近期，江西省市場(chǎng)監(jiān)督管理局組織對(duì)餐飲食品、糧食加工品、肉制品、食用農(nóng)產(chǎn)品、食用油和油脂及其制品、調(diào)味品、飲料、酒類、特殊膳食食品、蜂產(chǎn)品、薯類和膨化食品、水果制品12大類食品共1016批次食品進(jìn)行了監(jiān)督抽檢。檢出餐飲食品、食用農(nóng)產(chǎn)品、飲料、薯類和膨化食品4大類食品共10批次不合格食品，涉及微生物污染、獸藥殘留和生物毒素問(wèn)題。現(xiàn)將具體情況通告如下：
一、總體情況：本次抽檢12大類食品共1016批次食品。其中，餐飲食品253批次，合格251批次，不合格2批次；糧食加工品192批次，合格192批次；肉制品106批次，合格106批次；食用農(nóng)產(chǎn)品100批次，合格95批次，不合格5批次；食用油、油脂及其制品82批次，合格82批次；調(diào)味品55批次，合格55批次；飲料50批次，合格48批次，不合格2批次；酒類47批次，合格47批次；特殊膳食食品40批次，合格40批次；蜂產(chǎn)品31批次，合格31批次；薯類和膨化食品31批次，合格30批次，不合格1批次；水果制品29批次，合格29批次。合格和不合格食品信息詳見(jiàn)附件。
二、不合格食品具體信息如下：
?。ㄒ唬┪⑸镂廴締?wèn)題
1.由南昌市長(zhǎng)久世達(dá)餐飲服務(wù)有限公司銷售的紅色餐盒，大腸菌群不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)的規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為江西省分析測(cè)試中心。
2.由興國(guó)縣天祿食品店銷售的，標(biāo)稱江西國(guó)興集團(tuán)百丈泉食品飲料有限公司生產(chǎn)的百丈泉天然礦泉水，銅綠假單胞菌不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)的規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為江西省產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢測(cè)院。
3.由南昌市長(zhǎng)久世達(dá)餐飲服務(wù)有限公司銷售的勺子（調(diào)羹），大腸菌群不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)的規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為江西省分析測(cè)試中心。
4.由江西洪州凍米糖有限公司生產(chǎn)銷售的豐城凍米糖（南瓜味），菌落總數(shù)不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)的規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為江西省食品檢驗(yàn)檢測(cè)研究院。
5.由贛州市南康區(qū)運(yùn)高副食商行銷售的，標(biāo)稱贛州市南康區(qū)鑫寶農(nóng)場(chǎng)有限公司生產(chǎn)的運(yùn)高山泉包裝飲用水，銅綠假單胞菌不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)的規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為江西省產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢測(cè)院。
?。ǘ┇F藥殘留問(wèn)題
1.由江西步步高商業(yè)連鎖有限責(zé)任公司分宜永康店銷售的泥鰍，恩諾沙星不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)的規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為江西省食品檢驗(yàn)檢測(cè)研究院。
2.由新余市渝水區(qū)長(zhǎng)青北路蓮香鮮魚(yú)銷售店銷售的牛蛙，恩諾沙星不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)的規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為江西省食品檢驗(yàn)檢測(cè)研究院。
3.由景德鎮(zhèn)市珠山區(qū)余樂(lè)彪餐飲店銷售的牛蛙，恩諾沙星不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)的規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為江西省食品檢驗(yàn)檢測(cè)研究院。
4.由江西步步高商業(yè)連鎖有限責(zé)任公司遂川分公司銷售的泥鰍，恩諾沙星不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)的規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為江西省食品檢驗(yàn)檢測(cè)研究院。
