最新日程丨6月上海食品包裝與食品標識合規管理行業交流會
6月19-20日
上海錦榮國際大酒店
嘉賓風采
主辦單位：食品伙伴網
支持單位：上海市食品安全工作聯合會、上海市質量監督檢驗技術研究院
6.19 第一天
09:00-10:00丨預包裝食品標簽標準修訂進展及亮點解析
發言嘉賓： 標準制修訂起草人
嘉賓簡介：
就職于國家食品安全風險評估中心標準一室，同時也是食品安全國家標準審評委員會秘書處和國際食品法典委員會中國秘書處。主要從事食品安全國家標準的管理、起草工作和codex標準的協調參與工作。
10:00-11:00丨營養標簽標準修訂進展及標識要求解析
發言嘉賓：劉丁
嘉賓簡介：
上海市質量監督檢驗技術研究院食品化學品質量檢驗所高級工程師，有著十年食品質量安全檢驗工作經驗，主要從事食品、食品添加劑、特殊膳食用食品等產品的標簽檢測工作，多次參與國家食藥總局組織的特殊醫學食品注冊標簽和說明書審核工作，先后作為副主編、主編撰寫過《預包裝食品標簽錯誤案例解析》、《食品標簽法院判決案例精選》等書籍，同時參與國家質檢總局、上海市科委，上海市質監局等多個科研項目，也先后參加了多項國家食品安全標準的制修訂工作，多次獲上海市標準化優秀學術成果獎、中國商業聯合會科學技術獎等榮譽。
11:20-12:00丨食品添加劑使用標準解讀與合規使用分析
發言嘉賓： 張佳兵
嘉賓簡介：
食品伙伴網合規管理總顧問、技術總監、首席技術官、首席講師，具有二十多年食品行業從業經驗，涉及乳制品、焙烤食品、肉制品、豆制品、蛋制品、飲料、罐頭制品、水產品等多行業。主要從事食品安全合規管理工作，受過系統的食品安全法律法規、食品安全國家標準及食品生產許可管理培訓。
14:00-14:40丨限制商品過度包裝標準解讀及案例解析
發言嘉賓： 徐強勝
嘉賓簡介：
上海市質量監督檢驗技術研究院 副主任；上海市市場監督管理局商品量培訓老師；國家計量標準二級考評員。通過對商品量法律法規、標準規范的宣貫，并同監督抽查工作相結合，為市/區市場監管局及企業提供技術規范和法律法規的培訓宣講，為市/區市場監管局的監管和企業避免超標超限出謀劃策，為企業高質量發展建言獻策，有力提升企業產品包裝制造的符合性和有效性。
14:40-15:20丨常見不合格食品標簽及相關判例解析
發言嘉賓：宮建俊
嘉賓簡介：
食品伙伴網食品安全合規事業部高級研究員。特別擅長國內食品標簽設計審核和廣告宣傳、進口食品標簽及配料合規審核。對食品標簽審核涉及要素有深入研究和見解，擁有豐富的食品標簽審核經驗和不合格案例積累。作為主要負責人參與食品標簽審核員崗位技能等級證書開發，負責評價規范制定、課程開發、課程講授等工作。
15:30-17:00丨國外食品標簽相關法規及標準要求簡介(美國/歐盟/東南亞）
發言嘉賓： 吳雙雙
嘉賓簡介：
食品伙伴網國際標法服務經理，主要負責歐盟、美國、東南亞部分國家相關普通食品合規審核、各國家食品安全監管體系、保健食品合規審核等研究。積累了多年的食品安全合規研究思路，擁有豐富的食品安全合規實踐經驗。
17:00-17:30丨數字標簽應用實踐及常見問題解析
發言嘉賓：劉魯林
嘉賓簡介：
就職于國家技術標準創新基地（乳業），內蒙古蒙牛乳業(集團)股份有限公司，法規事務高級經理
6.20 第二天
09:00-10:00丨JJF1070定量包裝商品凈含量檢驗要求及案例分享
發言嘉賓： 標準制修訂起草人 王均國
嘉賓簡介：
