一、國內熱聞
1、臺灣毒淀粉事件繼續發酵
臺灣地區已查封2百多噸含毒淀粉食品 （2013-5-26）
新加坡召回進口自臺灣的珍珠粉圓 （2013-5-28）
臺灣通報上島咖啡、湯圓檢出毒淀粉 （2013-5-29）
國臺辦：目前大陸尚未發現臺灣“毒淀粉”流入情況 （2013-5-29）
專家稱“毒淀粉”大陸或被濫用無相關檢測項目 （2013-5-30）
更多信息請見專題：臺灣“毒淀粉”風波
2、“鎘大米”后續報道
鎘源探討：
農科院專家：鎘大米不賴磷肥工業污染是罪魁
湘江灌溉水被疑為湖南“鎘大米”元兇
官方說法：湖南官方稱大部分糧食及加工產品安全
限量爭議：大米鎘超標爭議：稻米中鎘限量該定多少
觀點評論：
“鎘米事件”僅掀開土壤重金屬污染冰山一角
且慢提“米鎘標準放寬”
更多信息請見：專題
3、一組權威發布
關于開展2013年全國食品安全宣傳周活動的通知
行業標準《方便面調味料》征求意見稿對外公示
國家認監委關于第二批食品復檢機構名錄的公告
4、食品安全·曝光臺
禁用農藥濫用調查：生產違規銷售混亂
中國4月份檢出不合格進口食品187批 【名單】
浙江樂清工商：逾七成干海參抽檢不合格部分檢出甲醛
杭州男子患橫紋肌溶解綜合征曾吃小龍蝦
明一嬰兒奶粉檢出磺胺多辛我國奶粉尚無相關規定 【報告】
全國首例特大地溝油案二審：駁回上訴維持原判
2013年廣東省嬰幼兒配方乳粉等12類產品生產環節專項抽檢情況通報
重慶市質監局2013年兒童食品抽檢公告
河南質監局關于對糖果等8類兒童食品抽檢的公告
5、本周國內食品資訊熱聞一覽
消息人士：食藥監管探索建立警察隊伍 【“大部制”改革】
北京：食品召回管理辦法6月起實施召回食品銷毀資料至少留2年
中國營養學會最新研究：鈉、鉀、維C三大營養素掌管健康
雙匯或71億美元收購全球最大肉企尚需美政府批準
水產品新國標降“標準”引憂專家稱國標細分更符合現實
國務院：按藥品管理辦法監管奶粉質量
二、國際熱聞
1、國際預警
澳大利亞規定所有進口食品需標注生產商
歐盟食品和飼料類快速預警系統（RASFF）通報（2013年第21周）
2013年5月輸日食品違反日本食品衛生法情況（5月28日更新）
2013年日本命令檢查、監視檢查項目匯總（5月28日更新）
日本加強對中國產烏龍茶和綠茶中苯胺靈的監控檢查
美國連續召回多批中國產食品出口食品過敏原標識亟待關注
歐盟擬修訂罌粟籽中戊唑醇的最大殘留限量
2、本周國際食品資訊熱聞一覽
轉基因作物：真實、虛假與未知
新西蘭擔憂兒童蜂蜜大量流入中國黑市場
日本東北部貝類檢出有害物質超標
新西蘭乳制品生產商前主席因不當言論對華道歉
三、食品科技
英研究人員發現咖啡提神或是心理作用
科學家研究乳酸對牛肉中大腸桿菌的殺滅效果
科學家研究野外蘋果中醚菌酯殘留及消耗情況
日期：2013-06-01
1、臺灣毒淀粉事件繼續發酵
臺灣地區已查封2百多噸含毒淀粉食品 （2013-5-26）
新加坡召回進口自臺灣的珍珠粉圓 （2013-5-28）
臺灣通報上島咖啡、湯圓檢出毒淀粉 （2013-5-29）
國臺辦：目前大陸尚未發現臺灣“毒淀粉”流入情況 （2013-5-29）
專家稱“毒淀粉”大陸或被濫用無相關檢測項目 （2013-5-30）
更多信息請見專題：臺灣“毒淀粉”風波
2、“鎘大米”后續報道
鎘源探討：
農科院專家：鎘大米不賴磷肥工業污染是罪魁
湘江灌溉水被疑為湖南“鎘大米”元兇
官方說法：湖南官方稱大部分糧食及加工產品安全
限量爭議：大米鎘超標爭議：稻米中鎘限量該定多少
觀點評論：
“鎘米事件”僅掀開土壤重金屬污染冰山一角
且慢提“米鎘標準放寬”
更多信息請見：專題
3、一組權威發布
關于開展2013年全國食品安全宣傳周活動的通知
行業標準《方便面調味料》征求意見稿對外公示
國家認監委關于第二批食品復檢機構名錄的公告
4、食品安全·曝光臺
禁用農藥濫用調查：生產違規銷售混亂
中國4月份檢出不合格進口食品187批 【名單】
浙江樂清工商：逾七成干海參抽檢不合格部分檢出甲醛
杭州男子患橫紋肌溶解綜合征曾吃小龍蝦
明一嬰兒奶粉檢出磺胺多辛我國奶粉尚無相關規定 【報告】
全國首例特大地溝油案二審：駁回上訴維持原判
2013年廣東省嬰幼兒配方乳粉等12類產品生產環節專項抽檢情況通報
重慶市質監局2013年兒童食品抽檢公告
河南質監局關于對糖果等8類兒童食品抽檢的公告
5、本周國內食品資訊熱聞一覽
消息人士：食藥監管探索建立警察隊伍 【“大部制”改革】
北京：食品召回管理辦法6月起實施召回食品銷毀資料至少留2年
中國營養學會最新研究：鈉、鉀、維C三大營養素掌管健康
雙匯或71億美元收購全球最大肉企尚需美政府批準
水產品新國標降“標準”引憂專家稱國標細分更符合現實
國務院：按藥品管理辦法監管奶粉質量
二、國際熱聞
1、國際預警
澳大利亞規定所有進口食品需標注生產商
歐盟食品和飼料類快速預警系統（RASFF）通報（2013年第21周）
2013年5月輸日食品違反日本食品衛生法情況（5月28日更新）
2013年日本命令檢查、監視檢查項目匯總（5月28日更新）
日本加強對中國產烏龍茶和綠茶中苯胺靈的監控檢查
美國連續召回多批中國產食品出口食品過敏原標識亟待關注
歐盟擬修訂罌粟籽中戊唑醇的最大殘留限量
2、本周國際食品資訊熱聞一覽
轉基因作物：真實、虛假與未知
新西蘭擔憂兒童蜂蜜大量流入中國黑市場
日本東北部貝類檢出有害物質超標
新西蘭乳制品生產商前主席因不當言論對華道歉
三、食品科技
英研究人員發現咖啡提神或是心理作用
科學家研究乳酸對牛肉中大腸桿菌的殺滅效果
科學家研究野外蘋果中醚菌酯殘留及消耗情況
日期：2013-06-01
