根據《中華人民共和國食品安全法》及其實施條例等有關規定和煙臺市食品安全監督抽檢計劃安排,為進一步保障食品安全,煙臺市市場監管局對餐飲食品、茶葉及相關制品、蛋制品、方便食品、糕點、罐頭、酒類、糧食加工品、肉制品、食用農產品、食用油、油脂及其制品、蔬菜制品、薯類和膨化食品、水產制品、水果制品、速凍食品、特殊醫學用途配方食品、調味品、飲料和保健食品共20大類食品645批次樣品進行了監督抽檢,其中餐飲食品、食用農產品2大類食品10批次樣品不合格,檢出了農藥殘留超標、微生物污染等問題。有關情況通告如下
一、農藥殘留超標問題
(一)福山區清洋曉國菜館購進的蔥,噻蟲嗪不符合食品安全國家標準規定。
?。ǘ└I絽^曙昱快餐店購進的辣椒,啶蟲脒不符合食品安全國家標準規定。
?。ㄈ熍_振華量販超市有限公司鹿鳴店銷售的麻辣椒,噻蟲胺不符合食品安全國家標準規定。
二、微生物污染問題
(四)牟平區香思源烤肉店的餐盤,陰離子合成洗滌劑(以十二烷基苯磺酸鈉計)不符合食品安全國家標準規定。
?。ㄎ澹└I絽^清洋串大俠火鍋店的自消毒水杯,大腸菌群不符合食品安全國家標準規定。
(六)萊山區姜進包子鋪的包子盤,陰離子合成洗滌劑(以十二烷基苯磺酸鈉計)不符合食品安全國家標準規定。
(七)海陽市興鼎火鍋店的自消毒餐具(碗),陰離子合成洗滌劑(以十二烷基苯磺酸鈉計)不符合食品安全國家標準規定。
?。ò耍└I絽^清洋灶座小鍋烀餅飯店的自消毒小碗,陰離子合成洗滌劑(以十二烷基苯磺酸鈉計)不符合食品安全國家標準規定。
三、其他問題
?。ň牛┤R陽龍秀海鮮銷售店銷售的毛蛤,鎘(以Cd計)不符合食品安全國家標準規定。
?。ㄊ┤R州瑪克威花開嫁日餐飲管理有限公司銷售的油炸花生米(自制),黃曲霉毒素B?不符合食品安全國家標準規定。
對上述抽檢中發現的不合格產品,當地市場監管部門已責令生產經營者查清產品流向,召回、下架不合格產品,控制風險,并分析原因進行整改,涉及的不合格產品已按要求開展核查處置工作。
消費風險提示
特別提示消費者,在購買到或在市場上發現通告中所涉不合格產品時,請撥打12345熱線電話進行投訴或舉報。
特此通告。
特此通告。
附件: 食品安全監督抽檢合格產品信息表2024年第一期.xlsx
食品安全監督抽檢不合格產品信息表2024年第一期.xlsx
不合格項目小知識2024年第一期.docx
煙臺市市場監督管理局
2024年1月16日
日期:2024-01-19
一、農藥殘留超標問題
(一)福山區清洋曉國菜館購進的蔥,噻蟲嗪不符合食品安全國家標準規定。
?。ǘ└I絽^曙昱快餐店購進的辣椒,啶蟲脒不符合食品安全國家標準規定。
?。ㄈ熍_振華量販超市有限公司鹿鳴店銷售的麻辣椒,噻蟲胺不符合食品安全國家標準規定。
二、微生物污染問題
(四)牟平區香思源烤肉店的餐盤,陰離子合成洗滌劑(以十二烷基苯磺酸鈉計)不符合食品安全國家標準規定。
?。ㄎ澹└I絽^清洋串大俠火鍋店的自消毒水杯,大腸菌群不符合食品安全國家標準規定。
(六)萊山區姜進包子鋪的包子盤,陰離子合成洗滌劑(以十二烷基苯磺酸鈉計)不符合食品安全國家標準規定。
(七)海陽市興鼎火鍋店的自消毒餐具(碗),陰離子合成洗滌劑(以十二烷基苯磺酸鈉計)不符合食品安全國家標準規定。
?。ò耍└I絽^清洋灶座小鍋烀餅飯店的自消毒小碗,陰離子合成洗滌劑(以十二烷基苯磺酸鈉計)不符合食品安全國家標準規定。
三、其他問題
?。ň牛┤R陽龍秀海鮮銷售店銷售的毛蛤,鎘(以Cd計)不符合食品安全國家標準規定。
?。ㄊ┤R州瑪克威花開嫁日餐飲管理有限公司銷售的油炸花生米(自制),黃曲霉毒素B?不符合食品安全國家標準規定。
對上述抽檢中發現的不合格產品,當地市場監管部門已責令生產經營者查清產品流向,召回、下架不合格產品,控制風險,并分析原因進行整改,涉及的不合格產品已按要求開展核查處置工作。
消費風險提示
特別提示消費者,在購買到或在市場上發現通告中所涉不合格產品時,請撥打12345熱線電話進行投訴或舉報。
特此通告。
特此通告。
附件: 食品安全監督抽檢合格產品信息表2024年第一期.xlsx
食品安全監督抽檢不合格產品信息表2024年第一期.xlsx
不合格項目小知識2024年第一期.docx
煙臺市市場監督管理局
2024年1月16日
日期:2024-01-19