現任青島市計量技術研究院副院長，工程技術應用研究員。為主參與起草了JJG1171-2019 《混凝土配料秤》、JJG564-2019《重力式自動裝料衡器》、JJG907-2006《動態公路車輛自動衡器》和JJF1070-2005《定量包裝商品凈含量計量檢驗規則》等國家計量技術法規10多部，起草國家標準10部，撰寫《衡器》等9部技術專著，翻譯國際建議7部，發表論文50多篇，獲得專利多項。
10:00-10:30丨國內外過敏原風險與標識管理
發言嘉賓：錢和
嘉賓簡介：
江南大學食品學院教授、博士生導師，主要從事食品安全與質量控制、新食品原料與健康食品研發等方面的教學與研究工作，兼江蘇省食品安全標準態家、無錫市食品安全專家。曾兼任中國質量認證中（CQC）良好農業規范（ GAP)高級檢查員、飼料產品高級檢查員、食品安全管理體系（HACCP）高級審核員、質量管理體系（ISO9001）審核員、食品安全管理體系審核員培訓教師。
10:50-11:30丨監管角度探討食品投訴舉報及打假人應對
發言嘉賓：連傳鵬
嘉賓簡介：
現任山東省淄博市周村區市場主體綜合服務中心主任（區市場監管局局屬正科級事業單位），公職律師。受聘為區委、區政府法律顧問，淄博、濰坊仲裁委員會仲裁員，淄博市銀行保險業消費糾紛調解員，淄博市齊仲民商事調解服務中心調解員。被選為淄博市律師協會常務理事、市律協公職律師工作委員會主任、市律協知識產權專委會主任，山東省律師協會公職律師工作委員會委員。全國十大最美消費維權調解能手。
11:20-12:00丨電商企業食品標簽審核及合規風險案例解析
發言嘉賓：宮建俊
嘉賓簡介：
食品伙伴網食品安全合規事業部高級研究員。特別擅長國內食品標簽設計審核和廣告宣傳、進口食品標簽及配料合規審核。對食品標簽審核涉及要素有深入研究和見解，擁有豐富的食品標簽審核經驗和不合格案例積累。作為主要負責人參與食品標簽審核員崗位技能等級證書開發，負責評價規范制定、課程開發、課程講授等工作。
14:00-14:30丨企業食品標簽合規實踐與經驗分享
發言嘉賓：張華顯
嘉賓簡介：
百事（中國）有限公司 法規經理
14:30-15:10丨法律角度探討食品投訴舉報及打假人應對
發言嘉賓：孫楠楠
嘉賓簡介：
食品伙伴網法務總監，中國農業大學法學碩士，韓國成均館大學食品生命工學碩士，擅長食品領域訴訟及投訴舉報處理
15:20-16:00丨企業食品標簽管理經驗與常見問題
發言嘉賓： 朱長伸
嘉賓簡介：
目前擔任天喔食品（集團）有限公司質控中心總監一職。自2006年起，一直從事餐飲及食品生產加工質量管理工作。作為食品伙伴網的忠實粉絲和食品論壇的版主之一，時常在食品論壇上分享個人的工作經驗與心得。今年，在食品論壇發起了“食品標簽找茬活動”，希望能夠與更多業內同行共同交流、共同進步。
16:00-17:00丨食品標簽欺詐與誤導問題分析及防范措施
發言嘉賓：張佳兵
嘉賓簡介：
食品伙伴網合規管理總顧問、技術總監、首席技術官、首席講師，具有二十多年食品行業從業經驗，涉及乳制品、焙烤食品、肉制品、豆制品、蛋制品、飲料、罐頭制品、水產品等多行業。主要從事食品安全合規管理工作，受過系統的食品安全法律法規、食品安全國家標準及食品生產許可管理培訓。
參會收費
普通參會：2800元/人；兩人及以上參會，收費2500元/人。費用包含參會費、資料費、培訓期間午餐費用、稅費及學時證書。
特邀參會：已獲得食品標簽審核員崗位技能證書人員，所屬企業參會享受折扣價2000元/人。
贊助參會：
技術發言-15000元,現場進行相關主題技術發言分享（30分鐘）；
展臺展示- 8000元,會議現場提供食品包裝設備技術、包裝新材料、標簽印刷新設備技術等產品展示展臺。
聯系我們
嘉賓及參會詳詢：
胡老師 18153592317（微信同號）
