根據《中華人民共和國食品安全法》及其實施條例等規定，現將省市場監管局第26期食品安全監督抽檢相關信息通告如下：
本期通告的監督抽檢信息涉及19大類食品600批次，包括：糧食加工品、食用油（含油脂及其制品）、調味品、肉制品、乳制品、餅干、糖果制品、酒類、蔬菜制品、水果制品、炒貨食品及堅果制品、食糖、水產制品、淀粉及淀粉制品、糕點、豆制品、蜂產品、餐飲食品（含餐飲具）、食用農產品。合格582批次，不合格18批次。不合格項目涉及微生物污染問題、食品添加劑問題、質量指標問題、重金屬污染問題、農藥殘留問題、其他污染問題。具體情況通告如下：
一、微生物污染問題
?。ㄒ唬└Ｖ菔旭R尾區代小東餐飲店的飯碗（消毒日期為2023年5月11日），大腸菌群不符合食品安全國家標準規定。
?。ǘ朔Q漳州市優樂曼食品有限公司2023年5月6日生產的大樂熊面包（紅豆味），菌落總數不符合食品安全國家標準規定，銷售單位為永安美佳樂貿易有限公司。
二、食品添加劑問題
?。ㄒ唬朔Q龍巖市紅山農業開發有限公司2023年1月5日生產的古法花生（核桃味），二氧化硫殘留量不符合食品安全國家標準規定，銷售單位為中閩百匯（中國）零售集團有限公司鯉城涂門街分公司。龍巖市紅山農業開發有限公司對檢驗結果提出異議，并申請復檢；經復檢后，維持初檢結論。
?。ǘ朔Q晉江市羅山金盛園食品廠2023年3月26日生產的九制欖，二氧化硫殘留量不符合食品安全國家標準規定，銷售單位為晉江市梅嶺心瑜茜食品商行。
?。ㄈ朔Q晉江市羅山金盛園食品廠2023年3月26日生產的加應子，二氧化硫殘留量不符合食品安全國家標準規定，銷售單位為晉江市梅嶺心瑜茜食品商行。
三、質量指標問題
標稱漳州市板橋酒業有限公司2022年10月24日生產的三鞭酒（露酒），酒精度含量不符合產品標簽標示要求，銷售單位為福建匯購超市有限公司。漳州市板橋酒業有限公司對檢驗結果提出異議，并申請復檢；經復檢后，維持初檢結論。
四、重金屬污染問題
?。ㄒ唬└＝ㄒ姘儇S餐飲管理有限公司銷售的生姜（購進日期為2023年5月8日），鉛（以Pb計）不符合食品安全國家標準規定。
?。ǘ朔Q福州富升旺糧油食品有限公司晉安分公司2023年4月2日生產的天天旺大豆油，鉛（以Pb計）不符合食品安全國家標準規定，銷售單位為福州市倉山區福永財超市有限公司。福州富升旺糧油食品有限公司晉安分公司對檢驗結果提出異議，并申請復檢；經復檢后，維持初檢結論。
（三）福建永輝超市有限公司福州高新區馬保店銷售的海帶苗（購進日期為2023年3月30日），鉛（以Pb計）不符合食品安全國家標準規定。福建永輝超市有限公司福州高新區馬保店對檢驗結果提出異議，并申請復檢；經復檢后，維持初檢結論。
五、農藥殘留問題
?。ㄒ唬B門樂口食品有限公司銷售的青蔥（購進日期為2023年5月25日），氯氟氰菊酯和高效氯氟氰菊酯不符合食品安全國家標準規定。
（二）新羅區生桂蔬菜經營部銷售的豇豆（購進日期為2023年5月25日），氧樂果不符合食品安全國家標準規定。
?。ㄈ幍率薪冻菂^城南小寧蔬菜經營部銷售的豇豆（購進日期為2023年5月25日），滅蠅胺不符合食品安全國家標準規定。
六、其他污染問題
