根據《中華人民共和國食品安全法》及其實施條例等規定，現將省市場監管局第40期食品安全監督抽檢相關信息通告如下：
本期通告的監督抽檢信息涉及20大類食品554批次，包括：糧食加工品、食用油（含油脂及其制品）、調味品、肉制品、乳制品、飲料、方便食品、速凍食品、薯類和膨化食品、糖果制品、茶葉及相關制品、酒類、蔬菜制品、炒貨食品及堅果制品、水產制品、糕點、豆制品、蜂產品、餐飲食品（含餐飲具）、食用農產品。合格524批次，不合格30批次。不合格項目涉及微生物污染問題、農獸藥殘留問題、質量指標問題、重金屬污染問題、其他問題。具體情況通告如下：
一、微生物污染問題
（一）邵武市小乙肉燕店的大碗（消毒日期為2023年8月10日），大腸菌群不符合食品安全國家標準規定。
（二）莆田市城廂區興益小吃店的米飯碗（消毒日期為2023年8月14日），大腸菌群不符合食品安全國家標準規定。
（三）福安市徐小香餐飲店的杯子（消毒日期為2023年8月29日），大腸菌群不符合食品安全國家標準規定。
（四）標稱漳州市町東烘焙食品有限公司2023年7月11日生產的黑森林蛋糕卷，菌落總數不符合食品安全國家標準規定，銷售單位為廈門其妙物語商貿有限公司。
（五）標稱福建味中味食品有限公司2023年6月13日生產的原汁原味豬肉條，菌落總數不符合食品安全國家標準規定，銷售單位為福安市萬家隆超市有限公司福安蓮池廣場店。
（六）標稱廣東金祥食品有限公司2023年3月1日生產的原味豆漿粉，菌落總數不符合食品安全國家標準規定，銷售單位為中閩百匯（中國）零售集團有限公司鯉城新華路分公司。
二、農獸藥殘留問題
（一）標稱安徽省高生源蜂業有限公司2022年10月30日生產的洋槐蜜，呋喃西林代謝物不符合食品安全國家標準規定，銷售單位為永春縣蜜源食品商行。經屬地市場監管部門核實，標稱生產企業2022年10月30日未生產過該批次不合格“洋槐蜜 ”。
（二）永輝超市股份有限公司福建福州城門超市銷售的荔枝（購進日期為2023年7月31日），除蟲脲不符合食品安全國家標準規定。永輝超市股份有限公司福建福州城門超市對檢驗結果提出異議，并申請復檢；經復檢后，維持初檢結論。
（三）泉州達意商業管理有限公司銷售的荔枝（購進日期為2023年8月7日），除蟲脲、氯氟氰菊酯和高效氯氟氰菊酯、多菌靈不符合食品安全國家標準規定。
（四）廈門市湖里區張國兵蔬菜攤銷售的菠菜（購進日期為2023年8月1日），毒死蜱不符合食品安全國家標準規定。
（五）閩侯縣第一中學（食堂）的姜（購進日期為2023年9月7日），噻蟲胺不符合食品安全國家標準規定。
（六）平潭聯合信家超市發展有限公司平原分公司銷售的上海青（購進日期為2023年8月1日），毒死蜱不符合食品安全國家標準規定。平潭聯合信家超市發展有限公司平原分公司對檢驗結果提出異議，并申請復檢；經復檢后，維持初檢結論。
（七）福建中潤華聯商業管理有限公司龍巖分公司銷售的泥鰍（購進日期為2023年8月23日），恩諾沙星不符合食品安全國家標準規定。
（八）豐澤區東美市場潘文聰海鮮店銷售的牛蛙（購進日期為2023年8月28日），恩諾沙星不符合食品安全國家標準規定。
（九）南平市建陽區高泰家庭農場銷售的土泥鰍（購進日期為2023年8月29日），恩諾沙星不符合食品安全國家標準規定。
（十）福安市謝凱巖火鍋店銷售的牛蛙（購進日期為2023年8月29日），恩諾沙星不符合食品安全國家標準規定。
三、質量指標問題
標稱福建山梨紅酒業有限公司2023年7月13日生產的洞藏5年黃酒，酒精度不符合食品安全國家標準規定。
四、重金屬污染問題
標稱福州市惠飄香食品有限公司2023年4月3日生產的新花苼食用植物調和油，鉛（以Pb計）不符合食品安全國家標準規定，銷售單位為福清市龍江尚易超市。福州市惠飄香食品有限公司對檢驗結果提出異議，并申請復檢；經復檢后，維持初檢結論。
五、其他問題
（一）晉江市梅嶺渝興餐飲店的小紅碗（消毒日期為2023年7月30日），陰離子合成洗滌劑（以十二烷基苯磺酸鈉計）不符合食品安全國家標準規定。
（二）晉江市梅嶺來一點烤肉店的三槽醬料碟（消毒日期為2023年7月31日），陰離子合成洗滌劑（以十二烷基苯磺酸鈉計）、大腸菌群不符合食品安全國家標準規定。
（三）晉江市梅嶺全味小吃店的大白碗（消毒日期為2023年7月31日），陰離子合成洗滌劑（以十二烷基苯磺酸鈉計）、大腸菌群不符合食品安全國家標準規定。