日期：2024-06-05
6月19-20日
上海錦榮國際大酒店
嘉賓風采
主辦單位：食品伙伴網
支持單位：上海市食品安全工作聯合會、上海市質量監督檢驗技術研究院
6.19 第一天
09:00-10:00丨預包裝食品標簽標準修訂進展及亮點解析
發言嘉賓： 標準制修訂起草人
嘉賓簡介：
就職于國家食品安全風險評估中心標準一室，同時也是食品安全國家標準審評委員會秘書處和國際食品法典委員會中國秘書處。主要從事食品安全國家標準的管理、起草工作和codex標準的協調參與工作。
10:00-11:00丨營養標簽標準修訂進展及標識要求解析
發言嘉賓：劉丁
嘉賓簡介：
上海市質量監督檢驗技術研究院食品化學品質量檢驗所高級工程師，有著十年食品質量安全檢驗工作經驗，主要從事食品、食品添加劑、特殊膳食用食品等產品的標簽檢測工作，多次參與國家食藥總局組織的特殊醫學食品注冊標簽和說明書審核工作，先后作為副主編、主編撰寫過《預包裝食品標簽錯誤案例解析》、《食品標簽法院判決案例精選》等書籍，同時參與國家質檢總局、上海市科委，上海市質監局等多個科研項目，也先后參加了多項國家食品安全標準的制修訂工作，多次獲上海市標準化優秀學術成果獎、中國商業聯合會科學技術獎等榮譽。
11:20-12:00丨食品添加劑使用標準解讀與合規使用分析
發言嘉賓： 張佳兵
嘉賓簡介：
食品伙伴網合規管理總顧問、技術總監、首席技術官、首席講師，具有二十多年食品行業從業經驗，涉及乳制品、焙烤食品、肉制品、豆制品、蛋制品、飲料、罐頭制品、水產品等多行業。主要從事食品安全合規管理工作，受過系統的食品安全法律法規、食品安全國家標準及食品生產許可管理培訓。
14:00-14:40丨限制商品過度包裝標準解讀及案例解析
發言嘉賓： 徐強勝
嘉賓簡介：
上海市質量監督檢驗技術研究院 副主任；上海市市場監督管理局商品量培訓老師；國家計量標準二級考評員。通過對商品量法律法規、標準規范的宣貫，并同監督抽查工作相結合，為市/區市場監管局及企業提供技術規范和法律法規的培訓宣講，為市/區市場監管局的監管和企業避免超標超限出謀劃策，為企業高質量發展建言獻策，有力提升企業產品包裝制造的符合性和有效性。
14:40-15:20丨常見不合格食品標簽及相關判例解析
發言嘉賓：宮建俊
嘉賓簡介：
食品伙伴網食品安全合規事業部高級研究員。特別擅長國內食品標簽設計審核和廣告宣傳、進口食品標簽及配料合規審核。對食品標簽審核涉及要素有深入研究和見解，擁有豐富的食品標簽審核經驗和不合格案例積累。作為主要負責人參與食品標簽審核員崗位技能等級證書開發，負責評價規范制定、課程開發、課程講授等工作。
15:30-17:00丨國外食品標簽相關法規及標準要求簡介(美國/歐盟/東南亞）
發言嘉賓： 吳雙雙
嘉賓簡介：
食品伙伴網國際標法服務經理，主要負責歐盟、美國、東南亞部分國家相關普通食品合規審核、各國家食品安全監管體系、保健食品合規審核等研究。積累了多年的食品安全合規研究思路，擁有豐富的食品安全合規實踐經驗。
17:00-17:30丨數字標簽應用實踐及常見問題解析
發言嘉賓：劉魯林
嘉賓簡介：
就職于國家技術標準創新基地（乳業），內蒙古蒙牛乳業(集團)股份有限公司，法規事務高級經理
6.20 第二天
09:00-10:00丨JJF1070定量包裝商品凈含量檢驗要求及案例分享
發言嘉賓： 標準制修訂起草人 王均國
嘉賓簡介：
