為貫徹落實全國市場監管系統食品安全工作會議精神，突出抓好“雙穩雙提”穩字當頭，推進食品安全“守底線、查隱患、保安全”專項行動， 5月17日，無錫市市場監管局深化食品安全“守底線、查隱患、保安全”推進會以視頻形式召開。
會上，市市場監管局副局長于文霞總結了前期食品安全“守底線、查隱患、保安全”專項工作，強調做好食品安全監管工作是2022年市場監管領域最最重要的工作。今年以來，全市市場監管系統堅決落實“四個最嚴”要求，認真貫徹黨中央、國務院和省市食品安全工作要求，以講政治的高度全面動員部署，以負責任的態度梳理隱患清單，以群眾滿意度衡量工作成效，共出動執法人員17821人次，檢查各類市場主體8563戶次，檢查外賣平臺配送站點2256家次，發現食品安全風險隱患1387條，立案838起，案值164.6萬元，罰沒金額562.7萬元，案件數量與罰沒金額同比顯著提高，各項食品安全“守底線、查隱患、保安全”工作取得積極成效，保持了食品安全總體穩定向好態勢。
市市場監管局副局長胡勇就下一階段全市食品安全監管工作提四點工作要求。一是深刻理解“守查保”實質內涵，夯實工作基礎，提升監管效能，全方位開展風險隱患排查，最大限度防范遏制各類事故發生，保持社會大局穩定。二是牢固樹立“全域全年”監管理念，以抽檢監測警示風險，以全面排查識別風險，以專項整治清除風險，高水平完成年度工作目標任務。三是全面落實“雙穩雙提”工作部署，嚴把進口冷鏈關口，提升問題發現能力，深入落實主體責任，固本強基持續推進高質量監管。四是扎實開展國家食品安全示范城市創建，及時提煉食品小作坊集中加工區建設管理、學校集體用餐配送、“數字食安”智慧監管工作經驗，打造一批具有無錫特色、在全國可復制可推廣的成果。
市市場監管局副局長葉建平就食品安全網絡監測、應急宣傳和輿情處置提工作要求，一是要加強多種形式監管提高網絡訂餐規范化水平，做好入網準入審核、線上信息公示監督。二是要加強多種類別演練提高應急處置規范化水平，完善食品安全應急處置體系機制建設。三是要加強多種角度宣傳提高大眾食品安全獲得感，結合國家創建廣泛開展食品安全宣傳活動。
市市場監管局四級調研員陸岳彪就食品安全行政執法工作提具體要求，一是要加強與上級部門的工作配合，提升工作前瞻性。二是要加強與業務部門的執法銜接，提升工作靶向性。三是要加強與基層部門的深度融合，提升工作實效性。
市市場監管局黨組書記、局長周建輝在會上指出，食品安全“守底線、查隱患、保安全”專項行動是市場監管部門迎接黨的二十大勝利召開的具體舉措，也是確保2022年全市市場監管工作開好局起好步的關鍵環節。全市系統一要立足當前形勢，強化政治擔當，充分認識做好食品安全“守查保”行動是維護社會穩定大局的應有之義，是開展國家示范創建的先決條件，是食品安全年終考核的重要指標，各地各部門要以“四個最嚴”要求為根本遵循不斷提升食品安全治理能力和治理水平，要始終堅持問題導向，盯緊群眾關心、社會影響大的重點問題，扎實做好食品安全工作。二要把握發展規律，總結經驗教訓，科學認清做好“守查保”行動面臨的問題。要警惕產業基礎薄弱、新興領域不規范帶來的風險，警惕企業誠信意識淡薄、主體責任缺失帶來的風險，警惕監管工作思想松懈、執法形式主義帶來的風險。開展好“守查保”行動，要堅守食品安全底線，著力發現隱患，落實企業主體責任，研究實施食品安全吹哨人制度，努力實現食品本質安全。三要明確工作要求，真正把“守查保”專項行動落到實處。要按照全國市場監管系統食品安全工作會議精神和總局，省局和市局的“守查保”行動文件，加強多方協作，擴大行動影響，突出精準式發力、集成式推進， 融合式貫徹，力求取得實效。