?。ㄈ┥锒舅貑?wèn)題
由鉛山縣家潤(rùn)福購(gòu)物廣場(chǎng)銷售的白花生米，黃曲霉毒素B?不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)的規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為江西省食品檢驗(yàn)檢測(cè)研究院。
對(duì)抽檢中發(fā)現(xiàn)的不合格食品，江西省市場(chǎng)監(jiān)督管理局已通知相關(guān)市場(chǎng)監(jiān)管部門(mén)依法處置，并要求屬地市場(chǎng)監(jiān)管部門(mén)責(zé)令食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)環(huán)節(jié)相關(guān)單位立即采取查清產(chǎn)品流向、停止銷售、下架、召回等措施控制風(fēng)險(xiǎn)，并將查實(shí)的進(jìn)貨渠道、產(chǎn)地等信息通報(bào)相關(guān)管理部門(mén)。
特別提醒，消費(fèi)者如購(gòu)買(mǎi)或在市場(chǎng)上發(fā)現(xiàn)通告所列的不合格食品時(shí)，請(qǐng)撥打食品安全投訴舉報(bào)電話12315進(jìn)行投訴舉報(bào)。
特此通告。
附件： 1.本次檢驗(yàn)項(xiàng)目.doc
2.部分不合格項(xiàng)目的小知識(shí).doc
3.餐飲食品監(jiān)督抽檢合格食品信息.xls
4.餐飲食品監(jiān)督抽檢不合格食品信息.xls
5.糧食加工品監(jiān)督抽檢合格食品信息.xls
6.肉制品監(jiān)督抽檢合格食品信息.xls
7.食用農(nóng)產(chǎn)品監(jiān)督抽檢合格食品信息.xls
8.食用農(nóng)產(chǎn)品監(jiān)督抽檢不合格食品信息.xls
9.食用油、油脂及其制品監(jiān)督抽檢合格食品信息.xls
10.調(diào)味品監(jiān)督抽檢合格食品信息.xls
11.飲料監(jiān)督抽檢合格食品信息.xls
12.飲料監(jiān)督抽檢不合格食品信息.xls
13.酒類監(jiān)督抽檢合格食品信息.xls
14.特殊膳食食品監(jiān)督抽檢合格食品信息.xls
15.蜂產(chǎn)品監(jiān)督抽檢合格食品信息.xls
16.薯類和膨化食品監(jiān)督抽檢合格食品信息 .xls
17.薯類和膨化食品監(jiān)督抽檢不合格食品信息.xls
18.水果制品監(jiān)督抽檢合格食品信息.xls
江西省市場(chǎng)監(jiān)督管理局
2022年1月5日
日期：2022-01-18
一、總體情況：本次抽檢12大類食品共1016批次食品。其中，餐飲食品253批次，合格251批次，不合格2批次；糧食加工品192批次，合格192批次；肉制品106批次，合格106批次；食用農(nóng)產(chǎn)品100批次，合格95批次，不合格5批次；食用油、油脂及其制品82批次，合格82批次；調(diào)味品55批次，合格55批次；飲料50批次，合格48批次，不合格2批次；酒類47批次，合格47批次；特殊膳食食品40批次，合格40批次；蜂產(chǎn)品31批次，合格31批次；薯類和膨化食品31批次，合格30批次，不合格1批次；水果制品29批次，合格29批次。合格和不合格食品信息詳見(jiàn)附件。
二、不合格食品具體信息如下：
?。ㄒ唬┪⑸镂廴締?wèn)題
1.由南昌市長(zhǎng)久世達(dá)餐飲服務(wù)有限公司銷售的紅色餐盒，大腸菌群不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)的規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為江西省分析測(cè)試中心。
2.由興國(guó)縣天祿食品店銷售的，標(biāo)稱江西國(guó)興集團(tuán)百丈泉食品飲料有限公司生產(chǎn)的百丈泉天然礦泉水，銅綠假單胞菌不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)的規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為江西省產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢測(cè)院。
3.由南昌市長(zhǎng)久世達(dá)餐飲服務(wù)有限公司銷售的勺子（調(diào)羹），大腸菌群不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)的規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為江西省分析測(cè)試中心。
4.由江西洪州凍米糖有限公司生產(chǎn)銷售的豐城凍米糖（南瓜味），菌落總數(shù)不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)的規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為江西省食品檢驗(yàn)檢測(cè)研究院。
