一、國內熱聞
1、恒天然肉毒桿菌原料事件最新進展
新西蘭政府將全面調查“肉毒桿菌”乳品事件 （2013-8-6）
多美滋面臨大規模召回已售出420噸使用問題原料生產的產品 （2013-8-6）
質檢總局：無限期叫停恒天然問題原料 （2013-8-7）
“神秘客戶”到底是誰？恒天然、雅培各執一詞 （2013-8-8）
新西蘭農場主聯盟主席向中國消費者道歉 （2013-8-9）
知情人士稱：進口奶粉或必檢“肉毒桿菌” （2013-8-9）
事件解析：食事觀察：解析恒天然“肉毒桿菌”原料事件
事件專題：乳業巨頭恒天然部分產品檢出肉毒桿菌
2、一組權威發布
關于國家標準《茶鮮葉》和行業標準《富硒茶》、《代用茶》征求意見的通知
食藥總局公開征求《關于不準委托、貼牌、分裝等生產嬰幼兒配方乳粉的規定等意見
食藥總局公開征求《企業生產嬰幼兒配方乳粉許可條件審查細則(2013版)意見
食藥總局關于進一步加強嬰幼兒配方乳粉生產監管工作的通知
3、食品安全·曝光臺
6家奶企壟斷價格被罰約6.7億元 【操縱價格手段】 【專題】
黑作坊17萬公斤問題豆芽流入市場含多種非法添加物
武漢240頭生豬檢出“沙丁胺醇” 11名嫌犯被批捕
法規出臺十余年食品轉基因標識仍遮遮掩掩
北京下架11種不合格食品冠有閣多種蜂蜜不達標
熏制數萬斤“毒辣椒”長沙一商販被批捕
衛計委：二季度全國食物中毒事件38起死亡24人
進口葡萄酒曝出三大問題：金屬超標、標簽歧義、添加劑違規
研究表明：食源性疾病依然是我國最大的食品安全問題
4、本周國內食品資訊熱聞一覽
食藥總局：將加強食品添加劑生產監管
食品業生產流通服務三證有望合一
食藥總局公布128家嬰幼兒配方乳粉生產企業名單 【名單】
二、國際熱聞
1、國際預警
2013年7月美國FDA自動扣留我國食品情況（7月匯總）
2013年7月輸日食品違反日本食品衛生法情況（7月匯總）
美國修訂食品標簽法規定義“無麩質”
歐盟食品和飼料類快速預警系統（RASFF）通報（2013年第31周）
美國加州衛生部提醒民眾勿食用越南姜糖
2013年7月份美國FDA拒絕進口我國食品情況（7月匯總）
2013年8月加拿大CFIA強制檢查清單內的中國水產品信息（8月9日更新）
2、本周國際食品資訊熱聞一覽
美國加州法官拒絕環保組織健康標識提議
美聯社評論中國政府重罰6家奶粉供應商
擔憂肥胖意大利民眾食用面食變少
三、食品科技
人造牛肉漢堡問世口感接近真肉
日本開發出可裝在雞身上檢測禽流感的傳感器
科學家將研制H7N9變異病毒評估全球爆發風險
日期：2013-08-10
1、恒天然肉毒桿菌原料事件最新進展
新西蘭政府將全面調查“肉毒桿菌”乳品事件 （2013-8-6）
多美滋面臨大規模召回已售出420噸使用問題原料生產的產品 （2013-8-6）
質檢總局：無限期叫停恒天然問題原料 （2013-8-7）
“神秘客戶”到底是誰？恒天然、雅培各執一詞 （2013-8-8）
新西蘭農場主聯盟主席向中國消費者道歉 （2013-8-9）
知情人士稱：進口奶粉或必檢“肉毒桿菌” （2013-8-9）
事件解析：食事觀察：解析恒天然“肉毒桿菌”原料事件
事件專題：乳業巨頭恒天然部分產品檢出肉毒桿菌
2、一組權威發布
關于國家標準《茶鮮葉》和行業標準《富硒茶》、《代用茶》征求意見的通知
食藥總局公開征求《關于不準委托、貼牌、分裝等生產嬰幼兒配方乳粉的規定等意見
食藥總局公開征求《企業生產嬰幼兒配方乳粉許可條件審查細則(2013版)意見
食藥總局關于進一步加強嬰幼兒配方乳粉生產監管工作的通知
3、食品安全·曝光臺
6家奶企壟斷價格被罰約6.7億元 【操縱價格手段】 【專題】
黑作坊17萬公斤問題豆芽流入市場含多種非法添加物
武漢240頭生豬檢出“沙丁胺醇” 11名嫌犯被批捕
法規出臺十余年食品轉基因標識仍遮遮掩掩
北京下架11種不合格食品冠有閣多種蜂蜜不達標
熏制數萬斤“毒辣椒”長沙一商販被批捕
衛計委：二季度全國食物中毒事件38起死亡24人
進口葡萄酒曝出三大問題：金屬超標、標簽歧義、添加劑違規
研究表明：食源性疾病依然是我國最大的食品安全問題
4、本周國內食品資訊熱聞一覽
食藥總局：將加強食品添加劑生產監管
食品業生產流通服務三證有望合一
食藥總局公布128家嬰幼兒配方乳粉生產企業名單 【名單】
二、國際熱聞
1、國際預警
2013年7月美國FDA自動扣留我國食品情況（7月匯總）
2013年7月輸日食品違反日本食品衛生法情況（7月匯總）
美國修訂食品標簽法規定義“無麩質”
歐盟食品和飼料類快速預警系統（RASFF）通報（2013年第31周）
美國加州衛生部提醒民眾勿食用越南姜糖
2013年7月份美國FDA拒絕進口我國食品情況（7月匯總）
2013年8月加拿大CFIA強制檢查清單內的中國水產品信息（8月9日更新）
2、本周國際食品資訊熱聞一覽
美國加州法官拒絕環保組織健康標識提議
美聯社評論中國政府重罰6家奶粉供應商
擔憂肥胖意大利民眾食用面食變少
三、食品科技
人造牛肉漢堡問世口感接近真肉
日本開發出可裝在雞身上檢測禽流感的傳感器
科學家將研制H7N9變異病毒評估全球爆發風險
日期：2013-08-10
