本次粽子檢測項目為：標簽、過氧化值、黃曲霉毒素B1、苯甲酸、糖精鈉、山梨酸、甜蜜素、菌落總數、大腸菌群、霉菌計數、硼沙、致病菌3項（非真空包裝的檢測：沙門氏菌、志賀氏菌、金黃色葡萄球菌）、商業無菌（真空包裝的檢測此項目）、粽葉中的銅。
附件：2014年 2季度粽子食品抽樣檢驗合格食品及被抽檢人名單
2014年 2季度粽子食品抽樣檢驗合格食品及被抽檢人名單
| 序號 | 樣品名稱 | 被抽檢人 | 標稱商標 | 標稱生產企業 | 規格 | 生產日期或批號 |
| 1 | 蜜棗粽 | 蘇果超市（合肥）有限公司徽州大道購物廣場（合肥市） | —— | 嘉興壽哈食品有限公司 | 140g/個 | 2014/3/27 |
| 2 | 鮮肉粽 | 蘇果超市（合肥）有限公司徽州大道購物廣場（合肥市） | —— | 嘉興壽哈食品有限公司 | 140g/個 | 2014/3/27 |
| 3 | 五香鹵肉粽 | 合肥采蝶軒企業管理服務有限公司第壹佰壹拾玖分公司（合肥市） | —— | 安徽巴莉甜甜食品有限公司 | 140g/個 | 2014/3/24 |
| 4 | 棗香紅豆粽 | 合肥采蝶軒企業管理服務有限公司第壹佰壹拾玖分公司（合肥市） | —— | 安徽巴莉甜甜食品有限公司 | 140g/個 | 2014/3/24 |
| 5 | 蜜棗粽 | 安徽省萬浮商貿有限公司（合肥市） | 科迪 | 中國 科迪食品集團股份有限公司 | 500g/袋 | 2014/4/18 |
| 6 | 嘉興鮮肉粽 | 安徽省萬浮商貿有限公司（合肥市） | 科迪 | 中國 科迪食品集團股份有限公司 | 500g/袋 | 2014/4/17 |
| 7 | 蛋黃肉粽 | 錦江麥德龍現購自運有限公司合肥包河商場（合肥市） | 紅船 | 嘉興市南湖齋食品有限公司 | 500g/袋 | 2014/4/10 |
| 8 | 栗子肉粽 | 錦江麥德龍現購自運有限公司合肥包河商場（合肥市） | 紅船 | 嘉興市南湖齋食品有限公司 | 500g/袋 | 2014/4/16 |
| 9 | 肉粽 | 錦江麥德龍現購自運有限公司合肥包河商場（合肥市） | 蕓食 | 嘉興市真真老老食品有限公司 | 250g/袋 | 2014/4/8 |
| 10 | 豆沙粽 | 錦江麥德龍現購自運有限公司合肥包河商場（合肥市） | 蕓食 | 嘉興市真真老老食品有限公司 | 250g/袋 | 2014/4/8 |
| 11 | 蜜棗粽子 | 安徽萬家福超市有限公司（阜陽市） | 蜜香村 | 阜陽市蜜香村食品有限公司 | 400g/袋 | 2014/4/10 |
| 12 | 紅豆粽子 | 安徽萬家福超市有限公司（阜陽市） | 蜜香村 | 阜陽市蜜香村食品有限公司 | 400g/袋 | 2014/4/10 |
| 13 | 豆沙粽 | 蘇果超市（阜陽）有限公司（阜陽市） | 思念 | 武陟縣龍源冷凍食品廠 | 312g/袋 | 2014/2/26 |
| 14 | 蜜棗粽 | 蘇果超市（阜陽）有限公司 | 思念 | 鄭州思念食品有限公司 | 500g/袋 | 2014/4/2 |
| 15 | 菠蘿棕 | 蘇果超市（阜陽）有限公司（阜陽市） | 三全 | 河南全惠食品有限公司 | 520g/袋 | 2014/3/23 |
| 16 | 八寶棕 | 蘇果超市（阜陽）有限公司（阜陽市） | 三全 | 河南全惠食品有限公司 | 750g/袋 | 2014/3/14 |
| 17 | 豆沙粽 | 蘇果超市（阜陽）有限公司（阜陽市） | 五芳齋 | 浙江五芳齋實業股份有限公司 | 500g/袋 | 2014/1/14 |
| 18 | 速凍鮮肉粽 | 蘇果超市（阜陽）有限公司（阜陽市） | 五芳齋 | 浙江五芳齋實業股份有限公司 | 560g/袋 | 2014/3/21 |
| 19 | 鮮肉粽 | 特易購商業（安徽）有限公司銅陵義安分公司（銅陵市） | —— | 上海老周食品有限公司 | 500g/袋 | 2014/4/18 |
| 20 | 老周蜜棗粽 | 特易購商業（安徽）有限公司銅陵義安分公司（銅陵市） | —— | 上海老周食品有限公司 | 500g/袋 | 2014/4/21 |
| 21 | 咸蛋黃肉粽 | 銅陵世紀聯華超市有限公司（銅陵市） | 雨潤 | 安徽省雪潤肉食品有限公司 | 320g/袋 | 2014/4/29 |
| 22 | 五谷豐登棕 | 銅陵世紀聯華超市有限公司（銅陵市） | 福潤得 | 安徽省雪潤肉食品有限公司 | 320g/袋 | 2014/4/27 |
| 23 | 蜜棗粽 | 合肥世紀聯華發展有限公司（合肥市） | 福潤家 | 河南省福潤食品有限公司 | 460g/袋 | 2014/4/12 |
| 24 | 豬肉粽 | 合肥世紀聯華發展有限公司（合肥市） | 福潤家 | 河南省福潤食品有限公司 | 460g/袋 | 2014/4/12 |
| 25 | 豬肉粽 | 合肥世紀聯華發展有限公司（合肥市） | 惠之園 | 安徽惠之園食品有限公司 | 500g/袋 | 2014/4/16 |
| 26 | 蜜棗粽 | 合肥世紀聯華發展有限公司（合肥市） | 惠之園 | 安徽惠之園食品有限公司 | 500g/袋 | 2014/4/6 |
| 27 | 鮮肉粽 | 合肥愛蓮超市有限公司（合肥市） | 鄉韻 | 濮陽縣前沿食品有限公司 | 500g/袋 | 2014/4/26 |
| 28 | 豆沙粽 | 北京華聯綜合超市股份有限公司安徽第九分公司（合肥市） | —— | 泰州市梅香食品有限公司 | 320g/袋 | 2014/3/25 |
| 29 | 鮮肉粽 | 北京華聯綜合超市股份有限公司安徽第九分公司（合肥市） | —— | 泰州市梅香食品有限公司 | 320g/袋 | 2014/4/6 |
日期：2014-06-23
