為進一步強化食用農產品批發市場食品安全主體責任落實，協同推動食用農產品全鏈條追溯管理，嚴防嚴控食用農產品質量安全風險，近日，市市場監管局會同市農業農村局召開大連市農批市場追溯系統應用交流會。此次會議采用“線上+線下”“交流+現場”結合的方式進行，市市場監管局、市農業農村局相關處室負責人，相關區市縣（先導區）市場監管局分管領導和執法人員，全市13家農批市場開辦方負責人、食品安全管理人員等共50人參加會議。
大連金發地批發市場、大連瑞州農產品銷售有限公司就農批市場追溯系統應用及食品安全主體責任落實等分享工作經驗，金普新區市場監管局介紹了農批市場追溯系統應用推進工作做法。為提升交流效果，與會人員先后觀摩了金發地批發市場和瑞州農產品銷售有限公司，全面詳細了解上游批發商與下游食品經營者如何通過追溯系統實現全鏈條追溯。
此次會議，市市場監管局和市農業農村局還就加強部門合力推進全鏈條追溯管理及食用農產品承諾達標合格證有效銜接進行統籌部署，并對市場監管領域進一步做好食用農產品市場銷售監管和食用農產品追溯系統推廣應用工作提出工作要求：
農批市場開辦方要健全完善全部入場銷售者檔案，與入場銷售者簽訂食用農產品質量安全協議；定期對市場食品安全狀況進行自查，查驗并留存食用農產品進貨憑證和承諾達標合格證等證明文件；提升完善食品檢驗檢測室，做到及時上傳快速檢測信息。
食用農產品銷售者要對采購的食用農產品加強進貨查驗，收取、保存承諾達標合格證或者其他質量安全合格證明；鼓勵食用農產品銷售者在攤位（柜臺）明顯位置主動展示承諾達標合格證。
各級市場監管部門要加大對農批市場的監管力度，督促指導農批市場開辦方和入場銷售者認真履行食品安全主體責任，依法依規從事銷售活動；對發現的違法違規行為，依法依規嚴肅處理。
此次培訓通過理論與實踐相結合的方式，讓與會人員增強了推廣使用遼寧省食用農產品追溯系統的意識，進一步提升了以信息化手段履行食品安全主體責任的能力，對構建全鏈條、全過程、數據通的食用農產品追溯體系起到積極推動作用。
下一步，市場監管部門將與農業農村、海洋發展等部門發揮好部門協同聯動作用，持續協同做好食用農產品質量安全追溯工作，推動從種養殖源頭到終端銷售的全鏈條追溯管理。農業農村、海洋發展部門將督促指導產地生產經營主體出具承諾達標合格證；市場監管部門將不斷加強對農批市場運用遼寧省食用農產品追溯系統的監督與指導，加大對食用農產品監督檢查力度，共同筑牢食品安全防線，全力守護人民群眾“舌尖上的安全”。
日期：2023-11-16
大連金發地批發市場、大連瑞州農產品銷售有限公司就農批市場追溯系統應用及食品安全主體責任落實等分享工作經驗，金普新區市場監管局介紹了農批市場追溯系統應用推進工作做法。為提升交流效果，與會人員先后觀摩了金發地批發市場和瑞州農產品銷售有限公司，全面詳細了解上游批發商與下游食品經營者如何通過追溯系統實現全鏈條追溯。
此次會議，市市場監管局和市農業農村局還就加強部門合力推進全鏈條追溯管理及食用農產品承諾達標合格證有效銜接進行統籌部署，并對市場監管領域進一步做好食用農產品市場銷售監管和食用農產品追溯系統推廣應用工作提出工作要求：
農批市場開辦方要健全完善全部入場銷售者檔案，與入場銷售者簽訂食用農產品質量安全協議；定期對市場食品安全狀況進行自查，查驗并留存食用農產品進貨憑證和承諾達標合格證等證明文件；提升完善食品檢驗檢測室，做到及時上傳快速檢測信息。
食用農產品銷售者要對采購的食用農產品加強進貨查驗，收取、保存承諾達標合格證或者其他質量安全合格證明；鼓勵食用農產品銷售者在攤位（柜臺）明顯位置主動展示承諾達標合格證。
各級市場監管部門要加大對農批市場的監管力度，督促指導農批市場開辦方和入場銷售者認真履行食品安全主體責任，依法依規從事銷售活動；對發現的違法違規行為，依法依規嚴肅處理。
此次培訓通過理論與實踐相結合的方式，讓與會人員增強了推廣使用遼寧省食用農產品追溯系統的意識，進一步提升了以信息化手段履行食品安全主體責任的能力，對構建全鏈條、全過程、數據通的食用農產品追溯體系起到積極推動作用。
下一步，市場監管部門將與農業農村、海洋發展等部門發揮好部門協同聯動作用，持續協同做好食用農產品質量安全追溯工作，推動從種養殖源頭到終端銷售的全鏈條追溯管理。農業農村、海洋發展部門將督促指導產地生產經營主體出具承諾達標合格證；市場監管部門將不斷加強對農批市場運用遼寧省食用農產品追溯系統的監督與指導，加大對食用農產品監督檢查力度，共同筑牢食品安全防線，全力守護人民群眾“舌尖上的安全”。
日期：2023-11-16
