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歐盟公布牛肉檢測結果5%含馬肉

   2013-04-18 食品伙伴網420
核心提示:據外媒報道,歐盟委員會周二表示,針對歐盟國家牛肉產品進行數千起DNA檢測后發現,近5%的市售牛肉產品受到馬肉污染。 歐盟成員國

    據外媒報道,歐盟委員會周二表示,針對歐盟國家牛肉產品進行數千起DNA檢測后發現,近5%的市售牛肉產品受到馬肉污染。

    歐盟成員國對牛肉產品共進行了7000多起檢測,以檢查是否含有馬肉成分。根據歐盟委員會公布的結果,有193件樣本馬肉DNA的檢測呈陽性,比例為4.55%.

    歐盟進一步針對馬類止痛藥保泰松進行檢測發現,發現僅有16件樣本含有這種可能危害人體健康的藥物,比例為0.51%;其中14件在英國,愛爾蘭和捷克各1件。

    歐盟衛生事務執行委員柏格(Tonio Borg)表示,牛肉檢測結果證實,馬肉丑聞屬于食品詐欺行為,而非食品安全問題。

    原文鏈接:<http://www.nytimes.com/2013/04/17/business/global/european-study-affirms-role-of-fraud-in-horsemeat-scandal.html?_r=0>




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日期:2013-04-18
 
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