淮北市市場監督管理局關于發布2022年第14期食品安全監督抽檢信息的通告

淮北市市場監督管理局組織食品監督抽檢。為保證廣大消費者的消費知情權，現將抽檢信息通告如下：
 
　　本次抽檢的產品為餐飲食品、乳制品、食用油、油脂及其制品、蔬菜制品、飲料5大類食品。抽檢項目包括食品添加劑、品質指標、微生物指標、重金屬污染物、非法添加等指標，共抽檢34批次產品，其中29批次合格，5批次不合格。
 
　　對抽檢中發現的不合格食品，淮北市市場監督管理局已責成相關市場監管部門依法予以查處，已督促食品經營環節有關單位立即采取下架等措施控制風險。自通告發布之日起3個月內完成核查處置并向社會公布處置結果。
 
　　現將抽檢不合格食品具體情況通告如下：
 
　　洗滌劑殘留問題
 
　　1.濉溪縣城北渝宗老灶火鍋店清洗消毒的筷子，洗滌劑（以十二烷基苯磺酸鈉計）不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為安徽省公眾檢驗研究院有限公司。
 
　　2.濉溪縣城南相遇川蜀老火鍋店清洗消毒的勺子，洗滌劑（以十二烷基苯磺酸鈉計）不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為安徽省公眾檢驗研究院有限公司。
 
　　微生物問題
 
　　1.濉溪縣城北渝宗老灶火鍋店清洗消毒的蘸料碟，大腸菌群（紙片法）不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為安徽省公眾檢驗研究院有限公司。
 
　　2.濉溪縣城南相遇川蜀老火鍋店清洗消毒的鐵勺、漏勺，大腸菌群（紙片法）不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為安徽省公眾檢驗研究院有限公司。
 
　　特此通告
 
　　附件：    1.部分不合格項目小知識.doc
 
　　   2.食品抽檢不合格-20220407-餐飲食品.xls
 
　　   3.食品抽檢合格-20220407-餐飲食品.xls
 
　　   4.食品抽檢合格-20220407-乳制品.xls
 
　　   5.食品抽檢合格-20220407-食用油、油脂及其制品.xls
 
　　   6.食品抽檢合格-20220407-蔬菜制品.xls
 
　　   7.食品抽檢合格-20220407-飲料.xls
 
　　淮北市市場監督管理局
 
　　2022年4月7日



日期：2022-04-08