（四）晉江市梅嶺全味小吃店的中白碗（消毒日期為2023年7月31日），陰離子合成洗滌劑（以十二烷基苯磺酸鈉計）、大腸菌群不符合食品安全國家標準規定。
（五）漳州市薌城區好滋樂快餐店的湯碗（消毒日期為2023年8月3日），陰離子合成洗滌劑（以十二烷基苯磺酸鈉計）不符合食品安全國家標準規定。
（六）莆田市城廂區周孫忠餐飲店的面碗（消毒日期為2023年8月14日），陰離子合成洗滌劑（以十二烷基苯磺酸鈉計）、大腸菌群不符合食品安全國家標準規定。
（七）莆田市城廂區沙滿分小吃店的面碗（消毒日期為2023年8月15日），陰離子合成洗滌劑（以十二烷基苯磺酸鈉計）不符合食品安全國家標準規定。
（八）標稱福建紫珍堂生物科技有限公司2023年1月18日生產的紫靈芝代用茶，標簽不符合食品安全國家標準規定。
（九）標稱廈門一三九生物科技有限公司2022年8月29日生產的靈芝人參茶，標簽不符合食品安全國家標準規定。
（十）標稱廈門一三九生物科技有限公司2022年8月1日生產的靈芝西洋參石斛茶，標簽不符合食品安全國家標準規定。
（十一）寧德市東方康寧購物廣場有限公司銷售的香酥花生（干貨）（購進日期為2023年7月25日），黃曲霉毒素B?不符合食品安全國家標準規定。
（十二）標稱福建清涼礦泉水有限公司2023年3月8日生產的青云泉飲用天然泉水，溴酸鹽不符合食品安全國家標準規定，銷售單位為福州市晉安區易中購生鮮食品超市。福建清涼礦泉水有限公司對檢驗結果提出異議，并申請復檢；經復檢后，維持初檢結論。
針對抽檢發現的不合格產品，屬地市場監管部門已開展核查處置，督促生產經營者履行停止銷售、下架、召回和公告等法定義務，依法查處違法違規行為，有效防控食品安全風險。
特別提醒消費者，如購買或在市場上發現通告所列的不合格產品，請撥打投訴舉報電話12315進行投訴舉報。
特此通告。
附件：
附件1：第40期食品安全監督抽檢合格產品信息表.xls
附件2：第40期食品安全監督抽檢不合格產品信息表.xls
附件3：關于抽檢不合格項目的風險提示.doc
福建省市場監督管理局
2023年10月23日
日期：2023-10-24
本期通告的監督抽檢信息涉及20大類食品554批次，包括：糧食加工品、食用油（含油脂及其制品）、調味品、肉制品、乳制品、飲料、方便食品、速凍食品、薯類和膨化食品、糖果制品、茶葉及相關制品、酒類、蔬菜制品、炒貨食品及堅果制品、水產制品、糕點、豆制品、蜂產品、餐飲食品（含餐飲具）、食用農產品。合格524批次，不合格30批次。不合格項目涉及微生物污染問題、農獸藥殘留問題、質量指標問題、重金屬污染問題、其他問題。具體情況通告如下：
一、微生物污染問題
（一）邵武市小乙肉燕店的大碗（消毒日期為2023年8月10日），大腸菌群不符合食品安全國家標準規定。
（二）莆田市城廂區興益小吃店的米飯碗（消毒日期為2023年8月14日），大腸菌群不符合食品安全國家標準規定。
（三）福安市徐小香餐飲店的杯子（消毒日期為2023年8月29日），大腸菌群不符合食品安全國家標準規定。
（四）標稱漳州市町東烘焙食品有限公司2023年7月11日生產的黑森林蛋糕卷，菌落總數不符合食品安全國家標準規定，銷售單位為廈門其妙物語商貿有限公司。
（五）標稱福建味中味食品有限公司2023年6月13日生產的原汁原味豬肉條，菌落總數不符合食品安全國家標準規定，銷售單位為福安市萬家隆超市有限公司福安蓮池廣場店。
（六）標稱廣東金祥食品有限公司2023年3月1日生產的原味豆漿粉，菌落總數不符合食品安全國家標準規定，銷售單位為中閩百匯（中國）零售集團有限公司鯉城新華路分公司。
二、農獸藥殘留問題
（一）標稱安徽省高生源蜂業有限公司2022年10月30日生產的洋槐蜜，呋喃西林代謝物不符合食品安全國家標準規定，銷售單位為永春縣蜜源食品商行。經屬地市場監管部門核實，標稱生產企業2022年10月30日未生產過該批次不合格“洋槐蜜 ”。
（二）永輝超市股份有限公司福建福州城門超市銷售的荔枝（購進日期為2023年7月31日），除蟲脲不符合食品安全國家標準規定。永輝超市股份有限公司福建福州城門超市對檢驗結果提出異議，并申請復檢；經復檢后，維持初檢結論。
