在市場監(jiān)督管理總局組織開展的食品安全抽檢中發(fā)現(xiàn)5批次不合格食品，涉及我省4家經營單位，1家生產單位。現(xiàn)將有關
核查處置情況通告如下：
一、抽樣編號為GC22000000001530868的散稱百合風險控制及核查處置情況
（一）基本情況
元謀錢潮商貿有限公司銷售的，由官渡區(qū)王梅干菜經營部供貨的散稱百合，經檢驗，二氧化硫殘留量不符合食品安全國家標準規(guī)定。
（二）經營環(huán)節(jié)風險控制情況
經調查，元謀錢潮商貿有限公司共購進該批次散稱百合5公斤，貨值290元，已銷售3.1公斤，庫存1.9公斤。元謀錢潮商貿有限公司收到不合格報告后，立即封存未銷售的同批次不合格樣品1.9公斤，并及時發(fā)出召回公告。
（三）經營環(huán)節(jié)核查處置情況
1.元謀錢潮商貿有限公司銷售不合格散稱百合的行為違反了《中華人民共和國食品安全法》第三十四條第二項的規(guī)定。依據(jù)《中華人民共和國食品安全法》第一百二十四條第一款第一項的規(guī)定予以處罰。由于當事人能充分認識到自己的錯誤，認真查找原因并進行整改，積極配合調查，如實陳述違法事實和提供證據(jù)材料，且其違法行為較輕并能及時改正。依據(jù)《云南省市場監(jiān)督管理行政處罰裁量權適用規(guī)則》第八條第五項規(guī)定，給予當事人減輕處罰，楚雄州元謀縣市場監(jiān)督管理局對當事人下達了“元市監(jiān)處罰〔2022〕114號”行政處罰決定書，給予當事人沒收不合格散稱百合1.9公斤，沒收違法所得86.8元，罰款3000元的行政處罰。
2.元謀錢潮商貿有限公司采取的整改措施：面清理其他庫存食品，停止銷售無檢測合格報告的食品；嚴格履行進貨查驗和索證索票的管理制度，加強對食品安全相關法律法規(guī)的學習，提高食品安全意識和質控管理能力。楚雄州元謀縣市場監(jiān)督管理局已于2022年10月11日對企業(yè)整改情況進行了復查。
二、抽樣編號為GC22000000001530903山藥片的風險控制及核查處置情況
（一）基本情況
瀘西金馬聯(lián)華購物中心銷售的，由昆明大觀達利食品有限公司供貨的山藥片，經檢驗，二氧化硫殘留量不符合食品安全國家標準規(guī)定。
（二）經營環(huán)節(jié)風險控制情況
經調查，瀘西金馬聯(lián)華購物中心共購進該批次山藥片5公斤，貨值179元，已銷售5公斤，無庫存。瀘西金馬聯(lián)華購物中心收到不合格報告后立即發(fā)出召回公告。
（三）經營環(huán)節(jié)核查處置情況
1.瀘西金馬聯(lián)華購物中心銷售不合格山藥片的行為違反了《中華人民共和國食品安全法》第三十四條第四項的規(guī)定。經調查，當事人已履行索證索票和進貨驗收義務，并積極配合調查，能如實陳述其進貨渠道、銷售情況和違法事實，且其違法行為輕微并能及時改正。依據(jù)《中華人民共和國食品安全法》第一百三十六條，紅河州瀘西縣市場監(jiān)督管理局決定給予當事人免予處罰。
2.瀘西金馬聯(lián)華購物中心采取的整改措施：全面清理其他庫存食品，停止銷售無檢測合格報告的食品；嚴格履行進貨查驗和索證索票的管理制度；認真學習食品安全相關法律法規(guī)，提高食品安全意識和質控管理能力。紅河州瀘西縣市場監(jiān)督管理局已于2022年9月9日對企業(yè)整改情況進行了復查。
三、抽樣編號為GC22000000100230407素面筋（調味面制品）的風險控制及核查處置情況
