北京市市場監督管理局關于食品安全監督抽檢信息的公告（2023年第63期）

根據《中華人民共和國食品安全法》等法律法規要求，以及本市食品安全監督抽檢計劃和相應的抽檢細則，我局組織抽檢了保健食品、豆制品、食用農產品、調味品、速凍食品、餐飲具共1130批次。根據食品安全國家標準及國家有關規定檢驗和判定，其中合格1120批次，不合格10批次（抽檢信息詳見附件）。
 
　　一、總體情況
 
　　保健食品310批次，全部合格；豆制品171批次，全部合格；食用農產品341批次，其中合格335批次，不合格6批次；調味品146批次，其中合格145批次，不合格1批次；速凍食品131批次，其中合格130批次，不合格1批次；餐飲具31批次，其中合格29批次，不合格2批次。
 
　　二、不合格樣品情況
 
　　1.北京徐成霞食品店經營的姜，噻蟲胺不符合食品安全國家標準。
 
　　2.北京鑫發利民商貿有限公司經營的楊梅，脫氫乙酸及其鈉鹽（以脫氫乙酸計）不符合食品安全國家標準。
 
　　3.北京渝順水產有限公司經營的草魚，孔雀石綠不符合國家相關規定。
 
　　4.標稱承德三品緣醬業有限公司生產，北京巧麗發綜合商店經營的黃豆醬，氨基酸態氮（以氮計）不符合產品明示標準。承德三品緣醬業有限公司對檢測結果提出異議，并申請復檢；經復檢后，維持初檢結論。
 
　　5.北京同行合貿易有限公司經營的茄子，氧樂果不符合食品安全國家標準。
 
　　6.北京李連立蔬菜攤經營的芹菜，毒死蜱不符合食品安全國家標準；該攤位經營的蓮藕，克百威不符合食品安全國家標準。
 
　　7.標稱沂南縣雙贏食品有限公司生產，北京鳳源聚商貿有限公司經營的脆骨串，過氧化值（以脂肪計）不符合食品安全國家標準。
 
　　8.北京憶享源動餐飲管理有限公司使用、消毒的米飯碗、甜品杯，大腸菌群不符合食品安全國家標準。
 
　　針對在食品安全監督抽檢中發現的不合格食品及餐飲具，北京市市場監督管理局已要求屬地市場監管部門依法調查處理，涉及外省市的已通報當地市場監管部門。
 
　　特此公告。
 
　　附件：1.   本次檢驗項目.docx
 
　　2.   食品抽檢合格產品信息.xls
 
　　3.   食品抽檢不合格產品信息.xls
 
　　4.   不合格項目說明.docx
 
　　北京市市場監督管理局
 
 
　　2023年11月3日 



日期：2023-11-06