為加強對不合格食品和問題食品生產經營企業的監督指導，強化主體責任，進一步警示和指導企業認知食品安全風險，9月29日，吉安市市場監管局組織召開食用油風險預警交流會。市局二級調研員胡小勇出席會議并講話，市局食品相關科室負責人、市食品藥品檢驗檢測中心專家參加了會議。
會議通報了2021年度全市食用油抽檢監測情況，針對問題，各相關科室重點強調了相應的監管措施，技術專家對食用油抽檢監測發現的問題、對人體的危害以及企業如何避免食用油塑化劑超標進行了發言，并提出了相應解決辦法。
會議強調，食品安全問題是最大的民生問題、關系人民群眾身體健康和生命安全。要提高認識，切實站在維護人民群眾身體健康的高度，正確認識食用油不合格問題的嚴重性、緊迫性，高度重視食品不合格問題；要壓實責任，監管部門要切實履行好屬地監管職責，持續加強日常監督檢查力度，促進食品安全質量提升，企業要構建質量安全管理體系，建立食品安全可追溯制度，形成上下游食品質量安全可查詢、可控制、可追究的追溯體系和責任機制，確保產品質量安全；要嚴格執法，對多次抽檢不合格、屢教不改的生產企業要從嚴從重從快處罰，加大對不合格產品生產企業跟蹤抽檢力度和抽檢頻次，確保核查處置工作要求嚴格落實到位。
下一步，將持續加大日常檢查、抽檢監測、飛行檢查和責任約談力度，嚴懲持續違法、屢教不改的食用油生產企業，督促企業全面落實食品安全主體責任，嚴把產品質量安全關，確保人民群眾的飲食安全。
稿源：吉安市市場監管局
日期：2021-10-08
會議通報了2021年度全市食用油抽檢監測情況，針對問題，各相關科室重點強調了相應的監管措施，技術專家對食用油抽檢監測發現的問題、對人體的危害以及企業如何避免食用油塑化劑超標進行了發言，并提出了相應解決辦法。
會議強調，食品安全問題是最大的民生問題、關系人民群眾身體健康和生命安全。要提高認識，切實站在維護人民群眾身體健康的高度，正確認識食用油不合格問題的嚴重性、緊迫性，高度重視食品不合格問題；要壓實責任，監管部門要切實履行好屬地監管職責，持續加強日常監督檢查力度，促進食品安全質量提升，企業要構建質量安全管理體系，建立食品安全可追溯制度，形成上下游食品質量安全可查詢、可控制、可追究的追溯體系和責任機制，確保產品質量安全；要嚴格執法，對多次抽檢不合格、屢教不改的生產企業要從嚴從重從快處罰，加大對不合格產品生產企業跟蹤抽檢力度和抽檢頻次，確保核查處置工作要求嚴格落實到位。
下一步，將持續加大日常檢查、抽檢監測、飛行檢查和責任約談力度，嚴懲持續違法、屢教不改的食用油生產企業，督促企業全面落實食品安全主體責任，嚴把產品質量安全關，確保人民群眾的飲食安全。
稿源：吉安市市場監管局
日期：2021-10-08
