2021年第三季度，全省共計公布15706批次食品樣品監督抽檢結果，其中合格樣品20789批次，不合格樣品314批次，樣品總體合格率為98.00%，比上季度低0.72個百分點。大宗日常消費品的合格率保持基本穩定，其中乳制品、速凍食品、冷凍飲品合格率均為100%，食用農產品、方便食品、餐飲食品合格率分別為96.92%、96.55%、94.51%，略低于樣品總體合格率（各類食品監督抽檢結果見附件）。
從檢驗不合格的項目看，發現的問題以農藥殘留超標、微生物污染、食品中超范圍超限量使用食品添加劑、質量指標不合格和重金屬殘留超標五類問題為主，分別占不合格總數的65.29%、7.64%、7.64%、7.32%、7.01%。針對抽檢不合格食品，屬地市場監管部門已督促企業采取下架、召回措施，控制產品風險，并對違法違規企業立案調查、依法處置。
各級市場監管部門公布的具體抽檢信息可在其網站或通過其他有效途徑查詢。其中，吉林省市場監督管理廳公布的抽檢信息可在吉林省市場監督管理廳網站“抽檢信息”專欄中查詢。
特此通告。
吉林省市場監督管理廳
2021年10月18日
附件： 附件1：2021年第三季度各類食品抽檢結果匯總表.doc
日期：2021-10-19
從檢驗不合格的項目看，發現的問題以農藥殘留超標、微生物污染、食品中超范圍超限量使用食品添加劑、質量指標不合格和重金屬殘留超標五類問題為主，分別占不合格總數的65.29%、7.64%、7.64%、7.32%、7.01%。針對抽檢不合格食品，屬地市場監管部門已督促企業采取下架、召回措施，控制產品風險，并對違法違規企業立案調查、依法處置。
各級市場監管部門公布的具體抽檢信息可在其網站或通過其他有效途徑查詢。其中，吉林省市場監督管理廳公布的抽檢信息可在吉林省市場監督管理廳網站“抽檢信息”專欄中查詢。
特此通告。
吉林省市場監督管理廳
2021年10月18日
附件： 附件1：2021年第三季度各類食品抽檢結果匯總表.doc
日期：2021-10-19
