11月15日，浙江省科學技術廳網站公示了2023年度第一批“尖兵”“領雁”研發攻關計劃項目，有 508個項目通過評審擬立項。公示期2022年11月15日至11月21日。
其中，有18項來自食品領域，均為科技合作項目。具體如下：
（來源：浙江省科學技術廳）
附件 2023年度第一批“尖兵”“領雁”研發攻關計劃.docx
原文鏈接：http://kjt.zj.gov.cn/art/2022/11/15/art_1228971387_59006843.html
其中，有18項來自食品領域，均為科技合作項目。具體如下：
| 序號 | 項目名稱 | 項目承擔單位 | 項目負責人 |
| 五、科技合作項目 | |||
| 459 | 紅原牦牛乳制品脂質營養精準調控關鍵技術研究與應用 | 浙江工業大學 | 余寧翔 |
| 460 | 高山藍莓物流減損與加工增值關鍵技術研發示范 | 浙江省農業科學院 | 劉瑞玲 |
| 461 | 萬州烤魚預制菜品質保持關鍵技術研發與示范應用 | 溫州大學 | 蘇來金 |
| 466 | 柴達木枸杞果園智能施肥植保機研發 | 嘉興學院 | 李積武 |
| 467 | 昭化區“王家貢米”核心種源鑒定篩選與產業化集成應用 | 中國水稻研究所 | 王躍星 |
| 468 | 秦巴山區茶園茶葉籽增產及資源化利用技術研究與示范 | 金華市農業科學研究院（浙江省農業機械研究院） | 袁名安 |
| 470 | 梨火疫病在阿克蘇蘋果上發生流行及防控措施研究 | 浙江大學 | 樓兵干 |
| 472 | 涪陵區柑橘病蟲害綠色防控技術研究與示范 | 浙江省柑橘研究所 | 黃振東 |
| 474 | 青花椒林宜機化改造及省力化管收關鍵技術與裝備 | 浙江省林業科學研究院 | 張文福 |
| 478 | 川產藥食兩用特色植物趕黃草的高效栽培及全資源綜合利用關鍵技術研究與推廣 | 浙江農林大學 | 程科軍 |
| 481 | 青海省海西州枸杞根腐病綠色防控關鍵技術研究 | 浙江農林大學 | 周立峰 |
| 482 | 耐高溫抗稻瘟病水稻新種質的創制及應用 | 中國水稻研究所 | 季芝娟 |
| 483 | 涼山苦蕎高值化利用關鍵技術及健康食品開發 | 浙江工業大學 | 蔡銘 |
| 484 | 浙川竹筍精準高效自動剝殼關鍵技術與裝備研發及應用 | 浙江省林業科學研究院 | 袁少飛 |
| 485 | 沙棘果渣和籽油高值化開發關鍵技術研究及應用 | 浙江省農業科學院 | 曹艷 |
| 486 | 四川特色茶植物資源功能因子研究及高值化利用 | 浙江農林大學 | 魏然 |
| 487 | 舊院黑雞富硒健康食品特色風味與品質穩定性調控關鍵技術研究與應用 | 浙江工業大學 | 崔蓬勃 |
| 488 | 中晚熟柑橘綠色優質高效生產關鍵技術的研發與示范 | 浙江省柑橘研究所 | 鹿連明 |
（來源：浙江省科學技術廳）
附件 2023年度第一批“尖兵”“領雁”研發攻關計劃.docx
原文鏈接：http://kjt.zj.gov.cn/art/2022/11/15/art_1228971387_59006843.html
