近期，為積極回應消費者對高質量、高品質酒類食品的新需求，切實消除安全隱患。太原市市場監督管理局聯合太原市酒類協會開展酒類市場專項監督檢查，以檢查標識標簽為切入點，以查驗進銷貨票據為手段，以開展白酒新標準宣講為依托，對酒類市場進行全面檢查，嚴查“三無”產品等不規范標注酒類標簽標識的行為，嚴查不履行進貨查驗制度的行為，嚴查售賣“金箔酒”的行為。
一、嚴查不規范標注酒類標簽標識行為。著重檢查標簽、說明書應標示內容是否完整、真實，是否含有虛假內容，是否存在篡改食品生產日期、違法涂改標簽等行為；食品名稱標示是否真實、準確，是否存在利用字號大小或色差誤導消費者問題；標簽或說明書上特別強調添加或含有一種或多種有價值、有特性的配料或成分，是否標示出所強調配料或成分的添加量或在成品中的含量；是否存在“特供”“專供”等虛假標識。
二、嚴查不履行進貨查驗與記錄制度的行為。以檢查酒類食品進貨票據為切入點，嚴把酒類食品質量進貨關。督促酒類經營者規范開具、索要和保存相關證明文件以及銷售票據。對未按要求建立進銷貨臺賬、索要相關證明文件的，要依法責令經營者限期整改，確保經營的酒類食品來源合法、質量可靠、去向可循。
三、嚴查售賣“金箔酒”的行為。根據我國相關食品安全法律法規及食品安全標準規定，金銀箔粉既不是食品生產原料，也不是食品添加劑，更不能用于食品生產經營。酒類經營者不得采購銷售“金箔酒”等含金銀箔粉的酒，對檢查中發現售賣“金箔酒”的，將依法下架，嚴肅查處。
專項執法期間，執法人員、行業協會負責人還就即將實施的《白酒工業術語》和《飲料酒術語和分類》兩項國家標準，進行重點講解、深入解讀，督促廣大經營者主動對標、客觀宣傳，引導消費者通過標簽標識理性做出消費選擇。
（食品流通監管科）
日期：2022-03-14
一、嚴查不規范標注酒類標簽標識行為。著重檢查標簽、說明書應標示內容是否完整、真實，是否含有虛假內容，是否存在篡改食品生產日期、違法涂改標簽等行為；食品名稱標示是否真實、準確，是否存在利用字號大小或色差誤導消費者問題；標簽或說明書上特別強調添加或含有一種或多種有價值、有特性的配料或成分，是否標示出所強調配料或成分的添加量或在成品中的含量；是否存在“特供”“專供”等虛假標識。
二、嚴查不履行進貨查驗與記錄制度的行為。以檢查酒類食品進貨票據為切入點，嚴把酒類食品質量進貨關。督促酒類經營者規范開具、索要和保存相關證明文件以及銷售票據。對未按要求建立進銷貨臺賬、索要相關證明文件的，要依法責令經營者限期整改，確保經營的酒類食品來源合法、質量可靠、去向可循。
三、嚴查售賣“金箔酒”的行為。根據我國相關食品安全法律法規及食品安全標準規定，金銀箔粉既不是食品生產原料，也不是食品添加劑，更不能用于食品生產經營。酒類經營者不得采購銷售“金箔酒”等含金銀箔粉的酒，對檢查中發現售賣“金箔酒”的，將依法下架，嚴肅查處。
專項執法期間，執法人員、行業協會負責人還就即將實施的《白酒工業術語》和《飲料酒術語和分類》兩項國家標準，進行重點講解、深入解讀，督促廣大經營者主動對標、客觀宣傳，引導消費者通過標簽標識理性做出消費選擇。
（食品流通監管科）
日期：2022-03-14
