，為深入推進食品安全示范城市建設，有效提升街道包保干部食品安全專業知識和問題隱患排查能力，近日，克拉瑪依市白堿灘區市場監管局組織開展轄區街道包保干部培訓現場會。
培訓中，工作人員重點解讀了“兩個責任”的主要內容及包保督導工作規程，指導培訓包保干部對包保企業開展督導，督促食品生產經營企業落實食品安全主體責任。明確食品安全總監和食品安全員職責，建立并落實“日管控、周排查、月調度”等工作制度和崗位責任制。培訓結束后帶領包保干部深入企業食堂后廚等現場，對照包保任務清單，通過詢問、翻閱臺賬、實地查看等方式就食品安全包保工作重要性及日常開展過程中的注意事項等內容展開講解，現場觀摩檢查企業落實食品安全主體責任情況。此次培訓的開展進一步加強了街道食品安全屬地管理責任，有效提升了包保干部們對食品安全方面的工作能力，取得了很好的培訓宣講效果。
下一步，克拉瑪依市白堿灘區市場監管局將繼續開展好轄區內街道包保干部能力提升培訓活動，持續推進食品安全“兩個責任”的工作有效開展，守穩筑牢食品安全防線。（通 訊 員：克拉瑪依市白堿灘區市場監督管理局 劉周寶）
日期：2024-03-22
培訓中，工作人員重點解讀了“兩個責任”的主要內容及包保督導工作規程，指導培訓包保干部對包保企業開展督導，督促食品生產經營企業落實食品安全主體責任。明確食品安全總監和食品安全員職責，建立并落實“日管控、周排查、月調度”等工作制度和崗位責任制。培訓結束后帶領包保干部深入企業食堂后廚等現場，對照包保任務清單，通過詢問、翻閱臺賬、實地查看等方式就食品安全包保工作重要性及日常開展過程中的注意事項等內容展開講解，現場觀摩檢查企業落實食品安全主體責任情況。此次培訓的開展進一步加強了街道食品安全屬地管理責任，有效提升了包保干部們對食品安全方面的工作能力，取得了很好的培訓宣講效果。
下一步，克拉瑪依市白堿灘區市場監管局將繼續開展好轄區內街道包保干部能力提升培訓活動，持續推進食品安全“兩個責任”的工作有效開展，守穩筑牢食品安全防線。（通 訊 員：克拉瑪依市白堿灘區市場監督管理局 劉周寶）
日期：2024-03-22
