6月7日，甘肅省科學技術廳公示了2024年度甘肅省聯合科研基金擬立項項目，其中，食品領域有28項，公示時間為2024年6月7日至6月14日。食品領域2024年度甘肅省聯合科研基金擬立項項目清單
（來源：甘肅省科學技術廳）
原文鏈接：https://kjt.gansu.gov.cn/kjt/c111529/202406/173928997.shtml
2024年度甘肅省聯合科研基金擬立項項目清單.docx
| 序號 | 項目類別 | 項目名稱 | 承擔單位 | 備注 |
| 19 | 重大項目 | 窖泥微生物多樣性分析與特色優質人工窖泥的培養方法研發 | 金徽酒股份有限公司 | |
| 20 | 重大項目 | 功能合成微生物群落的構建及特色優質大曲的制備研究 | 金徽酒股份有限公司 | |
| 21 | 重大項目 | 豬重大傳染病病原結構解析及其復制調控機制研究 | 蘭州大學 | |
| 22 | 重大項目 | 動物重大病原入侵細胞、胞內運輸與復制的分子機制研究 | 中國農業科學院蘭州獸醫研究所 | |
| 23 | 重大項目 | 重大畜禽病毒介導的宿主獲得性免疫應答分子基礎 | 中國農業科學院蘭州獸醫研究所 | |
| 24 | 重大項目 | 重大動物疫病新型疫苗及佐劑研發 | 中國農業科學院蘭州獸醫研究所 | |
| 25 | 重大項目 | 馬鈴薯抗旱轉錄因子篩選及其抗旱分子機制解析 | 甘肅農業大學 | |
| 26 | 重大項目 | 玉米矮化基因的鑒定和矮化種質創新 | 甘肅農業大學 | |
| 71 | 重點項目 | 濃香型大曲中酵母菌的分離鑒定及風味物質分析研究 | 金徽酒股份有限公司 | |
| 72 | 重點項目 | 固態發酵生產中有害物質控制工藝研究 | 金徽酒股份有限公司 | |
| 73 | 重點項目 | 牛分枝桿菌誘導宿主脂滴積累調控其胞內存活及致病的機制研究 | 中國農業科學院蘭州獸醫研究所 | |
| 74 | 重點項目 | 布魯氏菌效應蛋白BspE抑制宿主TNF-α表達介導細菌胞內持留的分子機制 | 蘭州大學 | |
| 75 | 重點項目 | 小反芻獸疫和羊痘二聯活載體疫苗研究 | 中國農業科學院蘭州獸醫研究所 | |
| 76 | 重點項目 | 豬腸道冠狀病毒通過黏膜相關樹突狀細胞促進TFH細胞分化的機制研究 | 中國農業科學院蘭州獸醫研究所 | |
| 77 | 重點項目 | 中性粒細胞外誘捕網在多房棘球蚴感染及包囊形成中的作用機制 | 中國農業科學院蘭州獸醫研究所 | |
| 78 | 重點項目 | 調控巴貝斯蟲配子母細胞形成發育的關鍵分子鑒定及功能研究 | 中國農業科學院蘭州獸醫研究所 | |
| 79 | 重點項目 | 牛結節性皮膚病成結過程中的細胞免疫應答機制研究 | 中國農業科學院蘭州獸醫研究所 | |
| 80 | 重點項目 | 納米酶比色傳感器用于重大動物疫病檢測 | 蘭州大學 | |
| 105 | 一般項目 | PIF1-like轉錄因子調控馬鈴薯耐旱的分子機理 | 甘肅農業大學 | |
| 106 | 一般項目 | 鋅指蛋白StZAT11調控馬鈴薯耐鹽性的分子機制 | 甘肅農業大學 | |
| 107 | 一般項目 | 馬鈴薯淀粉抗消化改性機理研究 | 甘肅農業大學 | |
| 108 | 一般項目 | 玉米雄性不育關鍵基因的挖掘與功能解析 | 甘肅農業大學 | |
| 109 | 一般項目 | 玉米穗腐病菌效應蛋白FvEG鑒定及致病分子機制解析 | 甘肅農業大學 | |
| 110 | 一般項目 | TaSK12參與調控小麥株型的分子機制及功能標記開發 | 甘肅農業大學 | |
| 111 | 一般項目 | 小麥耐鹽分子機理研究及種質創新 | 甘肅農業大學 | |
| 112 | 一般項目 | BrTILs調控白菜型冬油菜抗寒性的分子機理研究 | 甘肅農業大學 | |
| 113 | 一般項目 | 種間根系互作對間作豌豆氮的固定、同化和再分配調控機制 | 甘肅農業大學 | |
| 114 | 一般項目 | 玉米大豆帶狀種植中玉米響應光環境的生理機制 | 甘肅農業大學 |
（來源：甘肅省科學技術廳）
原文鏈接：https://kjt.gansu.gov.cn/kjt/c111529/202406/173928997.shtml
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