一、起草背景
隨著我國(guó)電子商務(wù)經(jīng)濟(jì)的迅猛發(fā)展，網(wǎng)絡(luò)食品安全與人民群眾日常生活日益密切，越來(lái)越成為食品安全監(jiān)管關(guān)注的焦點(diǎn)。為落實(shí)《首批營(yíng)商環(huán)境創(chuàng)新試點(diǎn)改革事項(xiàng)工作方案》要求，維護(hù)網(wǎng)絡(luò)食品安全，規(guī)范網(wǎng)絡(luò)食品抽檢工作，重慶市市場(chǎng)監(jiān)督管理局制定下發(fā)了《重慶市市場(chǎng)監(jiān)督管理局網(wǎng)絡(luò)食品安全抽樣檢驗(yàn)工作規(guī)程》。
二、主要依據(jù)
《食品安全抽樣檢驗(yàn)管理辦法》（國(guó)家市場(chǎng)監(jiān)督管理總局令第15號(hào)）、《網(wǎng)絡(luò)食品安全違法行為查處辦法》（國(guó)家食品藥品監(jiān)督管理總局令第27號(hào)）
三、主要內(nèi)容
《重慶市市場(chǎng)監(jiān)督管理局網(wǎng)絡(luò)食品安全抽樣檢驗(yàn)工作規(guī)程》共八章：
第一章總則，明確了網(wǎng)絡(luò)食品的抽檢范圍和組織實(shí)施，由市場(chǎng)監(jiān)管部門對(duì)本市行政區(qū)域內(nèi)的食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者通過(guò)第三方平臺(tái)或自建網(wǎng)站進(jìn)行交易的網(wǎng)絡(luò)食品開(kāi)展抽樣檢驗(yàn)。市局負(fù)責(zé)組織開(kāi)展全市食品網(wǎng)抽工作，指導(dǎo)區(qū)縣局組織實(shí)施食品網(wǎng)抽工作。區(qū)縣局負(fù)責(zé)組織開(kāi)展本區(qū)縣食品網(wǎng)抽工作，按規(guī)定任務(wù)實(shí)施市局組織的食品網(wǎng)抽工作。
第二章食品網(wǎng)抽計(jì)劃，明確了市局根據(jù)食品安全監(jiān)管工作需要，制定全市食品網(wǎng)抽計(jì)劃。區(qū)縣局根據(jù)市局食品網(wǎng)抽計(jì)劃并結(jié)合實(shí)際情況，制定本區(qū)縣食品網(wǎng)抽計(jì)劃，避免重復(fù)抽檢。食品網(wǎng)抽計(jì)劃包括抽檢對(duì)象、抽檢范圍、抽檢品種、抽檢數(shù)量、抽樣單位、檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)、檢驗(yàn)項(xiàng)目等內(nèi)容。
第三章食品網(wǎng)抽抽樣，由買樣人員登陸網(wǎng)絡(luò)平臺(tái)購(gòu)買需要抽檢的食品，通過(guò)截圖、拍照或者錄像等方式記錄被抽樣品信息。收到樣品后，由至少2名抽樣人員共同對(duì)購(gòu)買樣品進(jìn)行查驗(yàn)，并采取拍照或者錄像等方式記錄拆封過(guò)程，按照《食品安全抽檢檢驗(yàn)管理辦法》規(guī)范填寫網(wǎng)絡(luò)抽樣單，在規(guī)定時(shí)限內(nèi)將樣品送達(dá)承檢機(jī)構(gòu)。
第四章食品網(wǎng)抽檢驗(yàn)，負(fù)責(zé)食品檢驗(yàn)的承檢機(jī)構(gòu)接收樣品時(shí)，要查驗(yàn)、記錄樣品的外觀、狀態(tài)、封條等情況，并核對(duì)樣品與抽樣文書(shū)信息，按照規(guī)定的檢驗(yàn)項(xiàng)目、檢驗(yàn)方法和判定依據(jù)等進(jìn)行檢驗(yàn)，自收到樣品之日起20個(gè)工作日內(nèi)出具檢驗(yàn)報(bào)告。
第五章食品網(wǎng)抽結(jié)果報(bào)送，要求承檢機(jī)構(gòu)在規(guī)定時(shí)間內(nèi)通過(guò)國(guó)家食品安全抽樣檢驗(yàn)信息系統(tǒng)完成檢驗(yàn)結(jié)果報(bào)送工作。在檢驗(yàn)過(guò)程中發(fā)現(xiàn)被檢樣品可能對(duì)身體健康和生命安全造成嚴(yán)重危害的，應(yīng)當(dāng)在復(fù)測(cè)確認(rèn)無(wú)誤后24 小時(shí)內(nèi)限時(shí)上報(bào)。市場(chǎng)監(jiān)督管理部門收到網(wǎng)絡(luò)食品監(jiān)督抽檢不合格檢驗(yàn)結(jié)論后，應(yīng)在5個(gè)工作日內(nèi)送達(dá)被抽樣食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者、網(wǎng)絡(luò)食品交易第三方平臺(tái)提供者，并告知其依法享有的權(quán)利和應(yīng)當(dāng)承擔(dān)的義務(wù)。