（三）泉州達意商業管理有限公司銷售的荔枝（購進日期為2023年8月7日），除蟲脲、氯氟氰菊酯和高效氯氟氰菊酯、多菌靈不符合食品安全國家標準規定。
（四）廈門市湖里區張國兵蔬菜攤銷售的菠菜（購進日期為2023年8月1日），毒死蜱不符合食品安全國家標準規定。
（五）閩侯縣第一中學（食堂）的姜（購進日期為2023年9月7日），噻蟲胺不符合食品安全國家標準規定。
（六）平潭聯合信家超市發展有限公司平原分公司銷售的上海青（購進日期為2023年8月1日），毒死蜱不符合食品安全國家標準規定。平潭聯合信家超市發展有限公司平原分公司對檢驗結果提出異議，并申請復檢；經復檢后，維持初檢結論。
（七）福建中潤華聯商業管理有限公司龍巖分公司銷售的泥鰍（購進日期為2023年8月23日），恩諾沙星不符合食品安全國家標準規定。
（八）豐澤區東美市場潘文聰海鮮店銷售的牛蛙（購進日期為2023年8月28日），恩諾沙星不符合食品安全國家標準規定。
（九）南平市建陽區高泰家庭農場銷售的土泥鰍（購進日期為2023年8月29日），恩諾沙星不符合食品安全國家標準規定。
（十）福安市謝凱巖火鍋店銷售的牛蛙（購進日期為2023年8月29日），恩諾沙星不符合食品安全國家標準規定。
三、質量指標問題
標稱福建山梨紅酒業有限公司2023年7月13日生產的洞藏5年黃酒，酒精度不符合食品安全國家標準規定。
四、重金屬污染問題
標稱福州市惠飄香食品有限公司2023年4月3日生產的新花苼食用植物調和油，鉛（以Pb計）不符合食品安全國家標準規定，銷售單位為福清市龍江尚易超市。福州市惠飄香食品有限公司對檢驗結果提出異議，并申請復檢；經復檢后，維持初檢結論。
五、其他問題
（一）晉江市梅嶺渝興餐飲店的小紅碗（消毒日期為2023年7月30日），陰離子合成洗滌劑（以十二烷基苯磺酸鈉計）不符合食品安全國家標準規定。
（二）晉江市梅嶺來一點烤肉店的三槽醬料碟（消毒日期為2023年7月31日），陰離子合成洗滌劑（以十二烷基苯磺酸鈉計）、大腸菌群不符合食品安全國家標準規定。
（三）晉江市梅嶺全味小吃店的大白碗（消毒日期為2023年7月31日），陰離子合成洗滌劑（以十二烷基苯磺酸鈉計）、大腸菌群不符合食品安全國家標準規定。
（四）晉江市梅嶺全味小吃店的中白碗（消毒日期為2023年7月31日），陰離子合成洗滌劑（以十二烷基苯磺酸鈉計）、大腸菌群不符合食品安全國家標準規定。
（五）漳州市薌城區好滋樂快餐店的湯碗（消毒日期為2023年8月3日），陰離子合成洗滌劑（以十二烷基苯磺酸鈉計）不符合食品安全國家標準規定。
（六）莆田市城廂區周孫忠餐飲店的面碗（消毒日期為2023年8月14日），陰離子合成洗滌劑（以十二烷基苯磺酸鈉計）、大腸菌群不符合食品安全國家標準規定。
（七）莆田市城廂區沙滿分小吃店的面碗（消毒日期為2023年8月15日），陰離子合成洗滌劑（以十二烷基苯磺酸鈉計）不符合食品安全國家標準規定。
（八）標稱福建紫珍堂生物科技有限公司2023年1月18日生產的紫靈芝代用茶，標簽不符合食品安全國家標準規定。
（九）標稱廈門一三九生物科技有限公司2022年8月29日生產的靈芝人參茶，標簽不符合食品安全國家標準規定。
（十）標稱廈門一三九生物科技有限公司2022年8月1日生產的靈芝西洋參石斛茶，標簽不符合食品安全國家標準規定。
（十一）寧德市東方康寧購物廣場有限公司銷售的香酥花生（干貨）（購進日期為2023年7月25日），黃曲霉毒素B?不符合食品安全國家標準規定。
（十二）標稱福建清涼礦泉水有限公司2023年3月8日生產的青云泉飲用天然泉水，溴酸鹽不符合食品安全國家標準規定，銷售單位為福州市晉安區易中購生鮮食品超市。福建清涼礦泉水有限公司對檢驗結果提出異議，并申請復檢；經復檢后，維持初檢結論。
針對抽檢發現的不合格產品，屬地市場監管部門已開展核查處置，督促生產經營者履行停止銷售、下架、召回和公告等法定義務，依法查處違法違規行為，有效防控食品安全風險。
特別提醒消費者，如購買或在市場上發現通告所列的不合格產品，請撥打投訴舉報電話12315進行投訴舉報。
特此通告。
附件：
附件1：第40期食品安全監督抽檢合格產品信息表.xls
附件2：第40期食品安全監督抽檢不合格產品信息表.xls
附件3：關于抽檢不合格項目的風險提示.doc
福建省市場監督管理局
2023年10月23日
日期：2023-10-24
