近日，各企業2022年半年報陸續公布，食品伙伴網匯總了呷哺呷哺、百勝中國、九毛九、唐宮中國、味千（中國）、廣州酒家、巴比食品、味知香、海底撈、西安飲食、全聚德、上海小南國、太興集團、同慶樓14家餐飲企業的業績情況。從統計情況來看，14家餐飲企業整體業績表現不佳，有8家企業出現了虧損，還有3家企業營收、利潤雙下滑，僅2家企業營收、利潤雙增長，另有1家企業只增收不增利。
虧損企業占近六成
統計的14家企業中，有8家企業出現了虧損，占統計企業的近六成，分別為：西安飲食、味千（中國）、全聚德、太興集團、唐宮中國、呷哺呷哺、海底撈、上海小南國。
8月19日晚，西安飲食股份有限公司（簡稱“西安飲食”）發布2022年半年度報告。西安飲食上半年營業收入為2.36億元，同比減少7.29%；歸屬于上市公司股東的凈虧損為9614.94萬元，同比擴大55.63%；基本每股虧損為0.1679元。
8月23日晚間，味千（中國）控股有限公司（簡稱“味千（中國）”）發布截至6月30日的中期財報。數據顯示，味千（中國）上半年營業額為6.78億元，同比下降33.1%；毛利為4.96億元，同比下降32.7%，股東應占虧損1.07億元，上年同期溢利4966萬元，由盈轉虧。
8月26日，中國全聚德（集團）股份有限公司（簡稱“全聚德”）發布了2022年半年度報告。報告顯示，全聚德今年上半年實現營收3.27億元，同比下降31.72%；歸屬于上市公司股東的凈利潤為-1.53億元，上年同期為-4245.3萬元，虧損幅度擴大。
8月26日，太興集團控股有限公司（簡稱“太興集團”）發布中期業績公告。2022年上半年，太興集團收益減少約20.6%至12.18億港元；期內虧損5339.1萬港元，同比由盈轉虧；公司股東應占虧損為5248.5萬港元，同比由盈轉虧。
8月26日，唐宮（中國）控股有限公司（簡稱“唐宮中國”）發布中期業績公告。2022年上半年，唐宮中國收益約4.44億元，同比下降37.8%；公司擁有人應占虧損8530.5萬元，同比止盈轉虧。
8月29日晚間，呷哺呷哺餐飲管理（中國）控股有限公司（簡稱“呷哺呷哺”）披露了半年報。半年報顯示，2022年上半年呷哺呷哺收入為21.56億元，同比減少29.22%；期內虧損2.78億元，同比擴大459.95%。
8月30日，海底撈國際控股有限公司（簡稱“海底撈”）發布中期業績公告。海底撈2022上半年營業收入167.64億元，同比減少16.6%；期內虧損2.6億元，同比由盈轉虧。
8月30日，上海小南國控股有限公司（簡稱“上海小南國”）發布中期業績，上海小南國上半年實現收益1.45億元，同比下滑62.4%；期內虧損6848.8萬元，同比虧損幅度進一步擴大。
3家企業營收、利潤雙下滑
統計的企業中，百勝中國、九毛九、同慶樓3家企業營收、利潤雙下滑。
8月9日，百勝中國控股有限公司（簡稱“百勝中國”）發布2022中期報告，2022年上半年百勝中國實現營業收入47.56億美元，同比下降4.48%，歸屬母公司凈利潤1.83億美元，同比下降55.47%；基本每股收益為0.43美元。
8月23日晚間，九毛九國際控股有限公司（簡稱“九毛九”）發布截至2022年6月30日的中期業績。數據顯示，九毛九上半年收入約為18.99億元，同比減少6.1%；溢利為6250萬元，同比下滑69.5%；股東應占溢利5770萬元，同比減少68.98%；每股基本盈利0.04元。
8月29日晚間，同慶樓餐飲股份有限公司（簡稱“同慶樓”）發布2022年半年度業績報告稱，2022年上半年同慶樓營業收入約7.45億元，同比減少5.91%；歸屬于上市公司股東的凈利潤約2112萬元，同比減少70.29%；基本每股收益0.08元。
2家企業營收、利潤雙增長
統計的企業中，廣州酒家、味知香2家企業營收、利潤雙增長。
8月29日，廣州酒家集團股份有限公司（簡稱“廣州酒家”）發布2022年半年度報告，2022年上半年廣州酒家實現營收 14.24億元，同比增長15.54%；實現歸屬于上市公司股東的凈利潤5445.69萬元，同比增長45.33%；基本每股收益0.0961元。
8月29日，蘇州市味知香食品股份有限公司（簡稱“味知香”）發布2022年半年度報告稱，報告期內味知香營業收入3.78億元，同比增長3.47%；歸屬于上市公司股東的凈利潤7037.79萬元，同比增長14.58%；基本每股收益0.7元。
1家企業只增收不增利
統計的企業中，有1家企業只增收不增利。
