近幾年來，國家食品安全監管部門一直把嬰幼兒配方乳粉作為食品安全風險監測和風險排查的重點產品，共監測15007個嬰幼兒配方乳粉樣品，其中對10187個樣品開展了總脂肪酸和反式脂肪酸的監測。監測結果表明，國產嬰幼兒配方乳粉中反式脂肪酸的檢測值為0.019g-0.574g/100g，反式脂肪酸最高含量均不超過總脂肪酸的3%，符合《食品安全國家標準 嬰兒配方食品》（GB 10765-2010）、《食品安全國家標準 較大嬰兒和幼兒配方食品》（GB 10767-2010）和國際食品法典委員會《嬰兒配方食品》（CODEX STAN 72-1981）標準的規定。同時，對197個進口嬰幼兒配方乳粉樣品開展了檢測，經檢測所有樣品均含有反式脂肪酸，檢測值為0.024g-0.367g/100g。
相關報道：
貝因美等三品牌奶粉檢出反式脂肪酸
日期：2013-07-10
相關報道：
貝因美等三品牌奶粉檢出反式脂肪酸
日期：2013-07-10