（一）基本情況
昆明茂騰食品有限公司生產的型號規(guī)格為20克/袋的素面筋（調味面制品），經檢驗，菌落總數(shù)不符合產品明示標準和質量要求。
（二）生產環(huán)節(jié)風險控制情況
經調查，昆明茂騰食品有限公司共生產該批次素面筋（調味面制品）6000袋，共計120公斤，貨值720元，已銷售6000袋，共計120公斤，無庫存。昆明茂騰食品有限公司收到不合格報告后立即發(fā)出召回公告。
（三）生產環(huán)節(jié)核查處置情況
1.昆明茂騰食品有限公司生產不合格素面筋（調味面制品）的行為違反了《中華人民共和國食品安全法》第三十四條第十三項的規(guī)定。依據(jù)《中華人民共和國食品安全法》第一百二十四條第一款第一項、《中華人民共和國行政處罰法》第二十八條第一款的規(guī)定予以處罰。由于當事人積極配合調查，能如實陳述違法事實和提供相關證據(jù)材料，依據(jù)《中華人民共和國行政處罰法》第三十二條的規(guī)定對當事人依法從輕處罰，昆明市市場監(jiān)督管理局對當事人下達了“云市監(jiān)昆處罰〔2022〕378號”行政處罰決定書，責令當事人改正違法行為并給予當事人沒收違法所得720元，罰款50000元的行政處罰。
2.昆明茂騰食品有限公司采取的整改措施：認真排查不合格原因并進行整改；新增消毒殺菌設備，加強原材料購進以及生產過程控制，增加對產品的送檢頻率；進一步加強員工食品安全相關法律法規(guī)的培訓，提高食品安全意識。昆明市市場監(jiān)督管理局已于2022年11月2日對企業(yè)整改情況進行了復查。
四、抽樣編號為GC22000000690233696鱸魚（淡水魚活體）的風險控制及核查處置情況
（一）基本情況
官渡區(qū)廖昆水產品經營部銷售的鱸魚（淡水魚活體），經檢驗，恩諾沙星、磺胺類（總量）不符合食品安全國家標準規(guī)定。
（二）經營環(huán)節(jié)風險控制情況
經調查，官渡區(qū)廖昆水產品經營部共購進該批次鱸魚25公斤，貨值1300元，已銷售25公斤，無庫存。官渡區(qū)廖昆水產品經營部收到不合格報告后立即發(fā)出召回公告。
（三）經營環(huán)節(jié)核查處置情況
1.官渡區(qū)廖昆水產品經營部銷售不合格食用農產品（鱸魚）的行為違反了《中華人民共和國食品安全法》第三十四條第二項的規(guī)定。依據(jù)《中華人民共和國食品安全法》第一百二十四條第一款第一項的規(guī)定予以處罰。由于當事人積極配合調查，能如實陳述違法事實和提供相關證據(jù)材料，且其違法行為較輕并能及時改正。依據(jù)《中華人民共和國行政處罰法》第三十二條第一款、《關于規(guī)范市場監(jiān)督管理行政處罰裁量權的指導意見》第十三條第二款、第十四條第二款的規(guī)定對當事人依法減輕處罰，昆明市官渡區(qū)市場監(jiān)督管理局對當事人下達了“官市監(jiān)處字〔2022〕444號”行政處罰決定書，給予當事人沒收違法所得175元，罰款2000元的行政處罰。
2.官渡區(qū)廖昆水產品經營部采取的整改措施：立即停止銷售無檢測合格報告的食品；嚴格履行進貨查驗和索證索票的管理制度，建立相對固定進貨渠道，并對每批次產品索要和留存銷售單位（人員）相關信息資料和產品合格證明文件；認真學習食品安全相關法律法規(guī)，提高食品安全意識。昆明市官渡區(qū)市場監(jiān)督管理局已于2022年10月25日對企業(yè)整改情況進行了復查。
