為有效防控食品安全風險，增強食品安全監管的針對性和有效性，近日，泰山景區分局組織執法人員開展食品安全專項抽檢, 全面加強食品安全監管, 保障群眾“舌尖上的安全”。
此次抽檢以疫情防控隔離點、養老院、小作坊、餐飲服務單位為重點區域，以畜禽肉、蔬菜、肉制品等為重點對象，執法人員嚴格遵守監督抽檢操作規程，在食品經營戶的見證下，配合第三方檢驗檢測機構現場隨機取樣，對樣品加貼封簽、封樣送檢，并全程拍照留存。抽檢過程中，執法人員還對從業人員健康狀況、食物采購憑證、環境衛生及加工操作環節等進行現場檢查，對不規范行為責令整改,及時消除食品安全隱患。
下一步泰山景區分局將繼續加大檢查力度，及時向社會公布抽檢信息，并錄入食品安全抽檢監測信息系統，根據抽檢結果開展后續處置，促使經營戶履行好食品安全主體責任，全力保障轄區食品安全。
日期：2022-05-15
此次抽檢以疫情防控隔離點、養老院、小作坊、餐飲服務單位為重點區域，以畜禽肉、蔬菜、肉制品等為重點對象，執法人員嚴格遵守監督抽檢操作規程，在食品經營戶的見證下，配合第三方檢驗檢測機構現場隨機取樣，對樣品加貼封簽、封樣送檢，并全程拍照留存。抽檢過程中，執法人員還對從業人員健康狀況、食物采購憑證、環境衛生及加工操作環節等進行現場檢查，對不規范行為責令整改,及時消除食品安全隱患。
下一步泰山景區分局將繼續加大檢查力度，及時向社會公布抽檢信息，并錄入食品安全抽檢監測信息系統，根據抽檢結果開展后續處置，促使經營戶履行好食品安全主體責任，全力保障轄區食品安全。
日期：2022-05-15