第六章食品網(wǎng)抽核查處置，區(qū)縣局要按照規(guī)定及時(shí)開(kāi)展網(wǎng)絡(luò)抽檢不合格食品的復(fù)檢申請(qǐng)、異議受理和核查處置工作，要督促涉事入網(wǎng)食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者履行生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)主體責(zé)任。核查處置中發(fā)現(xiàn)不合格食品（問(wèn)題食品）流入外省市，要及時(shí)通報(bào)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)地同級(jí)市場(chǎng)監(jiān)督管理部門。
第七章食品網(wǎng)抽信息公示，市場(chǎng)監(jiān)督管理部門應(yīng)通過(guò)政府官方網(wǎng)站及時(shí)向社會(huì)公開(kāi)網(wǎng)絡(luò)食品監(jiān)督抽檢結(jié)果和不合格食品核查處置相關(guān)信息，包括被抽檢食品名稱、規(guī)格型號(hào)、商標(biāo)、生產(chǎn)日期/批號(hào)、不合格項(xiàng)目、標(biāo)識(shí)生產(chǎn)企業(yè)名稱和地址、被抽樣單位名稱和地址、網(wǎng)絡(luò)食品交易第三方平臺(tái)提供者名稱、被抽樣單位網(wǎng)店名稱，被抽樣單位網(wǎng)店地址鏈接等，以及入網(wǎng)食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者和網(wǎng)絡(luò)食品交易第三方平臺(tái)提供者履行的風(fēng)險(xiǎn)控制和落實(shí)整改情況、市場(chǎng)監(jiān)督管理部門的行政處罰情況等。
第八章附則，規(guī)定了工作規(guī)程的實(shí)施時(shí)間。
相關(guān)報(bào)道：重慶市市場(chǎng)監(jiān)督管理局關(guān)于印發(fā)網(wǎng)絡(luò)食品安全抽樣檢驗(yàn)工作規(guī)程的通知（? 渝市監(jiān)發(fā)〔2022〕58號(hào)）
日期：2022-06-30
隨著我國(guó)電子商務(wù)經(jīng)濟(jì)的迅猛發(fā)展，網(wǎng)絡(luò)食品安全與人民群眾日常生活日益密切，越來(lái)越成為食品安全監(jiān)管關(guān)注的焦點(diǎn)。為落實(shí)《首批營(yíng)商環(huán)境創(chuàng)新試點(diǎn)改革事項(xiàng)工作方案》要求，維護(hù)網(wǎng)絡(luò)食品安全，規(guī)范網(wǎng)絡(luò)食品抽檢工作，重慶市市場(chǎng)監(jiān)督管理局制定下發(fā)了《重慶市市場(chǎng)監(jiān)督管理局網(wǎng)絡(luò)食品安全抽樣檢驗(yàn)工作規(guī)程》。
二、主要依據(jù)
《食品安全抽樣檢驗(yàn)管理辦法》（國(guó)家市場(chǎng)監(jiān)督管理總局令第15號(hào)）、《網(wǎng)絡(luò)食品安全違法行為查處辦法》（國(guó)家食品藥品監(jiān)督管理總局令第27號(hào)）
三、主要內(nèi)容
《重慶市市場(chǎng)監(jiān)督管理局網(wǎng)絡(luò)食品安全抽樣檢驗(yàn)工作規(guī)程》共八章：
第一章總則，明確了網(wǎng)絡(luò)食品的抽檢范圍和組織實(shí)施，由市場(chǎng)監(jiān)管部門對(duì)本市行政區(qū)域內(nèi)的食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者通過(guò)第三方平臺(tái)或自建網(wǎng)站進(jìn)行交易的網(wǎng)絡(luò)食品開(kāi)展抽樣檢驗(yàn)。市局負(fù)責(zé)組織開(kāi)展全市食品網(wǎng)抽工作，指導(dǎo)區(qū)縣局組織實(shí)施食品網(wǎng)抽工作。區(qū)縣局負(fù)責(zé)組織開(kāi)展本區(qū)縣食品網(wǎng)抽工作，按規(guī)定任務(wù)實(shí)施市局組織的食品網(wǎng)抽工作。
第二章食品網(wǎng)抽計(jì)劃，明確了市局根據(jù)食品安全監(jiān)管工作需要，制定全市食品網(wǎng)抽計(jì)劃。區(qū)縣局根據(jù)市局食品網(wǎng)抽計(jì)劃并結(jié)合實(shí)際情況，制定本區(qū)縣食品網(wǎng)抽計(jì)劃，避免重復(fù)抽檢。食品網(wǎng)抽計(jì)劃包括抽檢對(duì)象、抽檢范圍、抽檢品種、抽檢數(shù)量、抽樣單位、檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)、檢驗(yàn)項(xiàng)目等內(nèi)容。