五、抽樣編號為PJ22000000690233762小辣椒的風險控制及核查處置情況
（一）基本情況
昭通昭陽區(qū)包姐果蔬店銷售的小辣椒，經檢驗，鎘（以Cd計）不符合食品安全國家標準規(guī)定。
（二）經營環(huán)節(jié)風險控制情況
經調查，昭通昭陽區(qū)包姐果蔬店共該批次小辣椒17公斤，貨值76.5元，已銷售16公斤，1公斤因損壞丟棄，無庫存。經營企業(yè)收到不合格報告后立即發(fā)出召回公告。
（三）經營環(huán)節(jié)核查處置情況
1.昭通昭陽區(qū)包姐果蔬店銷售不合格小辣椒的行為違反了《中華人民共和國食品安全法》第三十四條第二項的規(guī)定。依據(jù)《中華人民共和國食品安全法》第一百二十四條第一款第一項的規(guī)定予以處罰。由于當事人積極配合調查，能如實陳述違法事實和提供相關證據(jù)材料，且其違法行為較輕并能及時改正。依據(jù)《中華人民共和國行政處罰法》第三十二條、《關于規(guī)范市場監(jiān)督管理行政裁量權的指導意見》第十四條第二款的規(guī)定對當事人依法從輕處罰，昭通市昭陽區(qū)市場監(jiān)督管理局對當事人下達了“昭區(qū)市監(jiān)處罰〔2022〕323號”行政處罰決定書，給予當事人沒收違法所得96元，罰款1000元的行政處罰。
2.昭通昭陽區(qū)包姐果蔬店采取的整改措施：停止銷售無檢測合格報告的食品；嚴格履行進貨查驗和索證索票的管理制度，建立進貨臺賬；認真學習食品安全相關法律法規(guī)，提高食品安全意識和質控管理能力。昭通市昭陽區(qū)市場監(jiān)督管理局已于2022年9月11日對企業(yè)整改情況進行了復查。
云南省市場監(jiān)督管理局
2022年12月9日
日期：2022-12-12
核查處置情況通告如下：
一、抽樣編號為GC22000000001530868的散稱百合風險控制及核查處置情況
（一）基本情況
元謀錢潮商貿有限公司銷售的，由官渡區(qū)王梅干菜經營部供貨的散稱百合，經檢驗，二氧化硫殘留量不符合食品安全國家標準規(guī)定。
（二）經營環(huán)節(jié)風險控制情況
經調查，元謀錢潮商貿有限公司共購進該批次散稱百合5公斤，貨值290元，已銷售3.1公斤，庫存1.9公斤。元謀錢潮商貿有限公司收到不合格報告后，立即封存未銷售的同批次不合格樣品1.9公斤，并及時發(fā)出召回公告。
（三）經營環(huán)節(jié)核查處置情況
1.元謀錢潮商貿有限公司銷售不合格散稱百合的行為違反了《中華人民共和國食品安全法》第三十四條第二項的規(guī)定。依據(jù)《中華人民共和國食品安全法》第一百二十四條第一款第一項的規(guī)定予以處罰。由于當事人能充分認識到自己的錯誤，認真查找原因并進行整改，積極配合調查，如實陳述違法事實和提供證據(jù)材料，且其違法行為較輕并能及時改正。依據(jù)《云南省市場監(jiān)督管理行政處罰裁量權適用規(guī)則》第八條第五項規(guī)定，給予當事人減輕處罰，楚雄州元謀縣市場監(jiān)督管理局對當事人下達了“元市監(jiān)處罰〔2022〕114號”行政處罰決定書，給予當事人沒收不合格散稱百合1.9公斤，沒收違法所得86.8元，罰款3000元的行政處罰。
2.元謀錢潮商貿有限公司采取的整改措施：面清理其他庫存食品，停止銷售無檢測合格報告的食品；嚴格履行進貨查驗和索證索票的管理制度，加強對食品安全相關法律法規(guī)的學習，提高食品安全意識和質控管理能力。楚雄州元謀縣市場監(jiān)督管理局已于2022年10月11日對企業(yè)整改情況進行了復查。
