為進一步加強校園食品安全監管，防范食品安全風險，防止食源性疾病及群體性食品安全事故發生，全面做好校園食品安全保障工作，近日，宜春宜豐縣市場監管局組織人員集中開展校園食品安全專項整治行動。
統一思想，部署工作。該局第一時間召開校園食品安全專項整治行動工作部署會。會議強調，一要高度重視，不能心存僥幸，把防范校園食品安全事件擺在日常工作的突出位置；二要立即行動，不留死角，切實按照市局關于校園食品安全監管的工作要求，對轄區內學校食堂、校內及其周邊超市進行全覆蓋檢查，全力保障校園食品安全；三要嚴格要求，高標準嚴要求，牢牢守住責任底線，守護好校園食品安全。
迅速行動，消除隱患。該局執法人員對轄區內所有中專院校、中小學、幼兒園食堂、校內及其周邊超市進行全面監督檢查，加大校園食品安全抽檢的覆蓋面，切實保障學校師生用餐安全。對校園食堂、校內及周邊超市食品安全總監、食品安全管理員設立情況、食品安全“日管控、周排查、月調度”制度建立健全等情況進行初步核查；圍繞證照是否合法有效，經營場所的環境衛生、員工操作規范、工器具清潔消毒情況和從業人員健康證明、采購食品外包裝標識信息是否齊全，進貨渠道是否正規，進貨查驗記錄制度是否建立，食品貯存及留樣是否符合規范等方面進行檢查；以過期食品、“三無”食品等為重點檢查品種，對校內及其周邊超市進行全面排查，消除食品安全隱患；重點查看對前期檢查發現的問題是否已進行整改、整改是否已到位；督促學校食堂及超市嚴格落實食品安全主體責任，指導食品安全總監、食品安全員加強食品安全管理工作，全面開展自查自糾，不斷強化安全責任意識，切實履行工作職責，把各項安全措施抓緊、抓實、抓好，嚴守校園食品安全防線。
專項行動開展以來，該局共出動執法人員129人次，檢查學校食堂54家次，校園及其周邊超市50家次，發現問題4項，已責令當場整改。下一步，該局將持續加強對校園食品安全的監管力度和抽檢力度，通過上下聯動、集中攻堅，認真排查風險隱患，嚴厲查處違法行為，為校園師生“舌尖上的安全”保駕護航。
日期：2023-07-12
統一思想，部署工作。該局第一時間召開校園食品安全專項整治行動工作部署會。會議強調，一要高度重視，不能心存僥幸，把防范校園食品安全事件擺在日常工作的突出位置；二要立即行動，不留死角，切實按照市局關于校園食品安全監管的工作要求，對轄區內學校食堂、校內及其周邊超市進行全覆蓋檢查，全力保障校園食品安全；三要嚴格要求，高標準嚴要求，牢牢守住責任底線，守護好校園食品安全。
迅速行動，消除隱患。該局執法人員對轄區內所有中專院校、中小學、幼兒園食堂、校內及其周邊超市進行全面監督檢查，加大校園食品安全抽檢的覆蓋面，切實保障學校師生用餐安全。對校園食堂、校內及周邊超市食品安全總監、食品安全管理員設立情況、食品安全“日管控、周排查、月調度”制度建立健全等情況進行初步核查；圍繞證照是否合法有效，經營場所的環境衛生、員工操作規范、工器具清潔消毒情況和從業人員健康證明、采購食品外包裝標識信息是否齊全，進貨渠道是否正規，進貨查驗記錄制度是否建立，食品貯存及留樣是否符合規范等方面進行檢查；以過期食品、“三無”食品等為重點檢查品種，對校內及其周邊超市進行全面排查，消除食品安全隱患；重點查看對前期檢查發現的問題是否已進行整改、整改是否已到位；督促學校食堂及超市嚴格落實食品安全主體責任，指導食品安全總監、食品安全員加強食品安全管理工作，全面開展自查自糾，不斷強化安全責任意識，切實履行工作職責，把各項安全措施抓緊、抓實、抓好，嚴守校園食品安全防線。
專項行動開展以來，該局共出動執法人員129人次，檢查學校食堂54家次，校園及其周邊超市50家次，發現問題4項，已責令當場整改。下一步，該局將持續加強對校園食品安全的監管力度和抽檢力度，通過上下聯動、集中攻堅，認真排查風險隱患，嚴厲查處違法行為，為校園師生“舌尖上的安全”保駕護航。
日期：2023-07-12