第三章食品網(wǎng)抽抽樣，由買樣人員登陸網(wǎng)絡(luò)平臺(tái)購(gòu)買需要抽檢的食品，通過(guò)截圖、拍照或者錄像等方式記錄被抽樣品信息。收到樣品后，由至少2名抽樣人員共同對(duì)購(gòu)買樣品進(jìn)行查驗(yàn)，并采取拍照或者錄像等方式記錄拆封過(guò)程，按照《食品安全抽檢檢驗(yàn)管理辦法》規(guī)范填寫網(wǎng)絡(luò)抽樣單，在規(guī)定時(shí)限內(nèi)將樣品送達(dá)承檢機(jī)構(gòu)。
第四章食品網(wǎng)抽檢驗(yàn)，負(fù)責(zé)食品檢驗(yàn)的承檢機(jī)構(gòu)接收樣品時(shí)，要查驗(yàn)、記錄樣品的外觀、狀態(tài)、封條等情況，并核對(duì)樣品與抽樣文書(shū)信息，按照規(guī)定的檢驗(yàn)項(xiàng)目、檢驗(yàn)方法和判定依據(jù)等進(jìn)行檢驗(yàn)，自收到樣品之日起20個(gè)工作日內(nèi)出具檢驗(yàn)報(bào)告。
第五章食品網(wǎng)抽結(jié)果報(bào)送，要求承檢機(jī)構(gòu)在規(guī)定時(shí)間內(nèi)通過(guò)國(guó)家食品安全抽樣檢驗(yàn)信息系統(tǒng)完成檢驗(yàn)結(jié)果報(bào)送工作。在檢驗(yàn)過(guò)程中發(fā)現(xiàn)被檢樣品可能對(duì)身體健康和生命安全造成嚴(yán)重危害的，應(yīng)當(dāng)在復(fù)測(cè)確認(rèn)無(wú)誤后24 小時(shí)內(nèi)限時(shí)上報(bào)。市場(chǎng)監(jiān)督管理部門收到網(wǎng)絡(luò)食品監(jiān)督抽檢不合格檢驗(yàn)結(jié)論后，應(yīng)在5個(gè)工作日內(nèi)送達(dá)被抽樣食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者、網(wǎng)絡(luò)食品交易第三方平臺(tái)提供者，并告知其依法享有的權(quán)利和應(yīng)當(dāng)承擔(dān)的義務(wù)。
第六章食品網(wǎng)抽核查處置，區(qū)縣局要按照規(guī)定及時(shí)開(kāi)展網(wǎng)絡(luò)抽檢不合格食品的復(fù)檢申請(qǐng)、異議受理和核查處置工作，要督促涉事入網(wǎng)食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者履行生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)主體責(zé)任。核查處置中發(fā)現(xiàn)不合格食品（問(wèn)題食品）流入外省市，要及時(shí)通報(bào)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)地同級(jí)市場(chǎng)監(jiān)督管理部門。
第七章食品網(wǎng)抽信息公示，市場(chǎng)監(jiān)督管理部門應(yīng)通過(guò)政府官方網(wǎng)站及時(shí)向社會(huì)公開(kāi)網(wǎng)絡(luò)食品監(jiān)督抽檢結(jié)果和不合格食品核查處置相關(guān)信息，包括被抽檢食品名稱、規(guī)格型號(hào)、商標(biāo)、生產(chǎn)日期/批號(hào)、不合格項(xiàng)目、標(biāo)識(shí)生產(chǎn)企業(yè)名稱和地址、被抽樣單位名稱和地址、網(wǎng)絡(luò)食品交易第三方平臺(tái)提供者名稱、被抽樣單位網(wǎng)店名稱，被抽樣單位網(wǎng)店地址鏈接等，以及入網(wǎng)食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者和網(wǎng)絡(luò)食品交易第三方平臺(tái)提供者履行的風(fēng)險(xiǎn)控制和落實(shí)整改情況、市場(chǎng)監(jiān)督管理部門的行政處罰情況等。
第八章附則，規(guī)定了工作規(guī)程的實(shí)施時(shí)間。
相關(guān)報(bào)道：重慶市市場(chǎng)監(jiān)督管理局關(guān)于印發(fā)網(wǎng)絡(luò)食品安全抽樣檢驗(yàn)工作規(guī)程的通知（? 渝市監(jiān)發(fā)〔2022〕58號(hào)）
日期：2022-06-30