現任青島市計量技術研究院副院長，工程技術應用研究員。為主參與起草了JJG1171-2019 《混凝土配料秤》、JJG564-2019《重力式自動裝料衡器》、JJG907-2006《動態公路車輛自動衡器》和JJF1070-2005《定量包裝商品凈含量計量檢驗規則》等國家計量技術法規10多部，起草國家標準10部，撰寫《衡器》等9部技術專著，翻譯國際建議7部，發表論文50多篇，獲得專利多項。
10:00-10:30丨國內外過敏原風險與標識管理
發言嘉賓：錢和
嘉賓簡介：
江南大學食品學院教授、博士生導師，主要從事食品安全與質量控制、新食品原料與健康食品研發等方面的教學與研究工作，兼江蘇省食品安全標準態家、無錫市食品安全專家。曾兼任中國質量認證中（CQC）良好農業規范（ GAP)高級檢查員、飼料產品高級檢查員、食品安全管理體系（HACCP）高級審核員、質量管理體系（ISO9001）審核員、食品安全管理體系審核員培訓教師。
10:50-11:30丨監管角度探討食品投訴舉報及打假人應對
發言嘉賓：連傳鵬
嘉賓簡介：
現任山東省淄博市周村區市場主體綜合服務中心主任（區市場監管局局屬正科級事業單位），公職律師。受聘為區委、區政府法律顧問，淄博、濰坊仲裁委員會仲裁員，淄博市銀行保險業消費糾紛調解員，淄博市齊仲民商事調解服務中心調解員。被選為淄博市律師協會常務理事、市律協公職律師工作委員會主任、市律協知識產權專委會主任，山東省律師協會公職律師工作委員會委員。全國十大最美消費維權調解能手。
11:20-12:00丨電商企業食品標簽審核及合規風險案例解析
發言嘉賓：宮建俊
嘉賓簡介：
食品伙伴網食品安全合規事業部高級研究員。特別擅長國內食品標簽設計審核和廣告宣傳、進口食品標簽及配料合規審核。對食品標簽審核涉及要素有深入研究和見解，擁有豐富的食品標簽審核經驗和不合格案例積累。作為主要負責人參與食品標簽審核員崗位技能等級證書開發，負責評價規范制定、課程開發、課程講授等工作。
14:00-14:30丨企業食品標簽合規實踐與經驗分享
發言嘉賓：張華顯
嘉賓簡介：
百事（中國）有限公司 法規經理
14:30-15:10丨法律角度探討食品投訴舉報及打假人應對
發言嘉賓：孫楠楠
嘉賓簡介：
食品伙伴網法務總監，中國農業大學法學碩士，韓國成均館大學食品生命工學碩士，擅長食品領域訴訟及投訴舉報處理
15:20-16:00丨企業食品標簽管理經驗與常見問題
發言嘉賓： 朱長伸
嘉賓簡介：
目前擔任天喔食品（集團）有限公司質控中心總監一職。自2006年起，一直從事餐飲及食品生產加工質量管理工作。作為食品伙伴網的忠實粉絲和食品論壇的版主之一，時常在食品論壇上分享個人的工作經驗與心得。今年，在食品論壇發起了“食品標簽找茬活動”，希望能夠與更多業內同行共同交流、共同進步。
16:00-17:00丨食品標簽欺詐與誤導問題分析及防范措施
發言嘉賓：張佳兵
嘉賓簡介：
食品伙伴網合規管理總顧問、技術總監、首席技術官、首席講師，具有二十多年食品行業從業經驗，涉及乳制品、焙烤食品、肉制品、豆制品、蛋制品、飲料、罐頭制品、水產品等多行業。主要從事食品安全合規管理工作，受過系統的食品安全法律法規、食品安全國家標準及食品生產許可管理培訓。
參會收費
普通參會：2800元/人；兩人及以上參會，收費2500元/人。費用包含參會費、資料費、培訓期間午餐費用、稅費及學時證書。
特邀參會：已獲得食品標簽審核員崗位技能證書人員，所屬企業參會享受折扣價2000元/人。
贊助參會：
技術發言-15000元,現場進行相關主題技術發言分享（30分鐘）；
展臺展示- 8000元,會議現場提供食品包裝設備技術、包裝新材料、標簽印刷新設備技術等產品展示展臺。
聯系我們
嘉賓及參會詳詢：
胡老師 18153592317（微信同號）
日期：2024-06-05
