12月4日，天津市科技局公示了2023年度京津冀基礎(chǔ)研究合作專項(xiàng)等擬立項(xiàng)項(xiàng)目，食品領(lǐng)域有17項(xiàng)，均為2023年天津市企業(yè)科技特派員擬立項(xiàng)項(xiàng)目。
食品領(lǐng)域2023年天津市企業(yè)科技特派員
擬立項(xiàng)項(xiàng)目清單
（來源：天津市科技局）
原文鏈接：https://kxjs.tj.gov.cn/ZWGK4143/TZGG2079/202312/t20231204_6472682.html
1.2023年度京津冀基礎(chǔ)研究合作專項(xiàng)擬立項(xiàng)項(xiàng)目清單.docx
2.2023年天津市應(yīng)用基礎(chǔ)研究多元投入項(xiàng)目擬立項(xiàng)項(xiàng)目清單.docx
3.2023年天津市企業(yè)科技特派員擬立項(xiàng)項(xiàng)目清單.docx
食品領(lǐng)域2023年天津市企業(yè)科技特派員
擬立項(xiàng)項(xiàng)目清單
| 序號(hào) | 項(xiàng)目名稱 | 承擔(dān)單位 | 項(xiàng)目 負(fù)責(zé)人 |
| 19 | 食用油中3-氯丙醇酯和縮水甘油酯的檢測(cè)技術(shù)及應(yīng)用研究 | 天津農(nóng)學(xué)院 | 王娜 |
| 20 | 魚源高吸濕性抗氧化肽改善反復(fù)凍融肉糜基預(yù)制菜品質(zhì)的研究與應(yīng)用 | 天津商業(yè)大學(xué) | 陳金玉 |
| 22 | 設(shè)施蔬菜環(huán)境調(diào)控與精準(zhǔn)灌溉技術(shù)研究應(yīng)用 | 天津市農(nóng)業(yè)科學(xué)院 | 王建春 |
| 23 | 白靈菇優(yōu)良菌株的選育及栽培應(yīng)用 | 天津農(nóng)學(xué)院 | 黃亮 |
| 24 | 緩控釋抑菌體系的構(gòu)建及其在肉制品表面防腐中的應(yīng)用 | 天津科技大學(xué) | 田曉靜 |
| 25 | 基于機(jī)器視覺的農(nóng)產(chǎn)品智能干燥系統(tǒng)研發(fā) | 天津農(nóng)學(xué)院 | 劉建波 |
| 26 | 穩(wěn)定同位素技術(shù)在鹽堿地水域稻蟹綜合種養(yǎng)技術(shù)模式的研究與應(yīng)用 | 天津市農(nóng)業(yè)發(fā)展服務(wù)中心 | 戴媛媛 |
| 27 | 防治蛋雞大腸桿菌性腹瀉病綠色高效藥物的研究應(yīng)用 | 天津市農(nóng)業(yè)科學(xué)院 | 朱琪 |
| 28 | 番茄潛夜蛾監(jiān)測(cè)、綠色防控技術(shù)研究 | 天津市農(nóng)業(yè)發(fā)展服務(wù)中心 | 王麗 |
| 29 | 豬飼料替抗關(guān)鍵技術(shù)研究與應(yīng)用 | 天津市農(nóng)業(yè)科學(xué)院 | 董志民 |
| 30 | 富硒、高ω-3多不飽和脂肪酸雞蛋生產(chǎn)關(guān)鍵技術(shù)研究 | 天津農(nóng)學(xué)院 | 張建斌 |
| 31 | 數(shù)字化農(nóng)業(yè)背景下區(qū)塊鏈技術(shù)在食用菌產(chǎn)品溯源中的應(yīng)用研究 | 天津農(nóng)學(xué)院 | 趙新海 |
| 32 | 濱海鹽堿地冬油菜—夏玉米生態(tài)高值種植技術(shù)研究 | 天津市農(nóng)業(yè)發(fā)展服務(wù)中心 | 張盛南 |
| 33 | 基于晝夜節(jié)律的鮑魚養(yǎng)殖技術(shù)研究應(yīng)用 | 天津農(nóng)學(xué)院 | 梁爽 |
| 34 | 設(shè)施基質(zhì)藍(lán)莓生產(chǎn)過程數(shù)字化系統(tǒng)的研究與應(yīng)用 | 天津市農(nóng)業(yè)科學(xué)院 | 腰彩紅 |
| 35 | 禽腺病毒主要血清型多重?zé)晒釶CR檢測(cè)方法的研究與應(yīng)用 | 天津市農(nóng)業(yè)科學(xué)院 | 王利麗 |
| 36 | 黃姑魚雙模式優(yōu)化互聯(lián)養(yǎng)殖技術(shù)研究 | 天津市農(nóng)業(yè)發(fā)展服務(wù)中心 | 于燕光 |
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