巴西擬制訂嬰兒配方食品的衛生要求

 　　2024年3月22日，巴西國家衛生監督局（ANVISA）發布1242號咨詢文件，擬制訂嬰兒配方食品的衛生要求，意見反饋期截至2024年6月27日。主要內容： 
　　（1）范圍及定義；
 
　　（2）質量及標簽要求。如：嬰幼兒配方奶粉必須能量值和蛋白質、碳水化合物、脂肪的量符合相關規定；不能添加氫化脂肪和油來配制；可添加乳糖、麥芽糖等；必須采用無麩質食品成分和添加劑配制；嬰兒配方食品的標簽必須包含下列內容：標明產品的蛋白質來源；“本產品含有益生菌，嬰兒不宜食用”等警告語；產品制備方法的清晰說明；沖泡方法等。
 
　　更多詳情參見：https://antigo.anvisa.gov.br/documents/10181/6733685/CONSULTA+PUBLICA+N%C2%BA+1242+COPAR.pdf/a0d74f07-42e6-4bc6-915f-1ec69da79901



日期：2024-03-26