11月8日，上海市科學技術委員會公示了上海市2021年度“科技創新行動計劃”技術標準擬立項項目，涉及食品領域6項。
食品領域上海市2021年度“科技創新行動計劃”技術標準擬立項項目
（來源：上海市科學技術委員會）
原文鏈接：http://stcsm.sh.gov.cn/zwgk/gsgg/bsgsgg/kyjhxmgs/20211108/6a1a95469db647e5b718c17069213f7b.html
公示鏈接：http://svc.stcsm.sh.gov.cn/public/guide
食品領域上海市2021年度“科技創新行動計劃”技術標準擬立項項目
| 序號 | 項目名稱 | 承擔單位 | 負責人 |
| 26 | 食品和飼料中火雞、鵝源性成分檢測ISO標準研制 | 上海海關動植物與食品檢驗檢疫技術中心 | 潘良文 |
| 29 | 農產品產地重金屬污染土壤鈍化技術研究及國家標準制定 | 上?；ぴ涵h境工程有限公司 | 張長波 |
| 53 | 青花菜、花椰菜品種SSR分子鑒定技術標準研制 | 上海市農業科學院 | 陳海榮 |
| 54 | 節水抗旱稻光溫敏不育系育性鑒定技術標準 | 上海市農業生物基因中心 | 張分云 |
| 85 | 動物源性食品飼料中成分替代摻假與致病微生物檢控技術標準化研究 | 中華人民共和國上海海關 | 蔡一村 |
| 87 | 基于新型磁性高分子萃取材料的獸藥殘留檢測技術標準研究 | 中華人民共和國上海海關 | 伊雄海 |
原文鏈接：http://stcsm.sh.gov.cn/zwgk/gsgg/bsgsgg/kyjhxmgs/20211108/6a1a95469db647e5b718c17069213f7b.html
公示鏈接：http://svc.stcsm.sh.gov.cn/public/guide
