為深入貫徹落實市委、市政府決策部署，進一步提升校園食品安全水平。11月14日下午，拉薩市副市長趙世東主持召開全市校園食品安全“兩個責任”落實工作調度會。各縣區政府及相關部門負責人參加會議。他強調，要嚴格落實“四個最嚴”要求，切實把學校食品安全工作抓實抓細抓好，嚴防嚴管嚴控校園食品安全風險，全面筑牢校園食品安全防線，確保全市師生“舌尖上的安全”。
會議書面傳達學習了中央、自治區關于食品安全“兩個責任”相關文件精神，學習傳達了市委、市政府主要領導關于學校食品安全工作的批示指示精神，聽取了市教育局、市市場監管局、城關區人民政府和城關凈土中央廚房等四個部門關于學校食品安全行業管理、屬地管理和企業落實食品安全主體責任等工作情況匯報，并對當前及下一階段校園食品安全治理提升工作進行了全面部署。
校園食品安全關乎師生健康，關乎千家萬戶，關乎國家未來。會議要求，各縣區各部門務必要提高政治站位，強化思想認識，切實增強狠抓校園食品安全的責任感、緊迫感、使命感，全力以赴保障好學生的生命安全與身體健康。一是學校要嚴格落實食品安全主體責任。加強校園食品安全管理，建立健全各項食品安全管理制度，依法依規設立食品安全管理機構，設置率要達到100%；嚴格執行食品安全“日管控、周排查、月調度”制度，執行率達到100%；開展從業人員食品安全培訓考核，培訓考核率達到100%。要加大學校食堂設施設備配置和設備維護保養力度，推進學校食堂基礎設施建設，改善學校食堂就餐環境，為學校師生身心安全創造必要條件。二是教育部門要嚴格落實食品安全行業管理責任。健全跨部門工作協調聯動機制，形成統一領導、分工負責、分級管理的食品安全管理體制。對學校食堂開展一次兜底大檢查，聚焦重點場所和環節，嚴格開展排查。按照食品安全相關要求和有關規定，將食堂改造、維修納入議事日程，有計劃地完成改造提升，嚴防隨意降低標準、發生食品安全隱患。建立完善食品采購、承包經營食堂的招投標程序，及時更換不符合要求的供應商、承包經營企業、校內食品經營主體。三是市場監管部門和衛生健康部門要嚴格落實食品安全監管責任。要主動聯系行業主管部門，加強協調配合，完善學校周邊食品安全聯合監管機制，形成聯合檢查合力，重點整治學校食堂、集中供餐單位、學校周邊商販食品安全突出問題，及時堵塞監管漏洞。加強對學校、集體供餐單位食品安全總監、食品安全員等食品安全管理人員的培訓力度，指導好、督導好食品安全、營養健康、食源性疾病預防等工作。從嚴打擊校園食品安全違法違規行為，通過公布執法典型案例，發出“嚴”監管的強烈信號，達到“查處一起、震懾一批、教育一片”的目的。四是各級政府要嚴格落實食品安全屬地管理責任。按照“黨政同責，一崗雙責，失職追責”的要求，做到守土有責、守土負責、守土盡責。包保干部要學習掌握食品安全屬地管理責任政策知識，主動、按時開展督導工作，幫助學校研究解決食品安全問題，確保及時消除食品安全隱患。確保每季度督導完成率、問題整改率均達到100%。
日期：2023-11-16
會議書面傳達學習了中央、自治區關于食品安全“兩個責任”相關文件精神，學習傳達了市委、市政府主要領導關于學校食品安全工作的批示指示精神，聽取了市教育局、市市場監管局、城關區人民政府和城關凈土中央廚房等四個部門關于學校食品安全行業管理、屬地管理和企業落實食品安全主體責任等工作情況匯報，并對當前及下一階段校園食品安全治理提升工作進行了全面部署。
校園食品安全關乎師生健康，關乎千家萬戶，關乎國家未來。會議要求，各縣區各部門務必要提高政治站位，強化思想認識，切實增強狠抓校園食品安全的責任感、緊迫感、使命感，全力以赴保障好學生的生命安全與身體健康。一是學校要嚴格落實食品安全主體責任。加強校園食品安全管理，建立健全各項食品安全管理制度，依法依規設立食品安全管理機構，設置率要達到100%；嚴格執行食品安全“日管控、周排查、月調度”制度，執行率達到100%；開展從業人員食品安全培訓考核，培訓考核率達到100%。要加大學校食堂設施設備配置和設備維護保養力度，推進學校食堂基礎設施建設，改善學校食堂就餐環境，為學校師生身心安全創造必要條件。二是教育部門要嚴格落實食品安全行業管理責任。健全跨部門工作協調聯動機制，形成統一領導、分工負責、分級管理的食品安全管理體制。對學校食堂開展一次兜底大檢查，聚焦重點場所和環節，嚴格開展排查。按照食品安全相關要求和有關規定，將食堂改造、維修納入議事日程，有計劃地完成改造提升，嚴防隨意降低標準、發生食品安全隱患。建立完善食品采購、承包經營食堂的招投標程序，及時更換不符合要求的供應商、承包經營企業、校內食品經營主體。三是市場監管部門和衛生健康部門要嚴格落實食品安全監管責任。要主動聯系行業主管部門，加強協調配合，完善學校周邊食品安全聯合監管機制，形成聯合檢查合力，重點整治學校食堂、集中供餐單位、學校周邊商販食品安全突出問題，及時堵塞監管漏洞。加強對學校、集體供餐單位食品安全總監、食品安全員等食品安全管理人員的培訓力度，指導好、督導好食品安全、營養健康、食源性疾病預防等工作。從嚴打擊校園食品安全違法違規行為，通過公布執法典型案例，發出“嚴”監管的強烈信號，達到“查處一起、震懾一批、教育一片”的目的。四是各級政府要嚴格落實食品安全屬地管理責任。按照“黨政同責，一崗雙責，失職追責”的要求，做到守土有責、守土負責、守土盡責。包保干部要學習掌握食品安全屬地管理責任政策知識，主動、按時開展督導工作，幫助學校研究解決食品安全問題，確保及時消除食品安全隱患。確保每季度督導完成率、問題整改率均達到100%。
日期：2023-11-16