二、抽樣編號為GC22000000001530903山藥片的風險控制及核查處置情況
（一）基本情況
瀘西金馬聯(lián)華購物中心銷售的，由昆明大觀達利食品有限公司供貨的山藥片，經檢驗，二氧化硫殘留量不符合食品安全國家標準規(guī)定。
（二）經營環(huán)節(jié)風險控制情況
經調查，瀘西金馬聯(lián)華購物中心共購進該批次山藥片5公斤，貨值179元，已銷售5公斤，無庫存。瀘西金馬聯(lián)華購物中心收到不合格報告后立即發(fā)出召回公告。
（三）經營環(huán)節(jié)核查處置情況
1.瀘西金馬聯(lián)華購物中心銷售不合格山藥片的行為違反了《中華人民共和國食品安全法》第三十四條第四項的規(guī)定。經調查，當事人已履行索證索票和進貨驗收義務，并積極配合調查，能如實陳述其進貨渠道、銷售情況和違法事實，且其違法行為輕微并能及時改正。依據(jù)《中華人民共和國食品安全法》第一百三十六條，紅河州瀘西縣市場監(jiān)督管理局決定給予當事人免予處罰。
2.瀘西金馬聯(lián)華購物中心采取的整改措施：全面清理其他庫存食品，停止銷售無檢測合格報告的食品；嚴格履行進貨查驗和索證索票的管理制度；認真學習食品安全相關法律法規(guī)，提高食品安全意識和質控管理能力。紅河州瀘西縣市場監(jiān)督管理局已于2022年9月9日對企業(yè)整改情況進行了復查。
三、抽樣編號為GC22000000100230407素面筋（調味面制品）的風險控制及核查處置情況
（一）基本情況
昆明茂騰食品有限公司生產的型號規(guī)格為20克/袋的素面筋（調味面制品），經檢驗，菌落總數(shù)不符合產品明示標準和質量要求。
（二）生產環(huán)節(jié)風險控制情況
經調查，昆明茂騰食品有限公司共生產該批次素面筋（調味面制品）6000袋，共計120公斤，貨值720元，已銷售6000袋，共計120公斤，無庫存。昆明茂騰食品有限公司收到不合格報告后立即發(fā)出召回公告。
（三）生產環(huán)節(jié)核查處置情況
1.昆明茂騰食品有限公司生產不合格素面筋（調味面制品）的行為違反了《中華人民共和國食品安全法》第三十四條第十三項的規(guī)定。依據(jù)《中華人民共和國食品安全法》第一百二十四條第一款第一項、《中華人民共和國行政處罰法》第二十八條第一款的規(guī)定予以處罰。由于當事人積極配合調查，能如實陳述違法事實和提供相關證據(jù)材料，依據(jù)《中華人民共和國行政處罰法》第三十二條的規(guī)定對當事人依法從輕處罰，昆明市市場監(jiān)督管理局對當事人下達了“云市監(jiān)昆處罰〔2022〕378號”行政處罰決定書，責令當事人改正違法行為并給予當事人沒收違法所得720元，罰款50000元的行政處罰。
2.昆明茂騰食品有限公司采取的整改措施：認真排查不合格原因并進行整改；新增消毒殺菌設備，加強原材料購進以及生產過程控制，增加對產品的送檢頻率；進一步加強員工食品安全相關法律法規(guī)的培訓，提高食品安全意識。昆明市市場監(jiān)督管理局已于2022年11月2日對企業(yè)整改情況進行了復查。
四、抽樣編號為GC22000000690233696鱸魚（淡水魚活體）的風險控制及核查處置情況
（一）基本情況
