科研人員揭示自嫁接和異嫁接對葡萄花青素生物合成的影響

   2022-06-08 中國農(nóng)業(yè)科學(xué)院深圳農(nóng)業(yè)基因組研究所周永鋒1065
核心提示:近日,中國農(nóng)業(yè)科學(xué)院深圳農(nóng)業(yè)基因組研究所與國內(nèi)其他科研單位合作,揭示了自嫁接和異嫁接對葡萄花青素生物合成的影響,對葡萄優(yōu)質(zhì)生產(chǎn)和品質(zhì)改良提供了理論參考(優(yōu)良的砧穗組合)。相關(guān)研究結(jié)果發(fā)表在《園藝研究(Horticulture Research)》。……(世界食品網(wǎng)-m.cctv1204.com)
近日,中國農(nóng)業(yè)科學(xué)院深圳農(nóng)業(yè)基因組研究所與國內(nèi)其他科研單位合作,揭示了自嫁接和異嫁接對葡萄花青素生物合成的影響,對葡萄優(yōu)質(zhì)生產(chǎn)和品質(zhì)改良提供了理論參考(優(yōu)良的砧穗組合)。相關(guān)研究結(jié)果發(fā)表在《園藝研究(Horticulture Research)》。
 
  在葡萄生產(chǎn)中發(fā)現(xiàn),用砧木嫁接可以促進(jìn)接穗果實成熟過程中的著色變化。然而關(guān)于嫁接調(diào)控葡萄果實成熟過程中花色苷的遺傳基礎(chǔ)和分子機(jī)制尚不清楚。
 
  研究中,通過將克瑞森無核葡萄嫁接到四種扦插繁殖砧木(三個砧穗組合和一個本砧嫁接),以一個未嫁接的克瑞森無核葡萄扦插苗作為對照。結(jié)果表明,砧木嫁接影響了克瑞森無核葡萄果實的發(fā)育,在開花后45天,異砧嫁接促進(jìn)了花青素的合成和積累,增加了果皮花色苷積累,對漿果著色均有較為顯著的影響。
 
  進(jìn)一步的研究分析表明,花青素生物合成相關(guān)基因在砧穗組合中隨著花青素的逐漸積累而呈顯著上調(diào)表達(dá)。同時,與未嫁接的扦插苗相比,這些基因均高度表達(dá),并且在本砧嫁接果實中積累了更多的花青素,表明本砧嫁接可能也促進(jìn)了葡萄的漿果變紅。
 
  該研究提供了不同砧穗組合下葡萄果皮顏色的調(diào)控差異,為改良鮮食葡萄的品質(zhì)和育種工作提供了理論參考。
 
  該研究得到國家自然科學(xué)基金、國家現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系等項目的資助。
 
  文章鏈接:
 
  https://doi.org/10.1093/hr/uhac103



日期:2022-06-08
 
地區(qū): 廣東 深圳市
標(biāo)簽: 中國 生物 葡萄 基因 花青素
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