成都市食品藥品監(jiān)督管理局近期對本市月餅、茶葉、白酒、啤酒、飲料、雪糕、蜂產(chǎn)品、調(diào)味料、膨化食品、糕點等食品及食品添加劑生產(chǎn)企業(yè)生產(chǎn)的540批次產(chǎn)品進行了監(jiān)督抽檢。
此次抽檢，除對上述食品及食品添加劑的主要質(zhì)量指標(biāo)進行檢測外，重點對月餅的微生物、酸價、過氧化值、防腐劑、重金屬，茶葉重金屬稀土、鎘、三氯殺螨醇，白酒甜蜜素、鄰苯二甲酸酯類物質(zhì)（俗稱“塑化劑”），飲料和雪糕的大腸桿菌和菌落總數(shù)，調(diào)味料山梨酸、苯甲酸等添加劑以及糕點和糖果的二氧化硫等質(zhì)量安全指標(biāo)進行了檢測。抽檢的540批次產(chǎn)品中，合格525批次，合格率97.2%；12家企業(yè)的15批次產(chǎn)品不合格。
此次共抽檢月餅56批次，合格率100%。
附件：1. 食品質(zhì)量抽檢結(jié)果公告.doc
2. 抽檢不合格產(chǎn)品主要質(zhì)量問題分析.doc
成都市食品藥品監(jiān)督管理局
2014年9月4日
日期：2014-09-09
