jìn)貨臺賬，向經(jīng)營者宣傳科普禁毒知識，督促經(jīng)營者遵守《中華人民共和國食品安全法》規(guī)定，增強(qiáng)防毒拒毒意識，落實(shí)食品安全主體責(zé)任，做到守法誠信經(jīng)營。
截至目前，邵陽市市場監(jiān)督管理局共快速檢測篩查餐飲單位食品底料樣品1500批（次），經(jīng)快速檢測分析，罌粟殼檢測全部為陰性。
下一步，邵陽市市場監(jiān)督管理局將對餐飲行業(yè)開展常態(tài)化檢測，通過持續(xù)開展餐飲行業(yè)非法添加罌粟專項(xiàng)排查行動，進(jìn)一步提高餐飲從業(yè)者禁毒意識、規(guī)范轄區(qū)餐飲行業(yè)秩序，切實(shí)維護(hù)人民群眾身體健康和生命安全。
日期：2024-06-27
此次行動，重點(diǎn)針對早餐店、鹵菜店、湯面館等餐飲門店進(jìn)行隨機(jī)抽取突擊檢查。工作人員現(xiàn)場利用檢測試劑對餐飲店餐飲用湯底料（含早餐、夜宵、燒烤、火鍋等）、調(diào)味香料等食品進(jìn)行現(xiàn)場檢測，以檢驗(yàn)各門店是否存在使用罌粟殼等非食用物質(zhì)和濫用食品添加劑行為。同時，執(zhí)法人員仔細(xì)查看了餐飲門店的食品進(jìn)貨臺賬，向經(jīng)營者宣傳科普禁毒知識，督促經(jīng)營者遵守《中華人民共和國食品安全法》規(guī)定，增強(qiáng)防毒拒毒意識，落實(shí)食品安全主體責(zé)任，做到守法誠信經(jīng)營。
截至目前，邵陽市市場監(jiān)督管理局共快速檢測篩查餐飲單位食品底料樣品1500批（次），經(jīng)快速檢測分析，罌粟殼檢測全部為陰性。
下一步，邵陽市市場監(jiān)督管理局將對餐飲行業(yè)開展常態(tài)化檢測，通過持續(xù)開展餐飲行業(yè)非法添加罌粟專項(xiàng)排查行動，進(jìn)一步提高餐飲從業(yè)者禁毒意識、規(guī)范轄區(qū)餐飲行業(yè)秩序，切實(shí)維護(hù)人民群眾身體健康和生命安全。
日期：2024-06-27
