上海市衛生健康委員會、上海市市場監督管理局關于發布《食品安全地方標準 糟鹵》等5項食品安全地方標準和1項修改單的通告（滬衛食品〔2021〕12號）

根據《中華人民共和國食品安全法》《中華人民共和國食品安全法實施條例》《上海市食品安全條例》等規定，經上海市食品安全地方標準審評委員會審查通過，現發布《食品安全地方標準 糟鹵》等5項食品安全地方標準和1項修改單，具體如下：
 
　　一、DB31/2006-2021 食品安全地方標準 糟鹵；
 
　　二、DB31/2011-2021 食品安全地方標準 豆芽工業化生產衛生規范；
 
　　三、DB31/2016-2021 食品安全地方標準 調理肉制品；
 
　　四、DB31/2025-2021 食品安全地方標準 預包裝冷藏膳食；
 
　　五、DB31/2026-2021 食品安全地方標準 預包裝冷藏膳食生產經營衛生規范；
 
　　六、DB31/2001-2012 《食品安全地方標準 青團》第1號修改單。
 
　　特此通告。
 
　　相關附件
 
　　   附件1.食品安全地方標準 糟鹵.pdf
 
　　   附件2.食品安全地方標準 豆芽工業化生產衛生規范.pdf
 
　　   附件3.食品安全地方標準 調理肉制品.pdf
 
　　   附件4.食品安全地方標準 預包裝冷藏膳食.pdf
 
　　   附件5.食品安全地方標準 預包裝冷藏膳食生產經營衛生 規范.pdf
 
　　   附件6.《食品安全地方標準 青團》第1號修改單.pdf
 
 

　　上海市衛生健康委員會       上海市市場監督管理局
 
　　2021年10月28日



日期：2021-10-29