梨頂腐病又稱萼端黑斑病、臍腐病、蒂腐病。該病一般在果園即可發生，貯藏期呈加重趨勢，國外報道在西洋梨上發生普遍，稱“Blossom end rot”或“black end”等。近年來，在新疆庫爾勒香梨貯藏期也有較廣泛發生，嚴重影響了貯藏企業采后增值效益。
癥狀特點
果實萼端顏色較深，硬度較高。初期萼端果皮變黑，切開可見果肉有淺褐色蜂窩狀壞死，果肉稍苦。發病后期病部產生輕微塌陷和黑色霉層，病斑邊緣處果皮變黑，果肉內部病健交界明顯，病部形成空腔且有黏稠墨汁狀物質。
梨頂腐病典型癥狀
主要發病原因
該病發生主要是由于果實缺鈣、氮/鈣、鉀/鈣失調以及品質下降引起的，對于整個果實而言，萼端部位鈣含量最低，且氮含量最高，這也是該病害僅發生在萼端的主要原因。
砧木親和性不良，樹勢易衰弱，鈣的吸收利用受到影響；果實生長期遇持續干旱或連續降雨，導致根系受損，影響鈣的吸收利用；相同管理條件下，同一品種果個越大頂腐病發生越重；有機肥和鈣肥施用不足，尿素等化肥施用過量，導致果實營養元素失衡；貯藏期隨著果實衰老，真菌侵染幾率升高，頂腐病呈加重趨勢。
抗感品種
01
易感品種
紅茄梨、三季梨、巴梨、庫爾勒香梨、紅香酥，其中，庫爾勒香梨以萼端突起、花萼宿存果頂腐病發生更嚴重。
02
抗性品種
南果、花蓋、京白、黃冠、鴨梨等，即果形為橢圓形的梨品種相對抗頂腐病。
防控要點
選擇親和性好的砧木，有效提高鈣由根系通過韌皮部向果實運輸；在果實生長期提供均勻的灌溉水，避免根系受損，確保鈣持續供應給果實，特別注意遇降水過多時，應及時排出地表積水；多施有機肥，控制尿素等化肥施用量，可結合葉面噴施鈣肥來補充果個過大引起的缺鈣現象；貯藏期溫度精準管理，輔以浸鈣處理、氣調以及1-MCP等其他輔助保鮮措施，延緩果實衰老，降低頂腐病發病程度。
聲 明：本文摘編自《果樹實用技術與信息》2022年第10期“梨頂腐病的發生與防控技術要點”（賈曉輝，王文輝，張鑫楠，杜艷民）。
日期：2022-11-15
癥狀特點
果實萼端顏色較深，硬度較高。初期萼端果皮變黑，切開可見果肉有淺褐色蜂窩狀壞死，果肉稍苦。發病后期病部產生輕微塌陷和黑色霉層，病斑邊緣處果皮變黑，果肉內部病健交界明顯，病部形成空腔且有黏稠墨汁狀物質。
梨頂腐病典型癥狀
主要發病原因
該病發生主要是由于果實缺鈣、氮/鈣、鉀/鈣失調以及品質下降引起的，對于整個果實而言，萼端部位鈣含量最低，且氮含量最高，這也是該病害僅發生在萼端的主要原因。
砧木親和性不良，樹勢易衰弱，鈣的吸收利用受到影響；果實生長期遇持續干旱或連續降雨，導致根系受損，影響鈣的吸收利用；相同管理條件下，同一品種果個越大頂腐病發生越重；有機肥和鈣肥施用不足，尿素等化肥施用過量，導致果實營養元素失衡；貯藏期隨著果實衰老，真菌侵染幾率升高，頂腐病呈加重趨勢。
抗感品種
01
易感品種
紅茄梨、三季梨、巴梨、庫爾勒香梨、紅香酥，其中，庫爾勒香梨以萼端突起、花萼宿存果頂腐病發生更嚴重。
02
抗性品種
南果、花蓋、京白、黃冠、鴨梨等，即果形為橢圓形的梨品種相對抗頂腐病。
防控要點
選擇親和性好的砧木，有效提高鈣由根系通過韌皮部向果實運輸；在果實生長期提供均勻的灌溉水，避免根系受損，確保鈣持續供應給果實，特別注意遇降水過多時，應及時排出地表積水；多施有機肥，控制尿素等化肥施用量，可結合葉面噴施鈣肥來補充果個過大引起的缺鈣現象；貯藏期溫度精準管理，輔以浸鈣處理、氣調以及1-MCP等其他輔助保鮮措施，延緩果實衰老，降低頂腐病發病程度。
聲 明：本文摘編自《果樹實用技術與信息》2022年第10期“梨頂腐病的發生與防控技術要點”（賈曉輝，王文輝，張鑫楠，杜艷民）。
日期：2022-11-15