5.由贛州市南康區(qū)運(yùn)高副食商行銷售的，標(biāo)稱贛州市南康區(qū)鑫寶農(nóng)場(chǎng)有限公司生產(chǎn)的運(yùn)高山泉包裝飲用水，銅綠假單胞菌不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)的規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為江西省產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢測(cè)院。
?。ǘ┇F藥殘留問(wèn)題
1.由江西步步高商業(yè)連鎖有限責(zé)任公司分宜永康店銷售的泥鰍，恩諾沙星不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)的規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為江西省食品檢驗(yàn)檢測(cè)研究院。
2.由新余市渝水區(qū)長(zhǎng)青北路蓮香鮮魚(yú)銷售店銷售的牛蛙，恩諾沙星不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)的規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為江西省食品檢驗(yàn)檢測(cè)研究院。
3.由景德鎮(zhèn)市珠山區(qū)余樂(lè)彪餐飲店銷售的牛蛙，恩諾沙星不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)的規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為江西省食品檢驗(yàn)檢測(cè)研究院。
4.由江西步步高商業(yè)連鎖有限責(zé)任公司遂川分公司銷售的泥鰍，恩諾沙星不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)的規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為江西省食品檢驗(yàn)檢測(cè)研究院。
?。ㄈ┥锒舅貑?wèn)題
由鉛山縣家潤(rùn)福購(gòu)物廣場(chǎng)銷售的白花生米，黃曲霉毒素B?不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)的規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為江西省食品檢驗(yàn)檢測(cè)研究院。
對(duì)抽檢中發(fā)現(xiàn)的不合格食品，江西省市場(chǎng)監(jiān)督管理局已通知相關(guān)市場(chǎng)監(jiān)管部門(mén)依法處置，并要求屬地市場(chǎng)監(jiān)管部門(mén)責(zé)令食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)環(huán)節(jié)相關(guān)單位立即采取查清產(chǎn)品流向、停止銷售、下架、召回等措施控制風(fēng)險(xiǎn)，并將查實(shí)的進(jìn)貨渠道、產(chǎn)地等信息通報(bào)相關(guān)管理部門(mén)。
特別提醒，消費(fèi)者如購(gòu)買(mǎi)或在市場(chǎng)上發(fā)現(xiàn)通告所列的不合格食品時(shí)，請(qǐng)撥打食品安全投訴舉報(bào)電話12315進(jìn)行投訴舉報(bào)。
特此通告。
附件： 1.本次檢驗(yàn)項(xiàng)目.doc
2.部分不合格項(xiàng)目的小知識(shí).doc
3.餐飲食品監(jiān)督抽檢合格食品信息.xls
4.餐飲食品監(jiān)督抽檢不合格食品信息.xls
5.糧食加工品監(jiān)督抽檢合格食品信息.xls
6.肉制品監(jiān)督抽檢合格食品信息.xls
7.食用農(nóng)產(chǎn)品監(jiān)督抽檢合格食品信息.xls
8.食用農(nóng)產(chǎn)品監(jiān)督抽檢不合格食品信息.xls
9.食用油、油脂及其制品監(jiān)督抽檢合格食品信息.xls
10.調(diào)味品監(jiān)督抽檢合格食品信息.xls
11.飲料監(jiān)督抽檢合格食品信息.xls
12.飲料監(jiān)督抽檢不合格食品信息.xls
13.酒類監(jiān)督抽檢合格食品信息.xls
14.特殊膳食食品監(jiān)督抽檢合格食品信息.xls
15.蜂產(chǎn)品監(jiān)督抽檢合格食品信息.xls
16.薯類和膨化食品監(jiān)督抽檢合格食品信息 .xls
17.薯類和膨化食品監(jiān)督抽檢不合格食品信息.xls
18.水果制品監(jiān)督抽檢合格食品信息.xls
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2022年1月5日
日期：2022-01-18
