成都市食品藥品監督管理局近期對本市月餅、茶葉、白酒、啤酒、飲料、雪糕、蜂產品、調味料、膨化食品、糕點等食品及食品添加劑生產企業生產的540批次產品進行了監督抽檢。
此次抽檢，除對上述食品及食品添加劑的主要質量指標進行檢測外，重點對月餅的微生物、酸價、過氧化值、防腐劑、重金屬，茶葉重金屬稀土、鎘、三氯殺螨醇，白酒甜蜜素、鄰苯二甲酸酯類物質（俗稱“塑化劑”），飲料和雪糕的大腸桿菌和菌落總數，調味料山梨酸、苯甲酸等添加劑以及糕點和糖果的二氧化硫等質量安全指標進行了檢測。抽檢的540批次產品中，合格525批次，合格率97.2%；12家企業的15批次產品不合格。
此次共抽檢月餅56批次，合格率100%。
附件：1. 食品質量抽檢結果公告.doc
2. 抽檢不合格產品主要質量問題分析.doc
成都市食品藥品監督管理局
2014年9月4日
日期：2014-09-09
