近日，華中農業大學生命科學技術學院益生菌智造創新團隊趙述淼副教授課題組在國際學術期刊Microbiome上發表題為“metagenome-assembled genome reveals species and functional composition of Jianghan chicken gut microbiota and isolation of Pediococcus acidilactic with probiotic properties”的研究論文，研究采用宏基因組測序技術揭示江漢雞腸道微生物群物種和功能組成以及分離了具有益生菌特性的乳酸片球菌。
雞是全世界養殖最廣泛的動物之一，在肉類和蛋類生產中發揮著重要的作用，其腸道微生物群對于雞的健康、疾病、生長和產蛋性能至關重要。中國本土雞種腸道微生物多樣性豐富，潛在的腸道微生物資源可能為宿主帶來健康益處。江漢雞作為我國江漢地區獨特的品種，已有300年的歷史。它的適應能力強，耐粗飼，肉質細嫩，對飼養要求低，生長速度相對較慢，由于其應激反應強烈，不適合集約化養殖，主要養殖方式為平地散養。
研究團隊利用宏基因組測序技術分析了長江流域附近四個城市江漢雞腸道微生物的物種和功能組成。結果表明，江漢雞腸道菌群的細菌種類組成與其他雞品種相似，其中Phocaeicola和Bacteroides是最豐富的細菌屬。LEfSe 分析顯示荊州樣品與其他三組樣品之間的物種組成和功能特征存在顯著差異。功能注釋表明，江漢雞腸道菌群以代謝基因為主，其中與碳水化合物代謝相關的基因數量最多。發現了多個抗生素抗性基因（ARG），并且ARG的組成與集約化籠養雞相似，表明抗生素廣泛存在于江漢雞的腸道微生物群中。結合宏基因組的研究結果，從雞腸道中分離、鑒定出了829株微生物，并進行了大規模的益生性評價，其中3 株乳酸片球菌（P. acidilatic）表現出較強的益生潛力。這些發現提供了對江漢雞獨特腸道微生物群的深入了解，并強調了益生菌株在養殖業的潛在應用前景。
華中農業大學生命科學技術學院碩士研究生沈紅葉、王婷慧為論文共同第一作者，趙述淼副教授為通訊作者。生命科學技術學院彭楠教授、已出站博士后董衛衛也參與了本研究部分工作。該研究得到湖北省重點研發計劃（2020BBA054）和湖北省洪山實驗室重點基金（2021HSZD022）的資助。
原文鏈接：https://doi.org/10.1186/s40168-023-01745-1
日期：2024-02-19
雞是全世界養殖最廣泛的動物之一，在肉類和蛋類生產中發揮著重要的作用，其腸道微生物群對于雞的健康、疾病、生長和產蛋性能至關重要。中國本土雞種腸道微生物多樣性豐富，潛在的腸道微生物資源可能為宿主帶來健康益處。江漢雞作為我國江漢地區獨特的品種，已有300年的歷史。它的適應能力強，耐粗飼，肉質細嫩，對飼養要求低，生長速度相對較慢，由于其應激反應強烈，不適合集約化養殖，主要養殖方式為平地散養。
研究團隊利用宏基因組測序技術分析了長江流域附近四個城市江漢雞腸道微生物的物種和功能組成。結果表明，江漢雞腸道菌群的細菌種類組成與其他雞品種相似，其中Phocaeicola和Bacteroides是最豐富的細菌屬。LEfSe 分析顯示荊州樣品與其他三組樣品之間的物種組成和功能特征存在顯著差異。功能注釋表明，江漢雞腸道菌群以代謝基因為主，其中與碳水化合物代謝相關的基因數量最多。發現了多個抗生素抗性基因（ARG），并且ARG的組成與集約化籠養雞相似，表明抗生素廣泛存在于江漢雞的腸道微生物群中。結合宏基因組的研究結果，從雞腸道中分離、鑒定出了829株微生物，并進行了大規模的益生性評價，其中3 株乳酸片球菌（P. acidilatic）表現出較強的益生潛力。這些發現提供了對江漢雞獨特腸道微生物群的深入了解，并強調了益生菌株在養殖業的潛在應用前景。
華中農業大學生命科學技術學院碩士研究生沈紅葉、王婷慧為論文共同第一作者，趙述淼副教授為通訊作者。生命科學技術學院彭楠教授、已出站博士后董衛衛也參與了本研究部分工作。該研究得到湖北省重點研發計劃（2020BBA054）和湖北省洪山實驗室重點基金（2021HSZD022）的資助。
原文鏈接：https://doi.org/10.1186/s40168-023-01745-1
日期：2024-02-19
