根據(jù)國家食品安全監(jiān)管法規(guī)調(diào)整、白酒產(chǎn)品標準發(fā)生較大變化的實際情況，為進一步加強寧城縣白酒生產(chǎn)企業(yè)監(jiān)管，結(jié)合食品安全“守查保”專項行動及轄區(qū)酒類生產(chǎn)企業(yè)情況，近日，寧城縣市場監(jiān)管局組織召開白酒生產(chǎn)監(jiān)管工作培訓(xùn)會議，轄區(qū)白酒生產(chǎn)企業(yè)負責(zé)人、質(zhì)檢人員及食品安全管理人員共計26人參加培訓(xùn)。
會上，監(jiān)管人員講解了白酒行業(yè)術(shù)語、濃香型、清香型白酒等產(chǎn)品標準變化的內(nèi)容，提醒白酒生產(chǎn)企業(yè)預(yù)先準備符合要求的產(chǎn)品包裝、產(chǎn)品標簽，避免因未及時更換標簽造成不必要的損失。同時，要求白酒生產(chǎn)企業(yè)按照最新監(jiān)督檢查管理辦法的對應(yīng)要求，確保生產(chǎn)信息登記及時、準確、完整，密切關(guān)注生產(chǎn)環(huán)境變化，避免影響生產(chǎn)條件，造成酒類食品質(zhì)量發(fā)生變化。
下一步，寧城縣市場監(jiān)管局將進一步加大日常監(jiān)督檢查力度，對所有白酒生產(chǎn)企業(yè)進行全面抽檢，及早發(fā)現(xiàn)和控制食品安全風(fēng)險，嚴厲查處打擊違法行為，把專項整治工作落到實處。
日期：2022-09-11
會上，監(jiān)管人員講解了白酒行業(yè)術(shù)語、濃香型、清香型白酒等產(chǎn)品標準變化的內(nèi)容，提醒白酒生產(chǎn)企業(yè)預(yù)先準備符合要求的產(chǎn)品包裝、產(chǎn)品標簽，避免因未及時更換標簽造成不必要的損失。同時，要求白酒生產(chǎn)企業(yè)按照最新監(jiān)督檢查管理辦法的對應(yīng)要求，確保生產(chǎn)信息登記及時、準確、完整，密切關(guān)注生產(chǎn)環(huán)境變化，避免影響生產(chǎn)條件，造成酒類食品質(zhì)量發(fā)生變化。
下一步，寧城縣市場監(jiān)管局將進一步加大日常監(jiān)督檢查力度，對所有白酒生產(chǎn)企業(yè)進行全面抽檢，及早發(fā)現(xiàn)和控制食品安全風(fēng)險，嚴厲查處打擊違法行為，把專項整治工作落到實處。
日期：2022-09-11
