為加強在建工地食品安全監(jiān)管，武隆縣食藥監(jiān)局與行業(yè)主管部門加強溝通、聯(lián)合協(xié)作認真落實在建工地食品安全監(jiān)管，采取三個聯(lián)合措施取得良好效果。
一是聯(lián)合宣傳教育。根據行業(yè)主管部門掌握的情況，逐一進行食品安全宣傳教育，規(guī)范服務行為，改善環(huán)境條件，積極引導工地食堂辦理辦理餐飲服務許可證。
二是聯(lián)合執(zhí)法檢查。將食品安全、工程安全、質量監(jiān)督作為聯(lián)合執(zhí)法檢查的重要內容，檢查食堂單位是否辦證、從業(yè)人員是否持健康證上證等，真正確保在建工地食品安全。
三是聯(lián)合落實責任。進一步督促企業(yè)落實食品安全主體責任，下發(fā)了文件《關于進一步加強建筑工地食堂食品安全的通知》，要求企業(yè)自查自糾，將建筑工地項目負責人作為工地食品安全的第一責任人，同時將食品安全工作納入企業(yè)誠信體系評價。
日期：2014-11-25
