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【第三輪通知】日程已定 2021(第二屆)功能性食品行業提升論壇誠邀參會

   2021-10-21 食品伙伴網會展中心450
核心提示:由食品伙伴網主辦的“2021功能性食品行業提升論壇”將于11月23-24日在上海虹橋西郊假日酒店舉辦。本次論壇將以“科學循證,技術創新”為主題,共同探討功能性食品行業前沿研究,行業法規,創新技術,搭建一個行業內自由交流、信息分享、合作的平臺,促進功能性食品行業的良性發展?!ㄊ澜缡称肪W-m.cctv1204.com)
   
 
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  大會背景
 
  根據天貓發布的研究數據顯示,功能性食品未來幾年有望達到5000億元市場規模,廣闊的前景促使行業快速發展。相對其他行業來說,食品行業技術投入較少,創新較少。而對于快速發展的功能食品來說,技術投入與創新才是發展的關鍵,同時需要深入的基礎研究與嚴謹的科學循證做支撐。
 
  在此背景下,由食品伙伴網主辦的“2021功能性食品行業提升論壇”將于11月23-24日在上海虹橋西郊假日酒店舉辦。本次論壇將以“科學循證,技術創新”為主題,共同探討功能性食品行業前沿研究,行業法規,創新技術,搭建一個行業內自由交流、信息分享、合作的平臺,促進功能性食品行業的良性發展。
 
  02


  時間地點
 
  時間:2021年11月23-24日(周二、周三)
 
  地點:上海虹橋西郊假日酒店
 
  地址:上海市青浦區滬青平公路2000號
 
  03


  論壇主題
 
  科學循證   技術創新
 
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  組織機構
 
  指導單位:
 
  北京市食品藥品安全企業聯盟
 
  主辦單位:
 
  食品伙伴網
 
  戰略合作單位:
 
  伊利集團
 
  支持單位:
 
  大江生醫股份有限公司
 
  山西原生肽科技有限公司
 
  湖北瑞邦生物科技有限公司
 
  善恩康生物科技(蘇州)有限公司
 
  北京盛美諾生物技術有限公司
 
  煙臺食邦信息科技有限公司
 
  濟南智感分析儀器有限公司
 
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  會議安排
 
  11月23日上午
 
  9:00-9:10
 
  大會開幕
 
  9:10-9:40
 
  主題報告:“小”功能,“大”趨勢
 
  發言嘉賓:汪菲菲 益普索中國研究副總監
 
  9:40-10:10
 
  主題報告:除了腸道健康,益生菌還有更多可能
 
  發言嘉賓:洪維鏈 博士 伊利益生菌研究中心總監
 
  10:10-10:40
 
  主題報告:監管政策下的營養功能聲稱
 
  發言嘉賓:陸穎 副研究員 中國疾病預防與控制中心營養與健康所
 
  10:40-11:00
 
  茶歇
 
  11:00-11:30
 
  主題報告:益生菌的無限可能(功能性益生菌)
 
  發言嘉賓:陳思婷 大江生醫股份有限公司產品設計師
 
  11:30-12:00
 
  主題報告:科學循證下的功能食品
 
  發言嘉賓:李文軍 副研究員 雀巢(中國)有限公司首席醫學官
 
  12:00-13:30
 
  自助午餐
 
  11月23日下午
 
  13:30-14:00
 
  主題報告:精準營養與功能食品
 
  發言嘉賓:湯臣倍?。ù_定中)
 
  14:00-14:30
 
  主題報告:功能化食品創新的合規探討
 
  發言嘉賓:張佳兵 食品伙伴網合規顧問
 
  14:30-15:00
 
  主題報告:如何利用人群細分,打破(營養)功能食品同質化
 
  發言嘉賓:董英杰 教授 沈陽藥科大學
 
  15:00-15:20
 
  茶歇
 
  15:20-15:50
 
  主題報告:技術創新,打造藥食同源產品創新
 
  發言嘉賓:劉新民 教授 中國醫學科學院藥用植物研究所(確定中)
 
  15:50-16:20
 
  主題報告:發掘新成分,注重老成分,創新蛋白還有更多可能
 
  發言嘉賓:確定中
 
  16:20-16:50
 
  主題報告:探索健康需求下的“減糖”風口
 
  發言嘉賓:確定中
 
  16:50-17:20
 
  主題報告:突破性功能食品原料帶來的產品創新
 
  發言嘉賓:樓田園 百事亞洲研發中心對外創新副總監
 
  17:20-17:50
 
  主題報告:口腔健康成了新熱點?
 