周建輝強調，創建國家食品安全示范城市是推動食品安全工作的重要舉措和有力抓手，是推進治理能力現代化、是提升完善食品安全治理體系的重要契機。全市系統一要強化牽頭抓總，全力推進落實。各地市場監管局作為縣區創建工作綜合協調組的牽頭部門，要守土有責、守土負責、守土盡責，牽好頭，帶好頭。二要堅持問題導向，補齊工作短板。全市市場監管部門要切實抓好此次“守查保”專項行動的“補短板”工作，結合創建工作要求，著重針對“三小”治理問題、學校周邊食品安全、工地食堂、外賣食品安全等，采取針對性措施，解決老大難問題。三要加強改革創新，突出轄區亮點。全市市場監管部門要結合工作實際，大膽試、大膽闖，選準“賽道”，搶占“身位”，在信用監管、智慧監管、機制創新、社會共治等方面出新招，力求形成可復制推廣的“無錫經驗”。四是要聚焦群眾滿意，狠抓宣傳引導。全市市場監管部門要以效果為導向，拿出提升食品安全示范創建知曉率的有效措施和手段，請群眾參與、讓群眾知曉、請群眾監督、使群眾滿意。五是要注重部門協作，凝聚創建共識。全市市場監管部門要逐條逐項對照國家創建的評價細則全面梳理創建成員單位責任分工，設立信息專刊，打造媒體專題，搭建創建專班，確保全面打贏國家食品安全示范城市創建攻堅戰，用優異成績迎接黨的二十大勝利召開。
市市場監管局副局長于文霞主持會議，江陰市市場監管局、梁溪區市場監管局負責同志作交流發言。市局法規處、科信處、應宣處、信風處、消保處、網監處、廣告處、產品監管處、標準化處、案件管理與協調處、市場監管綜合行政執法監督局、市食檢中心主要負責人，食品處室全體同志在主會場參會。各市（縣）區市場監管局、無錫經開區市場監管局及所有鎮（街道）市場監管分局在分會場參加會議。
日期：2022-05-19
會上，市市場監管局副局長于文霞總結了前期食品安全“守底線、查隱患、保安全”專項工作，強調做好食品安全監管工作是2022年市場監管領域最最重要的工作。今年以來，全市市場監管系統堅決落實“四個最嚴”要求，認真貫徹黨中央、國務院和省市食品安全工作要求，以講政治的高度全面動員部署，以負責任的態度梳理隱患清單，以群眾滿意度衡量工作成效，共出動執法人員17821人次，檢查各類市場主體8563戶次，檢查外賣平臺配送站點2256家次，發現食品安全風險隱患1387條，立案838起，案值164.6萬元，罰沒金額562.7萬元，案件數量與罰沒金額同比顯著提高，各項食品安全“守底線、查隱患、保安全”工作取得積極成效，保持了食品安全總體穩定向好態勢。
市市場監管局副局長胡勇就下一階段全市食品安全監管工作提四點工作要求。一是深刻理解“守查保”實質內涵，夯實工作基礎，提升監管效能，全方位開展風險隱患排查，最大限度防范遏制各類事故發生，保持社會大局穩定。二是牢固樹立“全域全年”監管理念，以抽檢監測警示風險，以全面排查識別風險，以專項整治清除風險，高水平完成年度工作目標任務。三是全面落實“雙穩雙提”工作部署，嚴把進口冷鏈關口，提升問題發現能力，深入落實主體責任，固本強基持續推進高質量監管。四是扎實開展國家食品安全示范城市創建，及時提煉食品小作坊集中加工區建設管理、學校集體用餐配送、“數字食安”智慧監管工作經驗，打造一批具有無錫特色、在全國可復制可推廣的成果。
