據國際食品法典委員會(CODEX)消息,近日國際食品法典委員會修訂或新增了3項水產品標準。它們分別為:魚醬標準;活鮑魚、冷凍生鮑魚或者即食或再加工鮑魚標準;煙熏魚、煙調味魚與煙干魚標準。具體見下表:
原文鏈接:http://www.codexalimentarius.org/standards//zh/?no_cache=1?provide=standards&orderField=lastModified&sort=asc&num1=
日期:2013-07-26
序號 | 標準名稱 | 標準號 | 備注 |
1 | Standard for Fish Sauce | CODEX STAN 302-2011 | 修訂 |
2 | STANDARD FOR LIVE ABALONE AND FOR RAW FRESH CHILLED OR FROZEN ABALONE FOR DIRECT ConSUMPTION OR FOR FURTHER PROCESSING | CODEX STAN 312-2013 | 新增 |
3 | STANDARD FOR SMOKED FISH, SMOKE-FLAVOURED FISH AND SMOKE-DRIED FISH | CODEX STAN 311-2013 | 新增 |
原文鏈接:http://www.codexalimentarius.org/standards//zh/?no_cache=1?provide=standards&orderField=lastModified&sort=asc&num1=
日期:2013-07-26