2013年8月20日，臺灣地區(qū)"衛(wèi)生福利部"發(fā)布部授食字第1021350146號令，修正發(fā)布"食品原料口香糖及泡泡糖基劑衛(wèi)生標準"全文5條；并自發(fā)布日施行。
一、本標準依食品衛(wèi)生管理法第十七條規(guī)定訂定。
二、口香糖及泡泡糖可使用的基劑如附表，應由符合該表中所列各項規(guī)定的物質(zhì)一種或多種組成，其各成分的使用量不得超過加工所必需者。除附表中所列物質(zhì)外，亦可含依「食品添加物使用范圍及限量暨規(guī)格標準」的規(guī)定準用于口香糖及泡泡糖中的食品添加物。
三、口香糖及泡泡糖基劑的重金屬限量：
1. 砷：3 ppm 以下（以 As 計）。
2. 鉛：3 ppm 以下。
3. 重金屬：0.004%以下（以 Pb 計）。
四、口香糖及泡泡糖基劑的微生物限量，應符合「一般食品衛(wèi)生標準」的規(guī)定。
五、本標準自發(fā)布日施行。
來源：http://www.lawbank.com.tw/news/NewsContent.aspx?AID=3&NID=113412.00&kw=&TY=19&sd=&ed=&total=45207&NCLID=&lsid=
日期：2013-08-26
