搶抓“早”。一是研究部署早。接到省食安委轉發國務院食品安全辦關于開展食品安全城市創建試點工作的通知后，市食安辦對照國家食品安全城市創建66項考評要點，逐一進行對照梳理，梳理出威海的優勢項目6個、一般項目40個、差距項目12個和困難項目8個。先后召開市食安委專題會、全體會研究部署創城工作。市食安辦牽頭擬定了《威海市創建國家食品安全城市工作實施方案（征求意見稿）》和成立《威海市創建國家食品安全城市工作領導小組》的意見，并廣泛征求各區市、各部門的意見和建議。10月30日，在市政府第53次常務會議上，通過了威海市關于創建國家食品安全城市的意見。11月14日，以市政府文件將實施方案發至各區市政府（管委）和各部門、單位。二是項目編排早。從今年9月份，市食安辦就著手編排國家食品安全城市創建重點工作實施方案，制定了1條總體思路、3項基本目標和8個主要任務，明確了動員部署、全面推進、自查整改、考核評價等實施步驟，提出了4項工作要求。三是動員籌備早。將于11月底前召開威海市創建國家食品安全城市動員大會。與各區市和國家級開發區管委簽訂《創建國家食品安全城市責任書》，在全市范圍全面實施創建工作。
突出“細”。一是方案分解“細”，對各級各部門承擔的創城任務進行了細化分工，將66項考評要點分解為145項創建項目，把創建工作細化到每個區市、每個部門。各區市、各單位再按照任務分工，依據職責把責任分解到相應的部門、科室和責任人，做到每項工作有人管、每個細節抓到位。二是時間節點“細”，明確各項創建工作考評依據完成時限、工作質量要求與保障措施，對4個實施階段的工作進行再細化，將每項工作的完成時間精確到日，確保按時保質保量完成各項創建任務。三是材料要求“細”，要求各責任單位安排專人負責負責創建檔案的搜集、整理與上報工作，逐項逐條對照，確保檔案資料齊備。并對文字檔案、影像檔案、文件檔案等分別提出了具體的要求。
落實“快”。成立10個組，即宣傳組，主要負責國家食品安全城市的宣傳和媒體服務等工作，運用廣播、電視、報紙、微博、網站等平臺，廣泛宣傳創建工作的目標和意義，宣傳國家有關法律法規和食品安全知識，提高廣大人民群眾主動參與創建工作的意識，使創建活動人人皆知，成為全體市民的自覺行動。目前已在電視臺、報紙、電臺等媒體發稿10余篇；保障組，通過建立財政投入穩定增長機制，加大財力、物力投入力度，確保滿足創建工作需要；工作組，按照食品安全監管職責分工，成立了食用農產品監管組、水產品監管組、畜產品監管組、食品生產監管組、食品流通監管組、餐飲服務監管組和綜合監管組等7個具體工作組，確保每個環節有人管、每項工作有人抓，遇到問題，分組解決，快速推進工作；督導組，負責創建國家食品安全城市的統籌安排、綜合協調、督導檢查等工作，一周一匯總，半月一調度，按照倒排時間表，以簡報的形式及時向市領導反映工作動態，對未按時完成任務的，說明原因并下達督辦通知單，保證工作快速推進。
日期：2014-11-24
