根據廣西壯族自治區市場監督管理局工作部署，近期，賀州市市場監督管理局組織開展食品安全監督抽檢，共抽檢了冷凍飲品，餐飲食品，食用農產品，淀粉及淀粉制品，蔬菜制品，糧食加工品，糕點，飲料，茶葉及相關制品，酒類，豆制品，嬰幼兒配方食品，速凍食品，水果制品，罐頭，肉制品，調味品，薯類和膨化食品，食糖，食用油、油脂及其制品，保健食品等食品共356批次。經檢驗，合格347批次，不合格9批次。具體情況公告如下：
一、抽檢總體情況
所有抽檢樣品遵循隨機抽樣原則。抽檢范圍覆蓋賀州市八步區、平桂區、鐘山縣、昭平縣、富川縣共130家食品生產經營單位。檢驗機構為賀州市檢驗檢測中心。
二、不合格樣品產品情況
（一）賀州市八步區桂嶺鎮東區農貿市場內，個體工商戶徐經錦銷售的“花甲”樣品（生產日期：2021年8月26日），不合格項目為氯霉素，檢測結果：538ug/kg，標準規定：不得檢出。檢驗機構：賀州市檢驗檢測中心。
（二）賀州市八步區桂嶺鎮東區農貿市場內，個體工商戶何建揚銷售的“生姜”樣品（生產日期：2021年8月26日），不合格項目為鉛（以Pb計），檢測結果：1.58mg/kg，標準規定：最大允許限量0.1mg/kg。檢驗機構：賀州市檢驗檢測中心。
（三）賀州市八步區桂嶺鎮東區農貿市場內，個體工商戶徐經錦銷售的“羅非魚”樣品（生產日期：2021年8月26日），不合格項目為呋喃唑酮代謝物，檢測結果：81.5ug/kg，標準規定：不得檢出。檢驗機構：賀州市檢驗檢測中心。
（四）賀州市平桂區望高河福餐飲店銷售的“油條”樣品（生產日期：2021年9月2日），不合格項目為鋁的殘留量（干樣品，以Al計），檢測結果：334mg/kg，標準規定：最大允許限量100mg/kg。檢驗機構：賀州市檢驗檢測中心。
（五）賀州市冰峰飲料廠生產的“冰峰涼粉冰沙”樣品（生產日期：2021年9月2日），不合格項目為阿力甜，檢測結果：1.97g/kg，標準規定：最大允許限量0.1g/kg。檢驗機構：賀州市檢驗檢測中心。
（六）鐘山縣回龍鎮龍祥批發部銷售的“雪碧味薯條（膨化食品）”樣品（生產日期：2021年7月13日），不合格項目為酸價（以脂肪計），檢測結果：5.7mg/g，標準規定：最大允許限量5mg/g。檢驗機構：賀州市檢驗檢測中心。
（七）賀州市平桂區望高花仙子商店銷售的“尚品紅茶”樣品（生產日期：2020年8月18日），不合格項目為水胺硫磷，檢測結果：0.29mg/kg，標準規定：最大允許限量0.05mg/kg。檢驗機構：賀州市檢驗檢測中心。
（八）平桂區望高長旺包子店銷售的“油條”樣品（生產日期：2021年9月7日），不合格項目為鋁的殘留量（干樣品，以Al計），檢測結果：564mg/kg，標準規定：最大允許限量100mg/kg。檢驗機構：賀州市檢驗檢測中心。
（九）賀州市八步區意滿歸餐飲店銷售的“油條”樣品（生產日期：2021年9月14日），不合格項目為鋁的殘留量（干樣品，以Al計），檢測結果：286mg/kg，標準規定：最大允許限量100mg/kg。檢驗機構：賀州市檢驗檢測中心。
三、對抽檢不合格食品查處情況
對上述抽檢中發現的不合格食品，所在地市場監管部門已經依法進行處置。
附件：1. 本次檢驗項目
2. 食品安全監督抽檢不合格產品信息
3. 食品安全監督抽檢合格產品信息
4. 風險解析及消費提示
賀州市市場監督管理局
2021年10月18日
日期：2021-11-04
一、抽檢總體情況
所有抽檢樣品遵循隨機抽樣原則。抽檢范圍覆蓋賀州市八步區、平桂區、鐘山縣、昭平縣、富川縣共130家食品生產經營單位。檢驗機構為賀州市檢驗檢測中心。
二、不合格樣品產品情況
（一）賀州市八步區桂嶺鎮東區農貿市場內，個體工商戶徐經錦銷售的“花甲”樣品（生產日期：2021年8月26日），不合格項目為氯霉素，檢測結果：538ug/kg，標準規定：不得檢出。檢驗機構：賀州市檢驗檢測中心。
（二）賀州市八步區桂嶺鎮東區農貿市場內，個體工商戶何建揚銷售的“生姜”樣品（生產日期：2021年8月26日），不合格項目為鉛（以Pb計），檢測結果：1.58mg/kg，標準規定：最大允許限量0.1mg/kg。檢驗機構：賀州市檢驗檢測中心。
（三）賀州市八步區桂嶺鎮東區農貿市場內，個體工商戶徐經錦銷售的“羅非魚”樣品（生產日期：2021年8月26日），不合格項目為呋喃唑酮代謝物，檢測結果：81.5ug/kg，標準規定：不得檢出。檢驗機構：賀州市檢驗檢測中心。
（四）賀州市平桂區望高河福餐飲店銷售的“油條”樣品（生產日期：2021年9月2日），不合格項目為鋁的殘留量（干樣品，以Al計），檢測結果：334mg/kg，標準規定：最大允許限量100mg/kg。檢驗機構：賀州市檢驗檢測中心。
（五）賀州市冰峰飲料廠生產的“冰峰涼粉冰沙”樣品（生產日期：2021年9月2日），不合格項目為阿力甜，檢測結果：1.97g/kg，標準規定：最大允許限量0.1g/kg。檢驗機構：賀州市檢驗檢測中心。
（六）鐘山縣回龍鎮龍祥批發部銷售的“雪碧味薯條（膨化食品）”樣品（生產日期：2021年7月13日），不合格項目為酸價（以脂肪計），檢測結果：5.7mg/g，標準規定：最大允許限量5mg/g。檢驗機構：賀州市檢驗檢測中心。
（七）賀州市平桂區望高花仙子商店銷售的“尚品紅茶”樣品（生產日期：2020年8月18日），不合格項目為水胺硫磷，檢測結果：0.29mg/kg，標準規定：最大允許限量0.05mg/kg。檢驗機構：賀州市檢驗檢測中心。
（八）平桂區望高長旺包子店銷售的“油條”樣品（生產日期：2021年9月7日），不合格項目為鋁的殘留量（干樣品，以Al計），檢測結果：564mg/kg，標準規定：最大允許限量100mg/kg。檢驗機構：賀州市檢驗檢測中心。
（九）賀州市八步區意滿歸餐飲店銷售的“油條”樣品（生產日期：2021年9月14日），不合格項目為鋁的殘留量（干樣品，以Al計），檢測結果：286mg/kg，標準規定：最大允許限量100mg/kg。檢驗機構：賀州市檢驗檢測中心。
三、對抽檢不合格食品查處情況
對上述抽檢中發現的不合格食品，所在地市場監管部門已經依法進行處置。
附件：1. 本次檢驗項目
2. 食品安全監督抽檢不合格產品信息
3. 食品安全監督抽檢合格產品信息
4. 風險解析及消費提示
賀州市市場監督管理局
2021年10月18日
日期：2021-11-04
