為加強糧食加工品銷售環節食品安全監管，綏化市市場監督管理局緊緊依托綏化區域實際，采取拉網式查、針對式管、服務式督“三項舉措”加強監管，壓實落靠經營者主體責任，確保糧食加工品銷售環節食品安全。
一、拉網式“查”，摸清底數排問題。為確保整治工作精細化、精準化，綏化市市場監督管理局明確了檢查的重點工作事項和內容，逐家逐戶開展拉網式排查，做到了底數清、情況明。一是查來源，看是否嚴格建立并執行進貨查驗記錄制度，如實記錄糧食加工食品以及供貨者基本信息，保存相關憑證和產品合格證明，保障來源可追溯；二是查假劣，看是否存在采購、經營法律法規禁止生產經營的以及銷售假冒偽劣、不符合食品安全標準的糧食加工食品；三是查標簽，看是否加強進口糧食加工食品監管，嚴格審驗進口糧食中文標簽、入境貨物檢驗檢疫證明、進口報關單等項目。截至目前，全市已檢查經營業戶264家，發現無采購票據、食品標簽不合格、無質量合格報告等問題63個，立案1起。
二、針對式“管”，建立臺賬強整改。針對檢查發現的問題，各縣（市、區）市場監管局都建立了問題清單和整改臺賬，實行銷號管理，目前已建立風險臺賬264個，問題臺賬63個，即時整改臺賬47個，限期整改臺賬16個。并按照食品銷售風險分級管理要求，對風險等級不同的糧食加工食品經營單位進行“回頭看”檢查，確保問題整改到位。同時，針對問題企業、問題品種加強抽檢檢測頻次，嚴厲打擊經營不合格食品安全標準糧食，保護消費者身體健康。
三、服務式“督”，貼心監管促提升。在“查”和“管”的基礎上，督促經營單位落實主體責任，嚴格執行出入庫質量安全檢驗制度，確保不銷售污染物含量超標糧食。同時通過面對面培訓、手把手指導等方式，保證企業證照齊全有效，避免超范圍經營，做好進貨查驗義務，不銷售三無、有毒有害、過期變質等不合格糧食加工食品。通過“以督促管”進一步強化經營者守法意識，有效杜絕不合格食品流入市場。
供稿：食品流通安全監督管理科
日期：2022-05-09
一、拉網式“查”，摸清底數排問題。為確保整治工作精細化、精準化，綏化市市場監督管理局明確了檢查的重點工作事項和內容，逐家逐戶開展拉網式排查，做到了底數清、情況明。一是查來源，看是否嚴格建立并執行進貨查驗記錄制度，如實記錄糧食加工食品以及供貨者基本信息，保存相關憑證和產品合格證明，保障來源可追溯；二是查假劣，看是否存在采購、經營法律法規禁止生產經營的以及銷售假冒偽劣、不符合食品安全標準的糧食加工食品；三是查標簽，看是否加強進口糧食加工食品監管，嚴格審驗進口糧食中文標簽、入境貨物檢驗檢疫證明、進口報關單等項目。截至目前，全市已檢查經營業戶264家，發現無采購票據、食品標簽不合格、無質量合格報告等問題63個，立案1起。
二、針對式“管”，建立臺賬強整改。針對檢查發現的問題，各縣（市、區）市場監管局都建立了問題清單和整改臺賬，實行銷號管理，目前已建立風險臺賬264個，問題臺賬63個，即時整改臺賬47個，限期整改臺賬16個。并按照食品銷售風險分級管理要求，對風險等級不同的糧食加工食品經營單位進行“回頭看”檢查，確保問題整改到位。同時，針對問題企業、問題品種加強抽檢檢測頻次，嚴厲打擊經營不合格食品安全標準糧食，保護消費者身體健康。
三、服務式“督”，貼心監管促提升。在“查”和“管”的基礎上，督促經營單位落實主體責任，嚴格執行出入庫質量安全檢驗制度，確保不銷售污染物含量超標糧食。同時通過面對面培訓、手把手指導等方式，保證企業證照齊全有效，避免超范圍經營，做好進貨查驗義務，不銷售三無、有毒有害、過期變質等不合格糧食加工食品。通過“以督促管”進一步強化經營者守法意識，有效杜絕不合格食品流入市場。
供稿：食品流通安全監督管理科
日期：2022-05-09
