今年以來，宜春萬載縣市場監管局嚴格落實食品安全“四個最嚴”要求，強化食品安全監管，不斷提升全縣食品安全水平。
一是以抽檢為抓手，全力保障食品安全。聚焦民生關注，緊盯老年人、學生和嬰幼兒等特殊人群，聚焦“米袋子、菜籃子”大宗消費，嬰幼兒食品、保健食品等高風險食品品種，以及輿情熱點和投訴舉報問題，均衡推進食品抽檢工作。截至目前，共完成抽檢食品及食用農產品1100批次，不合格食品核查處置完成率100%。
二是強化智慧監管，持續推進“互聯網+明廚亮灶”建設。召開“互聯網+明廚亮灶”建設工作推進會，全縣大型餐飲單位負責人參加會議，督促引導餐飲單位積極建設“互聯網+明廚亮灶”。截至目前，共有116家學校食堂、19家敬老院食堂、33家大型社會餐飲實施了“互聯網+明廚亮灶”監管模式，學校食堂“互聯網+明廚亮灶”覆蓋66%，敬老院食堂與大型社會餐飲覆蓋100%。
三是推動食品安全“兩個責任”落地落實。召開食品安全“兩個責任”工作部署會，全面推進食品安全“兩個責任”工作落實。各基層食安辦積極認領包干任務，匹配包保干部，充分發動信息員、協管員作用，建立B、C、D級食品生產經營主體包保責任清單。將食品安全“兩個責任”落地工作置于各項工作前列。
日期：2023-11-30
一是以抽檢為抓手，全力保障食品安全。聚焦民生關注，緊盯老年人、學生和嬰幼兒等特殊人群，聚焦“米袋子、菜籃子”大宗消費，嬰幼兒食品、保健食品等高風險食品品種，以及輿情熱點和投訴舉報問題，均衡推進食品抽檢工作。截至目前，共完成抽檢食品及食用農產品1100批次，不合格食品核查處置完成率100%。
二是強化智慧監管，持續推進“互聯網+明廚亮灶”建設。召開“互聯網+明廚亮灶”建設工作推進會，全縣大型餐飲單位負責人參加會議，督促引導餐飲單位積極建設“互聯網+明廚亮灶”。截至目前，共有116家學校食堂、19家敬老院食堂、33家大型社會餐飲實施了“互聯網+明廚亮灶”監管模式，學校食堂“互聯網+明廚亮灶”覆蓋66%，敬老院食堂與大型社會餐飲覆蓋100%。
三是推動食品安全“兩個責任”落地落實。召開食品安全“兩個責任”工作部署會，全面推進食品安全“兩個責任”工作落實。各基層食安辦積極認領包干任務，匹配包保干部，充分發動信息員、協管員作用，建立B、C、D級食品生產經營主體包保責任清單。將食品安全“兩個責任”落地工作置于各項工作前列。
日期：2023-11-30