市市場監管局副局長葉建平就食品安全網絡監測、應急宣傳和輿情處置提工作要求，一是要加強多種形式監管提高網絡訂餐規范化水平，做好入網準入審核、線上信息公示監督。二是要加強多種類別演練提高應急處置規范化水平，完善食品安全應急處置體系機制建設。三是要加強多種角度宣傳提高大眾食品安全獲得感，結合國家創建廣泛開展食品安全宣傳活動。
市市場監管局四級調研員陸岳彪就食品安全行政執法工作提具體要求，一是要加強與上級部門的工作配合，提升工作前瞻性。二是要加強與業務部門的執法銜接，提升工作靶向性。三是要加強與基層部門的深度融合，提升工作實效性。
市市場監管局黨組書記、局長周建輝在會上指出，食品安全“守底線、查隱患、保安全”專項行動是市場監管部門迎接黨的二十大勝利召開的具體舉措，也是確保2022年全市市場監管工作開好局起好步的關鍵環節。全市系統一要立足當前形勢，強化政治擔當，充分認識做好食品安全“守查保”行動是維護社會穩定大局的應有之義，是開展國家示范創建的先決條件，是食品安全年終考核的重要指標，各地各部門要以“四個最嚴”要求為根本遵循不斷提升食品安全治理能力和治理水平，要始終堅持問題導向，盯緊群眾關心、社會影響大的重點問題，扎實做好食品安全工作。二要把握發展規律，總結經驗教訓，科學認清做好“守查保”行動面臨的問題。要警惕產業基礎薄弱、新興領域不規范帶來的風險，警惕企業誠信意識淡薄、主體責任缺失帶來的風險，警惕監管工作思想松懈、執法形式主義帶來的風險。開展好“守查保”行動，要堅守食品安全底線，著力發現隱患，落實企業主體責任，研究實施食品安全吹哨人制度，努力實現食品本質安全。三要明確工作要求，真正把“守查保”專項行動落到實處。要按照全國市場監管系統食品安全工作會議精神和總局，省局和市局的“守查保”行動文件，加強多方協作，擴大行動影響，突出精準式發力、集成式推進， 融合式貫徹，力求取得實效。
周建輝強調，創建國家食品安全示范城市是推動食品安全工作的重要舉措和有力抓手，是推進治理能力現代化、是提升完善食品安全治理體系的重要契機。全市系統一要強化牽頭抓總，全力推進落實。各地市場監管局作為縣區創建工作綜合協調組的牽頭部門，要守土有責、守土負責、守土盡責，牽好頭，帶好頭。二要堅持問題導向，補齊工作短板。全市市場監管部門要切實抓好此次“守查保”專項行動的“補短板”工作，結合創建工作要求，著重針對“三小”治理問題、學校周邊食品安全、工地食堂、外賣食品安全等，采取針對性措施，解決老大難問題。三要加強改革創新，突出轄區亮點。全市市場監管部門要結合工作實際，大膽試、大膽闖，選準“賽道”，搶占“身位”，在信用監管、智慧監管、機制創新、社會共治等方面出新招，力求形成可復制推廣的“無錫經驗”。四是要聚焦群眾滿意，狠抓宣傳引導。全市市場監管部門要以效果為導向，拿出提升食品安全示范創建知曉率的有效措施和手段，請群眾參與、讓群眾知曉、請群眾監督、使群眾滿意。五是要注重部門協作，凝聚創建共識。全市市場監管部門要逐條逐項對照國家創建的評價細則全面梳理創建成員單位責任分工，設立信息專刊，打造媒體專題，搭建創建專班，確保全面打贏國家食品安全示范城市創建攻堅戰，用優異成績迎接黨的二十大勝利召開。
市市場監管局副局長于文霞主持會議，江陰市市場監管局、梁溪區市場監管局負責同志作交流發言。市局法規處、科信處、應宣處、信風處、消保處、網監處、廣告處、產品監管處、標準化處、案件管理與協調處、市場監管綜合行政執法監督局、市食檢中心主要負責人，食品處室全體同志在主會場參會。各市（縣）區市場監管局、無錫經開區市場監管局及所有鎮（街道）市場監管分局在分會場參加會議。
日期：2022-05-19