（一）惠安縣尋找茉莉餐飲店的飯碗（消毒日期為2023年5月18日），陰離子合成洗滌劑（以十二烷基苯磺酸鈉計）不符合食品安全國家標準規定。
（二）惠安縣尋找茉莉餐飲店的湯碗（消毒日期為2023年5月18日），陰離子合成洗滌劑（以十二烷基苯磺酸鈉計）不符合食品安全國家標準規定。
?。ㄈB門守初心餐飲服務有限公司的圓盤（消毒日期為2023年5月25日），陰離子合成洗滌劑（以十二烷基苯磺酸鈉計）不符合食品安全國家標準規定。
?。ㄋ模B門守初心餐飲服務有限公司的圓盆（消毒日期為2023年5月25日），陰離子合成洗滌劑（以十二烷基苯磺酸鈉計）不符合食品安全國家標準規定。
（五）廈門匠藝餐飲管理有限公司的方盤（消毒日期為2023年5月26日），陰離子合成洗滌劑（以十二烷基苯磺酸鈉計）不符合食品安全國家標準規定。
（六）廈門市湖里區玨商霖火鍋店的蘸料碗（消毒日期為2023年5月29日），陰離子合成洗滌劑（以十二烷基苯磺酸鈉計）不符合食品安全國家標準規定。
針對抽檢不合格產品，福建省市場監督管理局已要求所在地市場監管部門對不合格產品生產經營者開展調查處置，依法查處違法違規行為，督促生產經營者履行停止銷售、下架、召回和公告等法定義務，有效防控食品安全風險。
特別提醒消費者，如購買或在市場上發現通告所列的不合格產品，請撥打投訴舉報電話12315進行投訴舉報。
特此通告。
附件：
1、第26期食品安全監督抽檢合格產品信息表.xls
2、第26期食品安全監督抽檢不合格產品信息表.xls
3、關于抽檢不合格項目的風險提示.doc
福建省市場監督管理局
2023年7月14日
日期：2023-07-14
本期通告的監督抽檢信息涉及19大類食品600批次，包括：糧食加工品、食用油（含油脂及其制品）、調味品、肉制品、乳制品、餅干、糖果制品、酒類、蔬菜制品、水果制品、炒貨食品及堅果制品、食糖、水產制品、淀粉及淀粉制品、糕點、豆制品、蜂產品、餐飲食品（含餐飲具）、食用農產品。合格582批次，不合格18批次。不合格項目涉及微生物污染問題、食品添加劑問題、質量指標問題、重金屬污染問題、農藥殘留問題、其他污染問題。具體情況通告如下：
一、微生物污染問題
?。ㄒ唬└Ｖ菔旭R尾區代小東餐飲店的飯碗（消毒日期為2023年5月11日），大腸菌群不符合食品安全國家標準規定。
?。ǘ朔Q漳州市優樂曼食品有限公司2023年5月6日生產的大樂熊面包（紅豆味），菌落總數不符合食品安全國家標準規定，銷售單位為永安美佳樂貿易有限公司。
二、食品添加劑問題
?。ㄒ唬朔Q龍巖市紅山農業開發有限公司2023年1月5日生產的古法花生（核桃味），二氧化硫殘留量不符合食品安全國家標準規定，銷售單位為中閩百匯（中國）零售集團有限公司鯉城涂門街分公司。龍巖市紅山農業開發有限公司對檢驗結果提出異議，并申請復檢；經復檢后，維持初檢結論。
?。ǘ朔Q晉江市羅山金盛園食品廠2023年3月26日生產的九制欖，二氧化硫殘留量不符合食品安全國家標準規定，銷售單位為晉江市梅嶺心瑜茜食品商行。
?。ㄈ朔Q晉江市羅山金盛園食品廠2023年3月26日生產的加應子，二氧化硫殘留量不符合食品安全國家標準規定，銷售單位為晉江市梅嶺心瑜茜食品商行。