官渡區(qū)廖昆水產品經營部銷售的鱸魚（淡水魚活體），經檢驗，恩諾沙星、磺胺類（總量）不符合食品安全國家標準規(guī)定。
（二）經營環(huán)節(jié)風險控制情況
經調查，官渡區(qū)廖昆水產品經營部共購進該批次鱸魚25公斤，貨值1300元，已銷售25公斤，無庫存。官渡區(qū)廖昆水產品經營部收到不合格報告后立即發(fā)出召回公告。
（三）經營環(huán)節(jié)核查處置情況
1.官渡區(qū)廖昆水產品經營部銷售不合格食用農產品（鱸魚）的行為違反了《中華人民共和國食品安全法》第三十四條第二項的規(guī)定。依據(jù)《中華人民共和國食品安全法》第一百二十四條第一款第一項的規(guī)定予以處罰。由于當事人積極配合調查，能如實陳述違法事實和提供相關證據(jù)材料，且其違法行為較輕并能及時改正。依據(jù)《中華人民共和國行政處罰法》第三十二條第一款、《關于規(guī)范市場監(jiān)督管理行政處罰裁量權的指導意見》第十三條第二款、第十四條第二款的規(guī)定對當事人依法減輕處罰，昆明市官渡區(qū)市場監(jiān)督管理局對當事人下達了“官市監(jiān)處字〔2022〕444號”行政處罰決定書，給予當事人沒收違法所得175元，罰款2000元的行政處罰。
2.官渡區(qū)廖昆水產品經營部采取的整改措施：立即停止銷售無檢測合格報告的食品；嚴格履行進貨查驗和索證索票的管理制度，建立相對固定進貨渠道，并對每批次產品索要和留存銷售單位（人員）相關信息資料和產品合格證明文件；認真學習食品安全相關法律法規(guī)，提高食品安全意識。昆明市官渡區(qū)市場監(jiān)督管理局已于2022年10月25日對企業(yè)整改情況進行了復查。
五、抽樣編號為PJ22000000690233762小辣椒的風險控制及核查處置情況
（一）基本情況
昭通昭陽區(qū)包姐果蔬店銷售的小辣椒，經檢驗，鎘（以Cd計）不符合食品安全國家標準規(guī)定。
（二）經營環(huán)節(jié)風險控制情況
經調查，昭通昭陽區(qū)包姐果蔬店共該批次小辣椒17公斤，貨值76.5元，已銷售16公斤，1公斤因損壞丟棄，無庫存。經營企業(yè)收到不合格報告后立即發(fā)出召回公告。
（三）經營環(huán)節(jié)核查處置情況
1.昭通昭陽區(qū)包姐果蔬店銷售不合格小辣椒的行為違反了《中華人民共和國食品安全法》第三十四條第二項的規(guī)定。依據(jù)《中華人民共和國食品安全法》第一百二十四條第一款第一項的規(guī)定予以處罰。由于當事人積極配合調查，能如實陳述違法事實和提供相關證據(jù)材料，且其違法行為較輕并能及時改正。依據(jù)《中華人民共和國行政處罰法》第三十二條、《關于規(guī)范市場監(jiān)督管理行政裁量權的指導意見》第十四條第二款的規(guī)定對當事人依法從輕處罰，昭通市昭陽區(qū)市場監(jiān)督管理局對當事人下達了“昭區(qū)市監(jiān)處罰〔2022〕323號”行政處罰決定書，給予當事人沒收違法所得96元，罰款1000元的行政處罰。
2.昭通昭陽區(qū)包姐果蔬店采取的整改措施：停止銷售無檢測合格報告的食品；嚴格履行進貨查驗和索證索票的管理制度，建立進貨臺賬；認真學習食品安全相關法律法規(guī)，提高食品安全意識和質控管理能力。昭通市昭陽區(qū)市場監(jiān)督管理局已于2022年9月11日對企業(yè)整改情況進行了復查。
云南省市場監(jiān)督管理局
2022年12月9日
日期：2022-12-12