8月10日晚，中飲巴比食品股份有限公司（簡稱“巴比食品”）發布2022年半年報，上半年巴比食品營業收入6.85億元，同比增長15.19%；歸屬于上市公司股東的凈利潤1.18億元，同比下降44.18%；基本每股收益0.48元。
虧損企業占近六成
統計的14家企業中，有8家企業出現了虧損，占統計企業的近六成，分別為：西安飲食、味千（中國）、全聚德、太興集團、唐宮中國、呷哺呷哺、海底撈、上海小南國。
8月19日晚，西安飲食股份有限公司（簡稱“西安飲食”）發布2022年半年度報告。西安飲食上半年營業收入為2.36億元，同比減少7.29%；歸屬于上市公司股東的凈虧損為9614.94萬元，同比擴大55.63%；基本每股虧損為0.1679元。
8月23日晚間，味千（中國）控股有限公司（簡稱“味千（中國）”）發布截至6月30日的中期財報。數據顯示，味千（中國）上半年營業額為6.78億元，同比下降33.1%；毛利為4.96億元，同比下降32.7%，股東應占虧損1.07億元，上年同期溢利4966萬元，由盈轉虧。
8月26日，中國全聚德（集團）股份有限公司（簡稱“全聚德”）發布了2022年半年度報告。報告顯示，全聚德今年上半年實現營收3.27億元，同比下降31.72%；歸屬于上市公司股東的凈利潤為-1.53億元，上年同期為-4245.3萬元，虧損幅度擴大。
8月26日，太興集團控股有限公司（簡稱“太興集團”）發布中期業績公告。2022年上半年，太興集團收益減少約20.6%至12.18億港元；期內虧損5339.1萬港元，同比由盈轉虧；公司股東應占虧損為5248.5萬港元，同比由盈轉虧。
8月26日，唐宮（中國）控股有限公司（簡稱“唐宮中國”）發布中期業績公告。2022年上半年，唐宮中國收益約4.44億元，同比下降37.8%；公司擁有人應占虧損8530.5萬元，同比止盈轉虧。
8月29日晚間，呷哺呷哺餐飲管理（中國）控股有限公司（簡稱“呷哺呷哺”）披露了半年報。半年報顯示，2022年上半年呷哺呷哺收入為21.56億元，同比減少29.22%；期內虧損2.78億元，同比擴大459.95%。
8月30日，海底撈國際控股有限公司（簡稱“海底撈”）發布中期業績公告。海底撈2022上半年營業收入167.64億元，同比減少16.6%；期內虧損2.6億元，同比由盈轉虧。
8月30日，上海小南國控股有限公司（簡稱“上海小南國”）發布中期業績，上海小南國上半年實現收益1.45億元，同比下滑62.4%；期內虧損6848.8萬元，同比虧損幅度進一步擴大。
3家企業營收、利潤雙下滑
統計的企業中，百勝中國、九毛九、同慶樓3家企業營收、利潤雙下滑。
8月9日，百勝中國控股有限公司（簡稱“百勝中國”）發布2022中期報告，2022年上半年百勝中國實現營業收入47.56億美元，同比下降4.48%，歸屬母公司凈利潤1.83億美元，同比下降55.47%；基本每股收益為0.43美元。
8月23日晚間，九毛九國際控股有限公司（簡稱“九毛九”）發布截至2022年6月30日的中期業績。數據顯示，九毛九上半年收入約為18.99億元，同比減少6.1%；溢利為6250萬元，同比下滑69.5%；股東應占溢利5770萬元，同比減少68.98%；每股基本盈利0.04元。
8月29日晚間，同慶樓餐飲股份有限公司（簡稱“同慶樓”）發布2022年半年度業績報告稱，2022年上半年同慶樓營業收入約7.45億元，同比減少5.91%；歸屬于上市公司股東的凈利潤約2112萬元，同比減少70.29%；基本每股收益0.08元。
2家企業營收、利潤雙增長
統計的企業中，廣州酒家、味知香2家企業營收、利潤雙增長。
8月29日，廣州酒家集團股份有限公司（簡稱“廣州酒家”）發布2022年半年度報告，2022年上半年廣州酒家實現營收 14.24億元，同比增長15.54%；實現歸屬于上市公司股東的凈利潤5445.69萬元，同比增長45.33%；基本每股收益0.0961元。
8月29日，蘇州市味知香食品股份有限公司（簡稱“味知香”）發布2022年半年度報告稱，報告期內味知香營業收入3.78億元，同比增長3.47%；歸屬于上市公司股東的凈利潤7037.79萬元，同比增長14.58%；基本每股收益0.7元。
1家企業只增收不增利
統計的企業中，有1家企業只增收不增利。
8月10日晚，中飲巴比食品股份有限公司（簡稱“巴比食品”）發布2022年半年報，上半年巴比食品營業收入6.85億元，同比增長15.19%；歸屬于上市公司股東的凈利潤1.18億元，同比下降44.18%；基本每股收益0.48元。