三、質量指標問題
標稱漳州市板橋酒業有限公司2022年10月24日生產的三鞭酒（露酒），酒精度含量不符合產品標簽標示要求，銷售單位為福建匯購超市有限公司。漳州市板橋酒業有限公司對檢驗結果提出異議，并申請復檢；經復檢后，維持初檢結論。
四、重金屬污染問題
?。ㄒ唬└＝ㄒ姘儇S餐飲管理有限公司銷售的生姜（購進日期為2023年5月8日），鉛（以Pb計）不符合食品安全國家標準規定。
?。ǘ朔Q福州富升旺糧油食品有限公司晉安分公司2023年4月2日生產的天天旺大豆油，鉛（以Pb計）不符合食品安全國家標準規定，銷售單位為福州市倉山區福永財超市有限公司。福州富升旺糧油食品有限公司晉安分公司對檢驗結果提出異議，并申請復檢；經復檢后，維持初檢結論。
（三）福建永輝超市有限公司福州高新區馬保店銷售的海帶苗（購進日期為2023年3月30日），鉛（以Pb計）不符合食品安全國家標準規定。福建永輝超市有限公司福州高新區馬保店對檢驗結果提出異議，并申請復檢；經復檢后，維持初檢結論。
五、農藥殘留問題
?。ㄒ唬B門樂口食品有限公司銷售的青蔥（購進日期為2023年5月25日），氯氟氰菊酯和高效氯氟氰菊酯不符合食品安全國家標準規定。
（二）新羅區生桂蔬菜經營部銷售的豇豆（購進日期為2023年5月25日），氧樂果不符合食品安全國家標準規定。
?。ㄈ幍率薪冻菂^城南小寧蔬菜經營部銷售的豇豆（購進日期為2023年5月25日），滅蠅胺不符合食品安全國家標準規定。
六、其他污染問題
（一）惠安縣尋找茉莉餐飲店的飯碗（消毒日期為2023年5月18日），陰離子合成洗滌劑（以十二烷基苯磺酸鈉計）不符合食品安全國家標準規定。
（二）惠安縣尋找茉莉餐飲店的湯碗（消毒日期為2023年5月18日），陰離子合成洗滌劑（以十二烷基苯磺酸鈉計）不符合食品安全國家標準規定。
?。ㄈB門守初心餐飲服務有限公司的圓盤（消毒日期為2023年5月25日），陰離子合成洗滌劑（以十二烷基苯磺酸鈉計）不符合食品安全國家標準規定。
?。ㄋ模B門守初心餐飲服務有限公司的圓盆（消毒日期為2023年5月25日），陰離子合成洗滌劑（以十二烷基苯磺酸鈉計）不符合食品安全國家標準規定。
（五）廈門匠藝餐飲管理有限公司的方盤（消毒日期為2023年5月26日），陰離子合成洗滌劑（以十二烷基苯磺酸鈉計）不符合食品安全國家標準規定。
（六）廈門市湖里區玨商霖火鍋店的蘸料碗（消毒日期為2023年5月29日），陰離子合成洗滌劑（以十二烷基苯磺酸鈉計）不符合食品安全國家標準規定。
針對抽檢不合格產品，福建省市場監督管理局已要求所在地市場監管部門對不合格產品生產經營者開展調查處置，依法查處違法違規行為，督促生產經營者履行停止銷售、下架、召回和公告等法定義務，有效防控食品安全風險。
特別提醒消費者，如購買或在市場上發現通告所列的不合格產品，請撥打投訴舉報電話12315進行投訴舉報。
特此通告。
附件：
1、第26期食品安全監督抽檢合格產品信息表.xls
2、第26期食品安全監督抽檢不合格產品信息表.xls
3、關于抽檢不合格項目的風險提示.doc
福建省市場監督管理局
2023年7月14日
日期：2023-07-14