  發言嘉賓:確定中
 
  18:30-20:30
 
  答謝晚宴
 
  11月24日上午
 
  8:30-9:00
 
  主題報告:營養功能食品的研發與評價
 
  發言嘉賓:苑鵬博士 教授級高級工程師 中國食品發酵工業研究院
 
  9:00-9:30
 
  主題報告:感官評價助力功能食品回歸“好吃”本質
 
  發言嘉賓:李佳駒 博士 通用磨坊產品設計負責人
 
  9:30-10:00
 
  主題報告:功能食品原料如何賦能口服美容產品
 
  發言嘉賓:趙玲玲 博士 健合集團成人及寵物營養與護理中國區研發負責人
 
  10:00-10:20
 
  茶歇
 
  10:20-10:50
 
  主題報告:體重管理產品開發中的關注要素
 
  發言嘉賓:萬向紅 康寶萊高級法規總監
 
  10:50-11:20
 
  主題報告:多維度篩選,功能食品可用原料
 
  發言嘉賓:羅珍 博士 無限極健康食品研發經理
 
  11:20-11:50
 
  主題報告:功能食品開發中“劑型”應如何設計?
 
  發言嘉賓:張宏桂 教授 北京中醫藥大學
 
  12:00-13:30
 
  自助午餐
 
  11月24日下午
 
  13:30-14:00
 
  主題報告:健康食品零食化過程中我們關注的機會
 
  發言嘉賓:屈瑋 博士 合肥工業大學副教授 美美睡品牌創始人
 
  14:00-14:30
 
  主題報告:益生菌在線丨益生菌產品的未來機會
 
  發言嘉賓:確定中
 
  14:30-15:00
 
  主題報告:待定
 
  發言嘉賓:確定中
 
  15:00-15:20
 
  茶歇
 
  15:20-15:50
 
  主題報告:從網紅食品崛起看功能性食品的創業機會
 
  發言嘉賓:黃鶴 三萬資本創始合伙人
 
  15:50-16:20
 
  主題報告:功能細分,賽道如何良性發展
 
  發言嘉賓:確定中
 
  大會閉幕
 
  *日程以終版日程為準
 
  會議內容持續更新中,敬請關注……
 
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  展位圖
 
  

 
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  參會對象
 
  ·功能性食品生產銷售企業、代工企業研發人員
 
  ·功能性食品原料企業技術人員
 
  ·科研院所技術人員
 
  ·政府監管機構單位相關人員
 
  ·協會(學會)等社會組織相關負責人等
 
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  報名參會
 
  標準收費:2400元/人    早鳥優惠價:2200元/人(10月31日前報名付款)
 
  同一單位4人報名,免1人參會費
 
  同一單位6人報名,免2人參會費
 
  費用包括:參會費,資料費,會務服務費,會議期間2天午餐費。晚宴免費獲取方式請咨詢會務組。住宿費、交通費自理。(住宿可代訂會議酒店)
 
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  會議亮點
 
  行業前沿話題
 
  √新趨勢、新技術、新賽道
 
  20+熱點議題
 
  √匯聚行業專家,分享行業技術
 
  專業企業展臺
 
  √聚焦行業企業,展示原料、技術、服務
 
  現場答疑
 
  √會議現場法規、技術等專業答疑
 
  現場供需對接
 
  √收集行業需求,現場供需對接
 
  參會報名請聯系
 
  胡老師 15053537002(微信同號)
 
  



日期:2021-10-21
 
地區: 上海
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